Que manger le soir pour bien dormir et se réveiller sans fatigue ?

La nutritionniste Mai Thi Thuy, du département de nutrition de l'hôpital général Xuyen A de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que pour bien dormir, il faut connaître les aliments à privilégier dans son alimentation quotidienne et surtout éviter d'en consommer le soir, comme les stimulants (contenant de la caféine, des aliments alcoolisés…), les aliments riches en sucre, les aliments épicés et les aliments riches en matières grasses.

« Pour bien dormir, surtout pour les personnes souffrant d'insomnie, il est conseillé de ne prendre que des repas légers le soir, composés d'aliments faciles à digérer mais qui apportent une nutrition adéquate, comme du lait chaud, de la soupe de légumes, du porridge… et des aliments qui favorisent le sommeil, tels que les bananes, les noix, les légumes verts, les œufs, les poissons gras, la volaille sans peau… », a expliqué la nutritionniste Mai Thi Thuy.

Voici quelques aliments faciles à digérer qui conviennent pour le dîner :

Poisson gras

Les poissons gras comme les sardines, le maquereau, le hareng, le saumon… sont riches en vitamine D et en oméga-3, des nutriments essentiels qui contribuent à améliorer le sommeil.

Chuyên gia: Ăn gì buổi tối để ngủ ngon, sáng dậy không mệt - Ảnh 1. — Les poissons gras comme les sardines, le maquereau, le hareng, le saumon… sont riches en vitamine D et en oméga-3.

Lait et produits laitiers

Le yaourt, le beurre et le fromage sont riches en mélatonine et en tryptophane. Les probiotiques contenus dans le yaourt peuvent également contribuer à réduire la tension nerveuse et ainsi améliorer l'insomnie.

volaille sans peau

La volaille sans peau est riche en tryptophane, qui aide l'organisme à augmenter la production de mélatonine, l'hormone du sommeil.

Œuf

Les œufs sont riches en mélatonine, vitamine B6, vitamine D, magnésium..., nécessaires au processus de régulation et d'amélioration efficace de la qualité du sommeil.

Gruau

En plus des protéines et des fibres qui contribuent à prolonger la sensation de satiété, l'avoine fournit également des oméga-3, de la mélatonine et du tryptophane, ce qui améliore significativement la qualité du sommeil.

Chuyên gia: Ăn gì buổi tối để ngủ ngon, sáng dậy không mệt - Ảnh 2. — En plus des protéines et des fibres qui contribuent à prolonger la sensation de satiété, l'avoine fournit également des oméga-3 et de la mélatonine.

noix

Les noix comme les pistaches, les graines de chia, les noix de cajou, les graines de lin, les noix, les amandes, etc. sont de riches sources de mélatonine, d'oméga-3 et de magnésium, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à favoriser le sommeil.

légumes verts à feuilles

Les légumes verts à feuilles comme l'épinard de Malabar, les épinards, le périlla, la menthe des poissons... sont riches en antioxydants (polyphénols, vitamines C, E...) et contiennent des substances (lutéoline, GABA...) qui aident à soulager la tension nerveuse.

Banane

Contient du tryptophane, qui aide le corps à produire de la sérotonine et de la mélatonine, deux hormones importantes pour le sommeil.

« Il est important d'avoir des habitudes alimentaires régulières et d'éviter de sauter des repas. Il faut privilégier une alimentation équilibrée, riche en nutriments et variée. Évitez de trop manger avant de vous coucher. Le meilleur moment pour dîner est avant 19h ou 20h », a déclaré la nutritionniste Mai Thi Thuy.

Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-gi-buoi-toi-de-ngu-ngon-sang-day-khong-met-185250918153627372.htm