Persistance du métier de mineur de charbon à Ca Mau

D'après de nombreux habitants, l'industrie du charbon de bois est apparue à Cho Thu (anciennement commune de Tam Giang Tay, aujourd'hui commune de Tan An, province de Ca Mau) dans les années 1920. La principale matière première utilisée est le bois de mangrove. Le charbon de bois de mangrove de Ca Mau est consommé dans de nombreuses provinces de l'Ouest et à Hô Chi Minh-Ville.

D'après de nombreux habitants, l'industrie du charbon de bois est apparue à Cho Thu (anciennement commune de Tam Giang Tay, aujourd'hui commune de Tan An, province de Ca Mau ) dans les années 1920. La principale matière première utilisée est le bois de mangrove. Le charbon de bois de Ca Mau est largement consommé dans les provinces de l'Ouest et à Hô Chi Minh-Ville. Les ouvriers des charbonnières doivent supporter la chaleur et la pollution dues à la poussière de charbon, mais leur salaire oscille entre 300 000 et 400 000 VND par jour. Malgré les aléas de cette activité, nombreux sont ceux qui continuent d'exercer ce métier.

Après avoir rempli le four de bois de mangrove, les ouvriers l'ont scellé et ont allumé le foyer à charbon. Photo : TAN THAI

Le bois de chauffage de mangrove destiné à la fabrication de charbon de bois est acheté auprès des populations locales lors de l'exploitation des forêts de mangrove (un cycle de 15 à 20 ans) et son origine est clairement identifiée.

Mettez du bois dans le poêle, préparez le foyer à charbon.

Après avoir rempli le four de bois de mangrove, les ouvriers l'ont scellé et ont allumé un feu dans la fosse à charbon.

Le métier de fabricant de charbon de bois à Ca Mau existe depuis environ un siècle.

Le bois de mangrove est empilé soigneusement pour assurer une combustion uniforme et réduire la quantité de charbon brisé.

Classer le charbon fini destiné à la consommation

Le cycle de vie d'un four à charbon de bois est d'environ 1,5 à 2 mois. Un four à charbon de bois contient environ 50 m³ de bois (1 m³ de bois de mangrove produit environ 200 kg de charbon de bois).

TAN THAÏ

Source : https://www.sggp.org.vn/ben-bi-nghe-ham-than-xu-ca-mau-post813977.html