Le ministère de la Santé annonce 10 conseils pour une bonne nutrition

Mangez des aliments en quantité suffisante, équilibrés et variés ; Buvez suffisamment d’eau chaque jour ; Lisez attentivement les informations nutritionnelles sur les étiquettes des aliments avant d’acheter et d’utiliser ; Limiter la consommation d'aliments frits, de fast-foods riches en matières grasses, en sel, en sucre, de boissons sucrées, d'alcool... sont des conseils nutritionnels raisonnables du ministère de la Santé .

Le ministère de la Santé a publié la décision n° 3594/QD-BYT promulguant « Dix conseils pour une bonne nutrition d'ici 2030 » .

Selon la décision signée par le professeur associé, Dr Nguyen Thi Lien Huong - Vice-ministre de la Santé, « Dix conseils pour une nutrition adéquate jusqu'en 2030 » constitue la base sur laquelle les unités du secteur de la santé doivent s'appuyer pour mener à bien le travail de communication et d'éducation nutritionnelle afin d'améliorer les connaissances et les pratiques nutritionnelles adéquates parmi la population.

Le ministère de la Santé a chargé l'Institut de nutrition d'élaborer et de publier un guide technique pour la mise en œuvre des « Dix conseils pour une bonne nutrition d'ici 2030 ».

La décision prend effet à compter de la date de signature et remplace la décision n° 189/QD-BYT du 17 janvier 2013 du ministère de la Santé promulguant « Dix conseils pour une bonne nutrition jusqu'en 2020 ».

Limiter la consommation d'aliments frits, de fast-foods riches en matières grasses, en sel, en sucre, de boissons sucrées, d'alcool... est l'un des 10 derniers conseils nutritionnels d'ici 2030 du ministère de la Santé.

En conséquence, les dix conseils du ministère de la Santé pour une bonne nutrition d’ici 2030 comprennent :

• Conseil n°1 : Adoptez une alimentation équilibrée et variée chaque jour ; combinaison raisonnable d’aliments d’origine animale et végétale.
• Conseil n°2 : Consommez quotidiennement des aliments riches en micronutriments ; légumes, tubercules, fruits de différentes couleurs. Lisez attentivement les informations nutritionnelles sur les étiquettes des aliments avant d’acheter et de consommer.
• Conseil n°3 : Utilisez judicieusement les aliments riches en protéines ; devrait manger du poisson, de la volaille et des noix dans les repas quotidiens; Mangez de la viande rouge avec modération.
• Conseil n°4 : Buvez suffisamment d’eau chaque jour.
• Conseil n°5 : Les femmes enceintes et les mères allaitantes doivent suivre un régime alimentaire raisonnable ; Complétez votre apport en fer et en acide folique ou en multivitamines selon les directives.
• Conseil n°6 : Allaitez votre bébé dans la première heure après la naissance et allaitez-le exclusivement pendant les 6 premiers mois ; Donnez à votre bébé des aliments complémentaires appropriés et continuez à l’allaiter jusqu’à l’âge de 24 mois ou au-delà.
• Conseil n° 7 : Limitez les aliments frits, les fast-foods gras, les aliments salés, les aliments sucrés, les boissons sucrées et l’alcool.
• Conseil n° 8 : Soyez prudent lorsque vous choisissez, préparez et conservez les aliments.
• Conseil n°9 : Bien organiser les repas de famille. Mangez suffisamment de repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) adaptés à votre âge, ne mangez pas trop, ne sautez pas de repas.
• Conseil n°10 : Maintenez et contrôlez un poids santé ; Adoptez un mode de vie actif, augmentez l’activité physique adaptée à votre âge et à votre état de santé.

Selon le ministère de la Santé, une alimentation équilibrée et raisonnable est un facteur important pour le développement global de la stature, de la santé physique et intellectuelle du peuple vietnamien et pour l'amélioration de la qualité de vie.

L’amélioration de l’état nutritionnel est la responsabilité de tous les niveaux, de tous les secteurs et de tous les individus. Il est nécessaire de renforcer la coordination intersectorielle dans les activités de nutrition sous la direction et la direction des comités et des autorités du Parti à tous les niveaux, en mobilisant la pleine participation des organisations sociales et des populations.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bo-y-te-cong-bo-10-loi-khuyen-dinh-duong-hop-ly-moi-nhat-172241203092333803.htm