En juillet 2023, M. Le Trung Truc (61 ans, résidant dans le hameau de Binh Thuy, commune de Binh Quoi, district de Chau Thanh, province de Long An) a arrêté la culture du fruit du dragon et s'est tourné vers la culture du raisin sous serre, créant ainsi un modèle agricole « unique » dans le district.
Le district de Chau Thanh ( Long An ) est connu dans tout le pays comme la capitale de la culture du pitaya. Ces dernières années, le prix de ce fruit a tellement chuté qu'il est parfois impossible de le consommer. Les agriculteurs ont donc commencé à expérimenter des variétés adaptées.
Pionnier dans la culture du raisin au lieu du fruit du dragon
Cela a surpris et enchanté de nombreux habitants de la région. Si de nombreux jardiniers soutiennent l'expérience, beaucoup ont estimé qu'elle échouerait facilement et entraînerait la perte de tout leur capital.
Le vignoble de M. Le Trung Truc, situé dans la commune de Binh Quoi, district de Chau Thanh, planté sur des terres de pitaya, a donné des résultats. Photo : Thien Long.
Malgré l'opinion publique, M. Truc et ses enfants étaient déterminés à aller jusqu'au bout, à la fois en expérimentant et en voulant « découvrir » la culture d'un fruit étrange auquel personne dans le district n'avait osé penser.
Exploitant une superficie de 1 500 mètres carrés de terrain en haut monticule, M. Truc a investi dans la construction de 500 mètres carrés de serre, l'installation d'un système d'irrigation goutte à goutte et d'engrais, pour un coût total pouvant atteindre 200 millions de VND.
Il a investi dans l'essai de 300 arbres à raisin de Binh Thuan avec des variétés telles que : les raisins violets anciens, les raisins de bonbons, les raisins de lait ; les raisins Jesmine et les raisins Bai Lay de Corée pour les tester sur les terres où l'on cultive des fruits du dragon depuis des décennies.
À l'époque de son achat, le prix moyen d'un arbre à vigne était de 150 000 VND. Sa famille a loué un véhicule pour le transporter jusqu'à une serre où les plants avaient été préparés et placés.
Le fils de M. Truc et sa famille s'occupent du vignoble de la commune de Binh Quoi, district de Chau Thanh, province de Long An. Photo : Thien Long.
À l'intérieur de la serre, il a conçu un treillis d'environ deux mètres de haut et a appliqué un procédé de culture professionnel. Chaque cépage nécessite des soins spécifiques, de la lumière à l'humidité, en passant par la taille et la récolte.
M. Truc recherche et applique des techniques modernes telles que l’irrigation automatique et les engrais organiques pour perfectionner progressivement le nouveau modèle de production agricole.
Un nouvel avenir s'ouvre aux jardiniers
Dans l'après-midi du 30 décembre, le journaliste de Dan Viet s'est entretenu avec le propriétaire du jardin, M. Truc, qui a déclaré qu'après 12 mois de soins, les résultats peuvent être appréciés délicieusement.
La première récolte de ce fruit « facile à cultiver et coûteux » a porté sur plus de 200 kg, avec un prix moyen de 120 000 VND/kg, ce qui lui a rapporté 24 millions de VND. La deuxième récolte portera la production à près de 500 kg, achetés au jardin entre 80 000 VND et 120 000 VND/kg.
Au moment des vendanges, le raisin coûte 120 000 VND/kg dans le jardin de M. Truc, viticulteur de la commune de Binh Quoi, district de Chau Thanh, province de Long An. Photo : Thien Long
Après le Têt, il a entamé sa troisième récolte exceptionnelle, gagnant plus de 100 millions de VND en un peu plus d'un an avec une superficie modeste. Ce résultat est considéré comme une victoire pour sa première saison de jardinage.
« Les vignes peuvent vivre jusqu'à 12 ans. Bien entretenues, au bout de 3 ans, chaque arbre peut produire 15 à 30 kg de fruits par an. La famille continue de sélectionner des cépages adaptés à la terre afin de garantir une productivité élevée et une bonne qualité. À l'avenir, j'agrandirai ma propriété », a expliqué M. Truc.
De nombreux producteurs de fruits du dragon du district de Chau Thanh sont venus voir les résultats et ont en même temps voulu l'appliquer aux terres où la culture du fruit du dragon n'est plus attrayante.
Le propriétaire du vignoble a informé que pendant la saison de maturation des fruits, les visiteurs peuvent venir visiter, profiter des raisins directement dans le jardin, admirer les belles grappes de raisin, puis choisir la grappe de raisin qu'ils aiment acheter et emporter chez eux.
Les perspectives d’avenir du vignoble promettent de continuer à enrichir l’économie locale et de créer des opportunités de développement touristique.
Selon le Comité populaire de la commune de Binh Quoi, district de Chau Thanh (province de Long An), la famille de M. Truc a commencé avec des idées spontanées, mais le modèle de culture de la vigne apporte des résultats positifs.
Le gouvernement soutiendra les systèmes d'irrigation et les techniques d'entretien. À l'avenir, la commune se concentrera sur le transfert scientifique et technologique, l'accompagnement des agriculteurs pour améliorer la qualité de leurs produits agricoles et la création de nouveaux modèles de développement de la production.
Source : https://danviet.vn/bo-cay-thanh-long-ong-nong-dan-long-an-lieu-trong-nho-cay-leo-gian-mien-man-ca-lang-mat-mat-20241230120105026.htm
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