Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam s'établit actuellement à 578 USD/tonne. Parallèlement, le prix du même type de riz en provenance de Thaïlande a fortement chuté la semaine dernière, atteignant un niveau inférieur à celui du Vietnam, à 575 USD/tonne, tandis que celui du Pakistan s'élève à 587 USD/tonne. Le marché mondial du riz continue d'enregistrer de fortes fluctuations, tant du côté des pays exportateurs que des pays importateurs.
Une production nationale de riz stable est une condition nécessaire pour que le Vietnam augmente ses exportations de riz.
Les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montrent qu'au premier trimestre 2024, les exportations de riz du Vietnam ont atteint 2,07 millions de tonnes, soit une hausse de 12 % par rapport à la même période en 2023, pour un chiffre d'affaires de 1,37 milliard de dollars américains, en hausse de 40 %.
En concurrence avec les pays exportateurs
Selon le Département de la production végétale, au 31 mars 2024, la campagne de riz d'hiver-printemps 2023-2024 dans les provinces et villes du delta du Mékong a concerné 1,488 million d'hectares semés (sur une superficie prévue de 1,5 million d'hectares), et a récolté 1,304 million d'hectares avec un rendement de 72,41 tonnes/ha, pour une production totale de 9,444 millions de tonnes de riz. La campagne d'été-automne 2024, quant à elle, a concerné 440 000 hectares semés (sur une superficie prévue de 1,480 million d'hectares).
Selon le Département de la production végétale, au 31 mars 2024, la campagne de riz d'hiver-printemps 2023-2024 dans les provinces et villes du delta du Mékong a concerné 1,488 million d'hectares semés (sur une superficie prévue de 1,5 million d'hectares), et a récolté 1,304 million d'hectares avec un rendement de 72,41 tonnes/ha, pour une production totale de 9,444 millions de tonnes de riz. La campagne d'été-automne 2024, quant à elle, a concerné 440 000 hectares semés (sur une superficie prévue de 1,480 million d'hectares).
Avec une production nationale de riz stable et l'Inde n'ayant pas encore assoupli son interdiction d'exporter du riz, le Vietnam prévoit une augmentation de ses exportations de riz en 2024, tant en volume qu'en valeur.
D'après le rapport d'évaluation de la production céréalière en Inde pour la campagne agricole 2023/24 (juillet 2023 - juin 2024), le gouvernement a estimé la production totale de riz usiné à environ 123,82 millions de tonnes. Ce chiffre est inférieur d'environ 1 % à celui de la campagne précédente. La production céréalière totale pour la campagne 2023/24 est estimée à environ 309,348 millions de tonnes. Malgré une politique gouvernementale de limitation des exportations de riz menée depuis longtemps, les prix intérieurs du riz ont continué d'augmenter, les prix de gros en mars 2024 enregistrant une hausse de près de 19 % par rapport à la même période en 2023.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, les exportations de riz du Vietnam sont actuellement confrontées à une concurrence féroce de la part de grands pays exportateurs tels que la Thaïlande, le Pakistan, etc., ce qui nécessite une amélioration de la qualité et une promotion commerciale accrue pour développer le marché.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, les exportations de riz du Vietnam sont actuellement confrontées à une concurrence féroce de la part de grands pays exportateurs tels que la Thaïlande, le Pakistan, etc., ce qui nécessite une amélioration de la qualité et une promotion commerciale accrue pour développer le marché.
Plus précisément, selon les premières informations du ministère thaïlandais du Commerce, le pays a exporté 2,5 millions de tonnes de riz au premier trimestre 2024, soit une hausse de 25 % par rapport à la même période en 2023. Le ministère du Commerce prévoit que les exportations de riz pour l'ensemble de l'année 2024 atteindront 8 millions de tonnes, un chiffre supérieur à l'objectif initial de 7,5 millions de tonnes fixé en raison des inquiétudes liées à une baisse de la production.
D'après le Bureau des statistiques du Pakistan, le pays a exporté 609 295 tonnes de riz de toutes variétés en février 2024, soit une baisse d'environ 19,03 % par rapport à janvier 2024 et une hausse de 10,1 % par rapport à la même période en 2023. Les exportations cumulées des deux premiers mois de 2024 ont atteint 1,362 million de tonnes, en hausse d'environ 51,55 % par rapport à la même période en 2023. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) prévoit que les exportations de riz du Pakistan atteindront 4,9 millions de tonnes en 2024, soit une augmentation de 8 % par rapport à 2023, grâce à des stocks importants et à une demande mondiale soutenue par le maintien des restrictions à l'exportation imposées par l'Inde.
Fluctuations de la demande des pays importateurs
Parallèlement, les marchés d'importation connaîtront également des fluctuations de la production intérieure et de la demande en 2024. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, les importations de riz des Philippines pour l'ensemble de l'année 2024 sont estimées à environ 3,6 millions de tonnes, soit l'équivalent de celles de 2023. Le gouvernement philippin devrait continuer à soutenir les riziculteurs par le biais de crédits préférentiels, tandis que les agriculteurs prévoient d'accroître l'utilisation d'engrais et de variétés hybrides afin d'améliorer la productivité. Cela pourrait réduire la demande d'importations de riz des Philippines dans un avenir proche.
Pour le marché indonésien, selon le rapport de mars 2024 du Département de l'Agriculture des États-Unis sur l'industrie céréalière, le volume de riz importé par ce pays a augmenté régulièrement entre 2020 et 2022, restant toutefois inférieur à 1 million de tonnes par an. Cependant, entre 2023 et 2024, ce chiffre devrait dépasser les 3 millions de tonnes en raison de la flambée des prix du riz consommé localement en Indonésie tout au long de l'année 2023, contraignant le gouvernement à accroître ses importations. Les principaux fournisseurs de l'Indonésie sont la Thaïlande et le Vietnam. Néanmoins, la concurrence s'intensifie, le Pakistan et le Myanmar ayant également accru rapidement leurs parts de marché ces derniers mois.
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