[Photo] Saison de récolte des melons dans le village de Bau
Ces jours-ci, les agriculteurs du village de Bau, commune de Thai Nien (district de Bao Thang) entrent dans la saison de récolte de nombreux produits agricoles, dont le melon, un fruit typique et célèbre de cette campagne.
Báo Lào Cai•05/05/2025
C'est la principale saison de récolte des melons, donc dès le petit matin, les gens sont présents dans les champs pour récolter et envoyer les récoltes à temps pour les camions. Actuellement, dans le village de Bau, il y a plus de 3 hectares de melons (une augmentation de 1 hectare par rapport à 2024), plantés dispersés dans 15 ménages. Chaque année, les habitants du village de Bau participent à des cours de formation dispensés par des agents de vulgarisation agricole du district, au cours desquels ils apprennent à semer des graines, à étendre des bâches et à faire des lits. Les avantages de la terre et du climat, ainsi que la formation et l’application de nouvelles techniques, ont permis d’améliorer l’efficacité de l’agriculture, créant ainsi une source de revenus stable pour les habitants de la région. Les melons frais et délicieux sont récoltés par les gens.
Le melon du village Bau a un goût légèrement sucré et frais. La meilleure façon de manger du melon en été est avec du sucre, de la glace ou du lait frais. Les melons du village de Bau poussent bien, certains fruits pèsent environ 2 kg à la récolte. Lorsque les melons sont suffisamment mûrs, les gens profitent souvent du temps sec pour les récolter rapidement, car si les melons sont exposés à la pluie ou à trop de soleil, la peau se fissurera et les melons se gâteront.
La période de plantation du melon commence en février et la récolte commence d'avril à juin. Les melons du village de Bau sont achetés par les clients dans le jardin ou vendus à des commerçants pour être consommés dans de nombreux endroits du pays. Quelques melons sont également apportés pour être vendus au marché de la commune. Selon les habitants locaux, la récolte de melons de cette année est bonne, avec un rendement d'environ 7 à 8 tonnes/ha, mais le prix de vente n'est pas élevé, actuellement à 8 000 VND/kg.
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