Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu (Unité de soins de jour - Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie, Hô-Chi-Minh-Ville - Campus 3) a déclaré que les arachides sont riches en nutriments, fournissant plus de 30 nutriments et phytonutriments essentiels. Elles sont une excellente source de niacine, d'acide folique, de fibres, de vitamine E, de magnésium et de phosphore. Elles contiennent notamment du resvératrol, un composé aux fortes propriétés antioxydantes, qui augmente le taux de bon cholestérol HDL, favorise la circulation sanguine et une peau éclatante.
Voici quelques remèdes à base d'arachides.
Guérir la toux avec des mucosités
30 g de cacahuètes, faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis mélangez-les avec 30 g de miel, mangez-les deux fois par jour et vous serez guéri.
Guérir la toux persistante
Noix de cacahuètes, jujubes et miel, prendre 30 g de chaque, faire bouillir pour obtenir de l'eau à boire, boire 2 fois/jour.
Traitement de la bronchite
Mangez 30 g de cacahuètes chaque matin et chaque soir.
Guérir l'enrouement
Faites cuire 60 à 100 g de cacahuètes et consommez-les une fois par jour. Si vous les accompagnez de miel, leur effet sera meilleur.
Les arachides sont riches en nutriments et sont une plante médicinale dans la médecine orientale.
Traitement de l'hypertension artérielle et de l'hypercholestérolémie
Faites tremper les cacahuètes dans du vinaigre avec la peau, puis fermez le bocal. Au bout d'une semaine, sortez les cacahuètes trempées et mangez-les, 10 à la fois, deux fois par jour.
Prendre 125 g de coques d'arachide (peuvent être écrasées), faire bouillir pour obtenir de l'eau à boire, 10 g à chaque fois, 3 fois par jour.
Feuilles et tiges de jeunes arachides, 30 g chacune, faire bouillir pour obtenir de l'eau à boire, 1 dose par jour.
Traitement de l'anémie
100 g de cacahuètes, 50 g de jujubes, 50 g de sucre roux chacun, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, manger une fois par jour.
Garniture aux arachides, haricots rouges et haricots verts, 30 g chacun ; sucre roux, sucre blanc, sucre candi 10 g chacun, puis cuire jusqu'à ce que le tout soit tendre, manger une fois par jour.
Noix de cacahuètes, graines de lotus décortiquées et cœur de lotus 30 g chacun ; 15 g de baies de goji chinoises ; 9 jujubes, un peu de cassonade puis ajouter 300 ml d'eau et cuire au bain-marie jusqu'à ce qu'elles soient tendres, manger 1 à 2 fois par jour.
Traitement des ulcères gastriques et duodénaux
Faites cuire 100 g de cacahuètes avec des œufs de porc ou de poule. Vous pouvez également boire deux cuillères à soupe d'huile d'arachide cuite le matin. Après une demi-heure, commencez à prendre votre petit-déjeuner. À utiliser de cette façon pendant 1 à 2 semaines sans interruption pour constater des résultats.
Traitement de l'hématurie due à un exercice excessif
Garniture aux cacahuètes, graines de lotus décortiquées et cœur de lotus, 30 g chacun. Faire bouillir jusqu'à ce que les graines soient tendres, puis ajouter 1 cuillère à café de sucre et poursuivre la cuisson. À consommer après un certain temps, une fois tous les deux jours.
Faites griller à sec la coque extérieure du haricot, écrasez-le, mélangez-le avec de l'eau et buvez 1 à 2 fois par jour.
Guérir la dépression nerveuse, l'insomnie
Utilisez 100 g de feuilles d'arachide fraîches (y compris les branches) ou 40 g de branches et de feuilles séchées. Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter 10 minutes supplémentaires. Divisez l'eau filtrée en deux portions à boire matin et soir.
Le Docteur Vu a souligné qu'un surdosage d'arachides peut provoquer des diarrhées, une sécheresse oculaire, buccale et nasale. Il est donc nécessaire de consulter un tradipraticien avant toute utilisation. Les personnes ayant des tendances laxatives ou des selles molles dues au froid stagnant et à l'humidité ne doivent pas l'utiliser seule (elle doit être associée à d'autres médicaments). De plus, il est important de noter que les arachides moisies peuvent facilement affecter le foie ; il convient donc d'être prudent lors de leur utilisation.
Source: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-9-bai-thuoc-tu-dau-phong-giup-tri-nhieu-benh-185240816102429282.htm
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