Manger trop peu de riz ne vous donnera pas assez d’énergie pour les activités quotidiennes, et en manger trop n’est pas bon pour votre santé.
Le riz est l'un des aliments les plus essentiels au quotidien. Riche en nutriments tels que les glucides, la vitamine D, la niacine, le calcium, les fibres, la riboflavine, le fer, la thiamine, etc., il renforce le système immunitaire et contribue à l'équilibre de l'organisme.
Malgré une consommation régulière, tout le monde ne sait pas comment équilibrer la quantité de riz blanc à consommer chaque jour pour garantir son énergie et ses bienfaits pour la santé. En effet, des experts et des scientifiques ont démontré que manger trop ou trop peu de riz par jour peut avoir des effets néfastes sur la santé.
Que se passerait-il si les gens ne mangeaient pas assez de riz par jour ?
Tout d'abord, manger trop peu ou ne pas manger de riz peut entraîner des carences nutritionnelles. Cette habitude entraîne un manque de vitamines et minéraux essentiels, tels que les vitamines B1, B2, B12, B6, la niacine, la biotine et l'acide pantothénique. L'organisme se retrouve alors épuisé, ce qui affecte les activités quotidiennes comme étudier, travailler et se divertir.
Ne pas manger de riz réduit également les fonctions cérébrales, affectant ainsi la capacité du cerveau à fonctionner, à réfléchir et même sa santé mentale. De plus, éliminer le riz de son alimentation et le remplacer par une grande quantité de viande et de poisson peut surcharger le système digestif, provoquant des maladies intestinales et augmentant même le risque de maladies cardiovasculaires.
Quels problèmes une personne peut-elle rencontrer si elle mange trop de riz ?
Selon les informations de l’Institut de sécurité alimentaire, bien que le riz blanc soit l’un des aliments contenant de nombreuses valeurs nutritionnelles, en manger trop peut entraîner les effets négatifs suivants sur la santé :
Le premier effet néfaste d'une consommation excessive de riz blanc est la production de glucose. Si ce sucre n'est pas éliminé par l'activité physique, il s'accumule, augmentant le risque de diabète. De plus, une consommation excessive de riz est également une cause d'obésité. En effet, le riz blanc est une céréale raffinée, absorbée plus rapidement par l'organisme. Cela provoque une sensation de faim plus rapide et des envies de nourriture plus fortes, ce qui entraîne un surplus d'énergie et un risque de prise de poids.
Une étude sur les effets nocifs de la consommation de grandes quantités de riz blanc en Corée a montré que les personnes qui mangent régulièrement du riz blanc pendant une longue période ont un risque plus élevé de maladies métaboliques que les autres groupes.
Alors, quelle quantité de riz blanc devriez-vous manger par jour ?
Les experts estiment que le principal ingrédient du riz est les glucides. Ce nutriment, directement métabolisable et hypocalorique, est essentiel à la santé. D'après la structure physique du corps humain, 99 % de celui-ci et de ses organes sont composés d'eau, et les glucides sont les principales matières premières essentielles à notre organisme.
Dans une alimentation équilibrée, 50 à 60 % de l'énergie totale dont une personne a besoin quotidiennement provient des glucides. Selon le site d'information Sohu, compte tenu de la condition physique des Asiatiques, un adulte devrait consommer au maximum trois bols de riz par jour. Si vous faites de l'exercice ou travaillez, mangez davantage. Si vous mangez trop, essayez de faire plus d'exercice pour brûler les calories superflues.
En outre, les gens doivent également combiner le riz avec d’autres aliments pour compléter une nutrition adéquate, aider le corps à se développer de manière plus équilibrée et assurer une meilleure santé.
Selon Sohu
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-bao-nhieu-bat-com-trang-mot-ngay-la-du-dap-an-trai-nguoc-voi-quan-dem-cua-nhieu-nguoi-172241128153656413.htm
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