Voici quelques bienfaits pour la santé du pamplemousse et du jus de pamplemousse, selon le site de santé Verywell Health .
Approvisionnement en eau
Avec la pastèque, le pamplemousse est un autre fruit riche en eau. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), certains pamplemousses contiennent jusqu'à 91,6 % d'eau.
Le pamplemousse est un fruit qui contient beaucoup d’eau.
« Les aliments à forte teneur en eau répondront aux besoins d’hydratation du corps », a déclaré Kimberley Wiemann, nutritionniste aux États-Unis.
Selon les recherches, fournir suffisamment d’eau au corps aidera à prévenir la constipation, à améliorer la fonction cognitive et à favoriser la perte de poids.
Améliorer la fonction immunitaire
« Les fibres de pectine contenues dans le pamplemousse peuvent soutenir le système immunitaire. Elles maintiennent la paroi intestinale ferme, préviennent l'inflammation et produisent des métabolites qui renforcent le système immunitaire », explique Maggie Moon, nutritionniste aux États-Unis.
De plus, le pamplemousse est riche en vitamine C. Selon une revue de 29 études portant sur plus de 11 000 adultes et enfants, la vitamine C peut réduire la durée et les symptômes du rhume.
Aide à perdre du poids
Chaque pamplemousse ne contient qu'environ 37 calories, une quantité minime par rapport à votre apport calorique quotidien total. Selon Wiemann, seulement 2 grammes de fibres dans un demi-pamplemousse suffisent à vous rassasier.
Certaines études scientifiques ont également examiné les effets du pamplemousse sur la perte de poids. Ainsi, les personnes ayant consommé un demi-pamplemousse au cours de leurs repas pendant six semaines ont perdu du poids.
Réduire la résistance à l'insuline
La résistance à l'insuline est une maladie dans laquelle les cellules ne répondent pas bien à l'insuline et ne reçoivent pas le glucose sanguin. Dans ce cas, l'organisme augmente sa production d'insuline et le diabète se développe.
Dans une étude, 91 personnes obèses ont bu du jus de pamplemousse ou mangé un demi-pamplemousse trois fois par jour pendant 12 semaines. Par la suite, leur résistance à l'insuline s'est améliorée.
Wiemann explique que les fibres contenues dans le pamplemousse peuvent aider à ralentir la digestion, limitant ainsi les pics de glycémie.
Les pamplemousses roses et rouges contiennent du lycopène, un antioxydant qui peut réduire le risque de cancer de la prostate.
Aide à garder la peau saine
Le pamplemousse est riche en vitamine C, un précurseur du collagène. Il convertit certains acides aminés, contribuant ainsi à la stabilité et à la solidité du collagène.
De plus, la vitamine C stimule également les cellules de la peau à produire plus de collagène, créant ainsi une apparence saine et rebondie.
Réduire le risque de cancer de la prostate
Il a été démontré que la furanocoumarine bergamottine, un composé présent dans le jus de pamplemousse, inhibe la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.
Selon une étude, les pamplemousses roses et rouges contiennent du lycopène, un antioxydant qui pourrait réduire le risque de cancer de la prostate.
Selon l'American Cancer Society, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver les effets anticancer de la prostate du pamplemousse. Cependant, une alimentation riche en fruits et légumes contribue certainement à réduire le risque de cancer.
Contrôle de la pression artérielle
En plus de la vitamine C, le pamplemousse est riche en potassium, un minéral qui contribue à réguler la tension artérielle. Selon l'American Heart Association, le potassium réduit les effets nocifs du sodium sur le cœur et diminue la pression exercée sur les parois des vaisseaux sanguins.
Cependant, il ne faut pas associer les médicaments contre l'hypertension au pamplemousse ou au jus de pamplemousse. Les personnes prenant des médicaments contre l'hypertension doivent consulter leur médecin avant de consommer du pamplemousse.
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![[Photo] Le président de l'Assemblée nationale, Tran Thanh Man, reçoit le président de l'Association d'amitié Maroc-Vietnam](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/26/b5fb486562044db9a5e95efb6dc6a263)
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