Nouvelles exigences de traçabilité en Europe du Nord
Étiquetage clair de l’origine : Le miel mélangé doit indiquer clairement chaque pays d’origine sur l’étiquette principale.
Application d’une technologie de test moderne : les échantillons de miel seront testés à l’aide d’une technologie de pointe pour garantir leur authenticité.
Système de traçabilité complet : L’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, de la ruche au produit final, doit être clairement documenté.
Normes analytiques unifiées : d’ici 2028, l’UE adoptera des méthodes analytiques standardisées dans toute la région.
Conseils aux entreprises vietnamiennes exportatrices de miel
1. Construire un système de traçabilité de la ruche au produit
La traçabilité est une exigence essentielle pour garantir la transparence et la conformité réglementaire dans les pays nordiques.
Action requise :
Mettre en place un système d’enregistrement détaillé de l’ensemble du processus, de l’apiculture, de la récolte, de la transformation jusqu’à l’emballage.
Utilisez des technologies telles que des étiquettes électroniques ou des logiciels de gestion de la chaîne d’approvisionnement pour suivre les produits.
2. Assurance qualité et certification internationale
La qualité des produits est un facteur déterminant sur le marché nordique. L'obtention de certifications internationales renforcera la crédibilité de l'entreprise.
Action requise :
Investissez dans des tests de qualité à la source, en vous assurant que le miel n’est pas frelaté.
Obtenez des certifications telles que la certification biologique, le commerce équitable ou la Rainforest Alliance.
3. Préparer les coûts de conformité et accompagner les fabricants
Se conformer aux nouvelles réglementations est coûteux, en particulier pour les petites et moyennes entreprises.
Action requise :
Estimer le coût du développement d'un système de géocartographie, de contrôle qualité et de traçabilité.
Fournir un soutien financier ou technique aux agriculteurs locaux pour répondre aux normes requises.
4. Utiliser la réglementation pour créer un avantage concurrentiel
La conformité proactive peut aider les entreprises à prendre pied sur le marché nordique.
Action requise :
Promouvoir les efforts environnementaux et la transparence en tant que valeur ajoutée du produit.
Connectez-vous avec des importateurs, participez à des salons professionnels en Europe du Nord pour élargir votre clientèle.
5. Contribuer au développement durable
Les consommateurs nordiques sont particulièrement intéressés par les produits respectueux de l’environnement et durables.
Action requise :
Mettre en œuvre des stratégies de fabrication écologiques, minimisant l’impact environnemental tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Démontrez que les produits de votre entreprise contribuent à la protection des écosystèmes et à la réduction de la déforestation.
Opportunités et défis pour les entreprises vietnamiennes
Opportunité : Le marché nordique valorise les produits bénéficiant d'une traçabilité claire et d'une qualité élevée. Le respect des nouvelles exigences permettra aux entreprises vietnamiennes d'accéder à un marché potentiel et durable.
Défis : Les coûts de conformité réglementaire et la capacité à concurrencer les grands concurrents d’Europe et d’autres pays constitueront des obstacles majeurs.
Le respect d'exigences de traçabilité plus strictes en Europe du Nord permettra non seulement aux entreprises vietnamiennes d'accéder à des marchés potentiels, mais contribuera également au développement durable. Une préparation rigoureuse, des investissements dans la qualité et la transparence aideront les entreprises à surmonter les difficultés et à saisir les opportunités d'expansion de leurs parts de marché dans cette région.
Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/cac-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-chat-che-hon-dang-chi-phoi-thi-truong-mat-ong-bac-au-va-loi-khuyen-cho-doanh-nghiep-xuat.html
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