Le ministère de la Santé exige une inspection et une manipulation accrues des faux aliments sur le marché et la divulgation publique des violations.

Le ministère de la Santé vient de publier un communiqué officiel demandant aux localités de renforcer l'inspection et la gestion des faux aliments et des faux aliments de protection de la santé sur le marché.

Le ministère de la Santé vient de publier un communiqué officiel demandant aux localités de renforcer l'inspection et la gestion des faux aliments et des faux aliments de protection de la santé sur le marché.

En conséquence, le Comité directeur intersectoriel pour la sécurité alimentaire des provinces et des villes doit disposer de plans et mettre en œuvre des mesures adaptées à la situation locale ; y compris la mise en œuvre stricte de la Directive n° 17/2020 du Premier ministre visant à continuer de renforcer la responsabilité de la gestion de l'État en matière de sécurité alimentaire dans la nouvelle situation, la Directive n° 38/2024 visant à renforcer la prévention des intoxications alimentaires ; Insistez sur le fait que les dirigeants à tous les niveaux doivent assumer leurs responsabilités lorsque des violations des lois sur la sécurité alimentaire se produisent dans la région.

Les forces de gestion du marché provincial inspectent les marchandises dans le district de Dien Khanh.

Les localités se concentrent sur l’inspection et le contrôle des produits alimentaires sur le marché, la détection des ingrédients d’origine inconnue, des aliments contrefaits, des faux aliments de protection de la santé, des aliments qui n’ont pas été auto-déclarés ou enregistrés pour déclaration et des aliments de mauvaise qualité sur le marché. En particulier, renforcer la surveillance dans des domaines clés tels que : les parcs industriels, les écoles, les zones touristiques , la restauration de rue, les cuisines des travailleurs et des étudiants. En outre, il faut rendre publiques les violations et les résultats des traitements infligés par les organisations et les individus qui produisent et commercialisent des denrées alimentaires dans les médias de masse afin d’avertir rapidement les producteurs, les commerçants et les consommateurs.

En outre, les localités doivent intensifier leur propagande sur les lois relatives à la sécurité alimentaire, fournir des conseils sur la transformation et la conservation appropriées des aliments traditionnels, en particulier dans les endroits où se déroulent régulièrement des mariages, des anniversaires de décès et des festivals...

K.HA

Source : https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202505/bo-y-te-yeu-cau-tang-cuong-kiem-tra-xu-ly-thuc-pham-gia-tren-thi-truong-va-cong-khai-vi-pham-a7d4253/