Le pamplemousse de Phuc Trach est un arbre de petite taille, dont les fruits pendent sur toutes les branches. Les habitants du district de Huong Khe en ont rapporté 600 milliards.

Le district de Huong Khe, dans la province de Ha Tinh , est considéré comme la plus grande capitale de la culture du pamplemousse Phuc Trach dans la région Centre. Le district compte actuellement environ 2 768 hectares de pamplemousses Phuc Trach, dont plus de 1 900 hectares sont cultivés dans de nombreuses communes : Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy et Huong Giang. Selon les estimations, la production totale de fruits atteindra près de 23 000 tonnes cette année, pour un chiffre d'affaires d'environ 600 milliards de dongs.

Huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) ước tính thu về khoảng 600 tỷ đồng từ bưởi Phúc Trạch - Ảnh 1. — Ces jours-ci, les pamplemousses de Phuc Trach, dans le district de Huong Khe (Ha Tinh), entrent dans leur saison de récolte principale. Photo : PV

Cette année, la famille de M. Nguyen Xuan Doan (résidant dans le village de Tan Phuc, commune de Huong Trach, district de Huong Khe) possède 500 pamplemoussiers Phuc Trach, qui devraient produire plus de 11 000 fruits, rapportant 300 millions de VND.

Huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) ước tính thu về khoảng 600 tỷ đồng từ bưởi Phúc Trạch - Ảnh 2. — Cette année, le pamplemousse Phuc Trach s'est bien développé, avec une qualité sucrée, une forme plus uniforme et plus belle que l'année dernière, et un chiffre d'affaires estimé à environ 600 milliards de dongs. Photo : PV

Grâce à des soins appropriés, les pamplemousses sont de bonne qualité, avec un poids régulier (de 1,1 à 1,3 kg/fruit), une peau jaune clair et une chair sucrée. Globalement, les pamplemousses de cette année sont de meilleure qualité que les années précédentes et sont achetés par les commerçants au prix fort, entre 30 000 et 35 000 VND/fruit », explique Nguyen Xuan Doan, habitant de Huong Khe.

Huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) ước tính thu về khoảng 600 tỷ đồng từ bưởi Phúc Trạch - Ảnh 3. — M. Nguyen Xuan Doan est ravi que le pamplemousse soit de bonne qualité et vendu à un prix élevé. Photo : PV

Le pamplemousse Phuc Trach est un produit agricole typique et caractéristique, essentiel au développement économique des habitants du district de Huong Khe. La marque de pamplemousse Phuc Trach a obtenu le certificat d'enregistrement de l'indication géographique « Phuc Trach » pour le produit « Pamplemousse » auprès du Département de la Propriété intellectuelle (Ministère des Sciences et Technologies). Elle fait partie des 39 indications géographiques vietnamiennes protégées par l'UE depuis le 1er août 2020.

Le processus de production du pamplemousse Phuc Trach est conforme aux normes biologiques VietGAP, GlobalGap et est certifié pour garantir la sécurité alimentaire.

Huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) ước tính thu về khoảng 600 tỷ đồng từ bưởi Phúc Trạch - Ảnh 4. — Les marques de traçabilité sont utilisées pour renforcer la crédibilité et protéger les droits des consommateurs. Photo : PV

M. Nguyen Xuan Ho (résidant dans le village de Ngoc Boi, commune de Huong Trach) a déclaré : « En moyenne, ma famille récolte 5 000 pamplemousses chaque année, vendus entre 30 000 et 35 000 VND/fruit, ce qui rapporte plus de 100 millions de VND/an après déduction des dépenses.

Le pamplemousse de Phuc Trach est considéré comme une culture essentielle au développement économique local. La plupart des communes du district en cultivent. Non seulement il contribue à réduire la pauvreté, mais il contribue aussi à l'enrichissement.

Huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) ước tính thu về khoảng 600 tỷ đồng từ bưởi Phúc Trạch - Ảnh 5. — La famille de M. Nguyen Xuan Ho, résidant dans le district de Huong Khe, gagne plus de 100 millions de VND par an grâce aux pamplemoussiers de Phuc Trach. Photo : PV

Le district de Huong Khe met également en œuvre un plan de promotion du pamplemousse, une spécialité portant l'indication géographique « Phuc Trach », et utilisant un seul type de label « Phuc Trach ». Parallèlement, il collabore avec les agences de presse, les journaux, les organisations et les particuliers afin de diversifier les canaux de propagande et de créer des reportages, des nouvelles, des articles, etc., destinés aux médias de masse.

Huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) ước tính thu về khoảng 600 tỷ đồng từ bưởi Phúc Trạch - Ảnh 6. — Le pamplemousse Phuc Trach est considéré comme le premier fruit célèbre de Ha Tinh et son prix élevé contribue à réduire la pauvreté dans le district de Huong Khe. Photo : PV

Le Centre de soutien aux agriculteurs (Association des agriculteurs de Ha Tinh) s'est coordonné avec l'Association des agriculteurs du district de Huong Khe pour élaborer des plans et des solutions visant à aider les gens à consommer du pamplemousse Phuc Trach, en évitant la situation où les commerçants font baisser les prix, contribuant ainsi à créer la confiance et la motivation pour que les producteurs se sentent en sécurité à chaque fois que la saison de récolte du pamplemousse arrive.

Huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) ước tính thu về khoảng 600 tỷ đồng từ bưởi Phúc Trạch - Ảnh 7. — La culture intensive du verger de pamplemousses de Phuc Trach répond aux normes biologiques. Photo : PV

S'adressant au journaliste de Dan Viet, M. Nguyen Tri Dong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Khe (province de Ha Tinh), a déclaré : « Ces derniers temps, les habitants de la région ont commencé à récolter les pamplemousses Phuc Trach. Cette année, grâce à des soins et des techniques appropriés, les pamplemousses Phuc Trach se sont bien développés, ont une saveur sucrée et sont plus uniformes et plus beaux que l'année dernière. »

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