Au milieu de la ville côtière de Quy Nhon, il y a un champ de marguerites jaunes au bord de la rivière, si beau qu'il donne le mal du pays aux voyageurs à l'approche du Têt.
Comme la capitale du chrysanthème du delta du Mékong, Binh Dinh possède également un champ de chrysanthèmes jaunes situé au milieu d'immeubles de grande hauteur, sur le bras poétique de la rivière Ha Thanh, au cœur de la ville côtière de Quy Nhon.
Les habitants de Quy Nhon plantent souvent des chrysanthèmes du Têt le long des bras de rivière en crue pour réduire les parasites et rendre l'entretien et le transport par bateau plus pratiques.
C'est également un village de la ville de Quy Nhon spécialisé depuis longtemps dans la culture des chrysanthèmes. Les floriculteurs comptent sur les ressources en eau, l'air frais et les alluvions fertiles déposées le long des deux rives de la rivière Ha Thanh pour cultiver des chrysanthèmes pour le Têt.
À l'approche du Nouvel An lunaire, les chrysanthèmes sont en pleine floraison, le moment idéal pour les producteurs d'exporter des chrysanthèmes vers le marché du Têt, récoltant ainsi les fruits d'une demi-année passée à prendre soin des fleurs comme un bébé.
D'en haut, les vastes champs de fleurs jaunes, les rangées de cocotiers droits et la rivière... donnent à quiconque vient ici l'impression d'être perdu dans la capitale du chrysanthème des provinces occidentales telles que la ville de Sa Dec (Dong Thap), la ville de My Tho ( Tien Giang )...
C'est actuellement la période idéale pour visiter les champs de fleurs de Quy Nhon. Les plus beaux moments se situent avant la pleine lune et le 23 décembre. Après cette période, les fleurs sont transportées sur la place centrale de la ville pour être vendues ou livrées à des commerçants pour être exportées vers les provinces des Hauts Plateaux du Centre.
En venant dans les champs de fleurs à cette époque, les gens peuvent admirer de nombreuses espèces différentes telles que les soucis, les marguerites tigrées, les marguerites gerberas... mais les plus abondantes sont probablement les pots de marguerites framboises fraîches et dodues.
Un chrysanthème en pot possède des centaines de branches, des feuilles vertes en dessous et des centaines de boutons floraux au-dessus, formant un dôme. Lorsque les fleurs s'épanouissent, elles ressemblent à une framboise dorée et charnue. C'est pourquoi on l'appelle chrysanthème framboise.
Les chrysanthèmes jaunes sont populaires pendant le Têt car ils revêtent de nombreuses significations liées à la vie culturelle et spirituelle des Vietnamiens. Leur forme ronde évoque un vœu de prospérité, de chance, de lumière et de bonheur pour la nouvelle année.
Pour que les pots de fleurs fleurissent uniformément et brillamment à temps pour le Têt, les cultivateurs doivent surveiller de près les plantes et en prendre méticuleusement soin.
Il faut environ six mois pour que les chrysanthèmes fleurissent après la plantation. Lorsque les bourgeons verts des pots virent au jaune, il est temps pour les jardiniers de prendre soin des fleurs et de les entretenir avec soin.
Pour stimuler la floraison, les jardiniers doivent les arroser deux fois par jour, tôt le matin et en fin d'après-midi. Arrosez délicatement la base des fleurs pour éviter les brûlures et l'engorgement. De plus, les jardiniers profitent de l'occasion pour cueillir les petits boutons floraux des branches principales et des fleurs secondaires de chaque pot afin qu'elles soient plus éclatantes et plus abondantes lors de la floraison.
Mme Nguyen Thi Xuan (70 ans) cultive des chrysanthèmes du Têt depuis de nombreuses années à Quy Nhon. Elle explique que la culture des chrysanthèmes est la principale source de revenus de sa famille et de nombreux autres foyers. À chaque floraison, les jardiniers peuvent cultiver entre 500 et 1 500 pots selon la superficie. Le prix de vente aux commerçants varie de 200 000 à 3 millions de VND le pot, selon la taille et le type.
Les chrysanthèmes jaunes qui fleurissent le long des rives de la rivière captivent les voyageurs.
Source : https://baolangson.vn/canh-dong-hoa-cuc-don-tim-lu-khach-giua-pho-bien-quy-nhon-5035523.html
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