Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu (Unité de soins de jour - Hôpital universitaire de médecine et de pharmacie, Hô-Chi-Minh-Ville - Branche 3) a déclaré que les arachides sont très riches en nutriments, fournissant plus de 30 nutriments et phytonutriments essentiels. Les arachides sont une bonne source de niacine, d'acide folique, de fibres, de vitamine E, de magnésium et de phosphore. Elles contiennent notamment du resvératrol, un composé aux fortes propriétés antioxydantes, qui augmente le bon cholestérol HDL, contribue à la santé du système circulatoire, à une bonne circulation sanguine et à une peau rosée.
Voici quelques remèdes à base d'arachides.
Guérir la toux avec des mucosités
30 g de cacahuètes, faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis mélangez-les avec 30 g de miel, mangez-les deux fois par jour et vous serez guéri.
Guérir la toux persistante
Noyaux d'arachides plus jujubes et miel, prendre 30 g de chaque, faire bouillir pour obtenir de l'eau à boire, boire 2 fois/jour.
Traitement de la bronchite
Mangez 30 g de cacahuètes chaque matin et chaque soir.
Traitement de l'enrouement
Faites cuire 60 à 100 g de cacahuètes et mangez-les. Une fois par jour, avec du miel, l'effet est meilleur.
Les arachides sont riches en nutriments et sont une plante médicinale dans la médecine orientale.
Traitement de l'hypertension artérielle et de l'hyperlipidémie
Faites tremper les cacahuètes avec leur peau dans du vinaigre, puis couvrez hermétiquement le bocal. Au bout d'une semaine, sortez les cacahuètes trempées et mangez-les, 10 à la fois, deux fois par jour.
Prendre 125 g de coques d'arachide (peuvent être écrasées), faire bouillir pour obtenir de l'eau à boire, 10 g à chaque fois, 3 fois par jour.
Feuilles et tiges de jeunes arachides, 30 grammes chacune, décoction pour obtenir de l'eau à boire, 1 dose par jour.
Traitement de l'anémie
100 g de cacahuètes, 50 g de jujubes, sucre roux chacun, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, manger une fois par jour.
Cacahuètes, haricots rouges, haricots verts, chacun 30 g ; sucre roux, sucre blanc, sucre candi chacun 10 g, puis cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, manger une fois par jour.
Cacahuètes, graines de lotus et cœur de lotus (30 g chacun) ; 15 g de baies de goji chinoises ; 9 jujubes, un peu de cassonade. Ajouter 300 ml d'eau et cuire jusqu'à ce que le mélange soit tendre. À consommer 1 à 2 fois par jour.
Traitement des ulcères gastriques et duodénaux
Faites cuire 100 g de cacahuètes avec des œufs de porc ou de poule. Vous pouvez également boire deux cuillères à soupe d'huile d'arachide cuite le matin. Après une demi-heure, commencez à prendre votre petit-déjeuner. À consommer régulièrement pendant 1 à 2 semaines pour constater des résultats.
Traitement de l'hématurie due à un exercice excessif
Cacahuètes, graines de lotus décortiquées et cœur de lotus, 30 g chacune. Faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis ajouter 1 cuillère à café de sucre et poursuivre la cuisson. À consommer après un certain temps, une fois tous les 2 jours.
Faites griller à sec la coque du haricot, écrasez-la, mélangez-la avec de l'eau et buvez 1 à 2 fois par jour.
Guérir la dépression nerveuse, l'insomnie
Utilisez 100 g de feuilles d'arachide fraîches (y compris les branches) ou 40 g de branches et de feuilles séchées. Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter 10 minutes supplémentaires. Divisez l'eau filtrée en deux portions à boire matin et soir.
Le Docteur Vu a souligné qu'un surdosage d'arachides peut provoquer des diarrhées, une sécheresse oculaire, buccale et nasale. Il est donc nécessaire de consulter un praticien de médecine traditionnelle avant toute utilisation. Les personnes sous laxatifs ou présentant des selles molles dues au froid et à l'humidité ne doivent pas l'utiliser seule (elle doit être associée à d'autres médicaments). De plus, il est important de noter que les arachides moisies peuvent facilement affecter le foie ; il convient donc d'être prudent lors de leur utilisation.
Source : https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-9-bai-thuoc-tu-dau-phong-giup-tri-nhieu-benh-185240816102429282.htm
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