Combien de bols de riz blanc par jour sont suffisants ? La réponse est contraire à l’opinion de beaucoup.

Manger trop peu de riz ne vous donnera pas assez d'énergie pour vos activités quotidiennes, et en manger trop n'est pas bon pour votre santé.

Le riz est un aliment essentiel au quotidien. Il est riche en nutriments tels que les glucides, la vitamine D, la niacine, le calcium, les fibres, la riboflavine, le fer, la thiamine, etc. Tous ces nutriments sont indispensables au renforcement du système immunitaire et au bon fonctionnement de l'organisme.

Malgré une consommation régulière, il est difficile de savoir quelle quantité de riz blanc consommer chaque jour pour un apport énergétique optimal et des bienfaits pour la santé. En effet, des experts et des scientifiques ont démontré qu'une consommation excessive ou insuffisante de riz peut avoir des effets néfastes sur la santé.

Que se passerait-il si les gens ne mangeaient pas assez de riz par jour ?

Tout d'abord, une consommation insuffisante ou nulle de riz peut entraîner des carences nutritionnelles. Cette habitude prive l'organisme de nombreuses vitamines et minéraux essentiels, tels que les vitamines B1, B2, B12, B6, la niacine, la biotine et l'acide pantothénique. Il en résulte une baisse d'énergie qui affecte les activités quotidiennes comme les études, le travail et les loisirs.

Ne pas consommer de riz réduit également les fonctions cérébrales, affectant la capacité du cerveau à fonctionner, à réfléchir et même la santé mentale. De plus, lorsqu'une personne supprime le riz de son alimentation et le remplace par une grande quantité de viande et de poisson, cela peut surcharger le système digestif, provoquant des maladies intestinales et augmentant même le risque de maladies cardiovasculaires.

Quels problèmes peuvent survenir si une personne mange trop de riz ?

Selon les informations de l'Institut de la sécurité alimentaire, bien que le riz blanc soit un aliment riche en nutriments, sa consommation excessive peut entraîner les effets néfastes suivants sur la santé :

Le premier effet néfaste d'une consommation excessive de riz blanc est la production de glucose. Si ce sucre n'est pas éliminé par une activité physique régulière, il s'accumule, augmentant ainsi le risque de diabète. De plus, une consommation excessive de riz est également une cause d'obésité. En effet, le riz blanc est une céréale raffinée qui est absorbée plus rapidement par l'organisme. Cela provoque une sensation de faim plus rapide et des envies de manger davantage, entraînant un excès d'énergie et un risque de prise de poids.

Une étude menée en Corée sur les effets néfastes d'une consommation excessive de riz blanc a montré que les personnes qui consomment régulièrement du riz blanc pendant une longue période présentent un risque plus élevé de maladies métaboliques que les autres groupes.

Quelle quantité de riz blanc par jour est suffisante ?

Les experts estiment que le riz est principalement composé de glucides. Il s'agit d'un aliment hypocalorique directement assimilable. Du point de vue de la structure physique du corps humain, composé à 99 % d'eau, les glucides constituent les principaux nutriments essentiels à son fonctionnement.

Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, 50 à 60 % de l'énergie quotidienne nécessaire provient des glucides. Selon le site d'information Sohu, compte tenu de la morphologie des Asiatiques, un adulte devrait consommer au maximum trois bols de riz par jour. En cas d'activités physiques intenses, il est conseillé d'augmenter sa consommation. Si vous mangez trop, essayez d'augmenter votre activité physique pour brûler les calories excédentaires.

Par ailleurs, il est également nécessaire d'associer le riz à d'autres aliments pour un apport nutritionnel adéquat, afin de favoriser un développement plus équilibré de l'organisme et d'assurer une meilleure santé.

Selon Sohu

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-bao-nhieu-bat-com-trang-mot-ngay-la-du-dap-an-trai-nguoc-voi-quan-dem-cua-nhieu-nguoi-172241128153656413.htm