Dégustez une soupe sucrée aux haricots rouges le 7e jour du 7e mois lunaire dans le célèbre restaurant de soupes sucrées de Hué.

Le restaurant Thanh Che à Hué est un lieu incontournable pour les gourmands. Le septième jour du septième mois lunaire, en particulier, de nombreux clients viennent y déguster une soupe sucrée aux haricots rouges.

Lors de la fête de Qixi (7,7 du calendrier lunaire), également connue sous le nom de Saint-Valentin asiatique, de nombreux jeunes choisissent de manger un dessert aux haricots rouges dans l'espoir de rencontrer bientôt leur âme sœur, ou prient pour la chance et un amour durable.

Ou si vous cherchez simplement un endroit où déguster de délicieuses tasses de soupe sucrée bien fraîches, pour satisfaire vos envies de sucré en voyage , ne manquez pas le restaurant de soupe sucrée Thanh à Hué .

Thanh Tea est une adresse bien connue des habitants de Hué. Photo : Nguyen Dat

Située rue Mai Thuc Loan, dans le quartier de Phu Hau, à Hué, cette échoppe de soupes sucrées est devenue une destination prisée des locaux et des touristes.

La carte est assez variée, proposant 12 sortes de soupes sucrées traditionnelles, comme la soupe sucrée aux haricots rouges, la soupe sucrée aux fruits et la soupe sucrée mixte. Le goût des soupes sucrées de ce restaurant est réputé pour être juste assez sucré, ni trop, ni trop peu.

Le dessert à base de fécule de tapioca et de porc rôti, ainsi que le dessert aux haricots rouges, sont les spécialités du restaurant. Photo : Thanh Dessert

Le dessert original du restaurant, composé de boulettes de tapioca au porc rôti, est particulièrement apprécié des clients. L'harmonieuse combinaison de la pâte fondante des boulettes, de la fraîcheur du sirop et de la saveur salée du porc rôti offre une expérience gustative inoubliable.

Le prix est un atout majeur de cette boutique. Tous les desserts sont à 13 000 VND. Elle dispose d'une terrasse et d'une salle intérieure. Le propriétaire est accueillant et dynamique, et le service est rapide.

L'espace du restaurant n'est pas vaste mais confortable. Photo : Nguyen Dat

Le restaurant ouvre en soirée, ce qui est idéal pour un dîner en amoureux ou une sortie entre amis. Cependant, il arrive qu'il affiche complet plus tôt que prévu ou qu'il ferme de façon irrégulière ; certains clients doivent donc s'y rendre plusieurs fois pour en profiter pleinement.

Nguyen Dat

Source : https://dulich.laodong.vn/am-thuc/an-che-dau-do-ngay-that-tich-tai-quan-che-hue-tru-danh-1378431.html