Prix ​​du porc aujourd'hui 21 octobre : Le Nord a simultanément atteint le pic de 54 000 VND

Prix ​​du porc le 21 octobre : Le Nord a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg, le Sud a fortement diminué dans une chaîne domino, la région Centre est restée stable à 50 000-53 000 VND/kg.

Ce matin (21 octobre 2025), le marché national du porc vivant a observé une nette différenciation des prix selon les régions. Si le Nord a enregistré des hausses de prix locales, le Sud a enregistré une légère baisse dans de nombreux endroits, tandis que la région des Hauts Plateaux centraux (Centre) est restée stable.

Région Nord : Deux provinces « légèrement accélérées », prix commun 52 000 - 54 000 VND/kg

Une légère couleur verte est apparue sur le marché du porc du Nord lorsque Thai Nguyen et Bac Ninh ont tous deux augmenté de 1 000 VND/kg, portant le prix dans ces deux localités à 54 000 VND/kg.

Il s'agit également du prix plafond de la région, maintenu dans d'autres provinces clés comme Hanoi , Hai Phong, Ninh Binh et Hung Yen.

D'autre part, de nombreuses provinces et villes se négocient encore autour de 53 000 VND/kg, notamment Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho et Son La. Notamment, Lai Chau est toujours la localité avec le prix le plus bas de toute la région, clôturant à 52 000 VND/kg.

Les prix du porc dans le Nord fluctuent entre 52 000 et 54 000 VND/kg.

Deux provinces « légèrement accélérées », prix commun 52 000 - 54 000 VND/kg

Hauts Plateaux centraux : « Maintenir la position », pas de fluctuations

Contrairement au Nord, les marchés du Centre et des Hauts Plateaux centraux ont continué à évoluer latéralement, maintenant le niveau de prix fixé lors de la session précédente.

Les provinces de Thanh Hoa et Nghe An sont en tête de la région avec un prix de 53 000 VND/kg. Les provinces de Ha Tinh, Hue et Lam Dong suivent avec un prix d'achat de 52 000 VND/kg.

Des prix autour de 51 000 VND/kg ont été enregistrés à Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai et Khanh Hoa. Parallèlement, Gia Lai et Dak Lak sont restés au plus bas niveau de la région, à 50 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans les Hauts Plateaux Centraux se situe actuellement entre 50 000 et 53 000 VND/kg.

« Restez ferme », pas de fluctuations

Région Sud : Pression à la baisse des prix, le Vinh Long atteint son plus bas niveau à 49 000 VND/kg

La région sud a enregistré la plus forte baisse du pays. La pression à la baisse généralisée a contraint de nombreuses localités à se refroidir.

Plus précisément, Dong Nai, Tay Ninh et Ho Chi Minh-Ville ont simultanément réduit le prix de 1 000 VND/kg, le ramenant à 52 000 VND/kg.

Les provinces de Dong Thap, Can Tho et Ca Mau ont maintenu le niveau de 50 000 VND/kg. An Giang s'est négocié à 51 000 VND/kg. Vinh Long a notamment continué d'être au cœur de la baisse, maintenant le niveau le plus bas du pays à seulement 49 000 VND/kg.

La pression sur les prix baisse, tous perdent le pic de 53 000 VND

An Giang renforce les mesures de prévention des épidémies et de protection de la santé du bétail.

Selon les informations du journal Agriculture et Environnement, de nombreux éleveurs d'An Giang ont appliqué la méthode consistant à utiliser des micro-organismes combinés à des herbes pour augmenter la résistance et traiter l'environnement de l'étable, contribuant ainsi à protéger le bétail contre des situations de maladies de plus en plus compliquées.

Face à l'évolution imprévisible des maladies animales, les éleveurs d'An Giang se tournent vers des solutions biologiques pour remplacer les antibiotiques chimiques. Dans des localités comme Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh et Tinh Bien, l'ajout d'ingrédients naturels comme l'ail, le curcuma, le gingembre et le galanga, ainsi que de probiotiques IMO, est devenu une méthode courante.

Les experts affirment que l'ail contient de l'allicine et le curcuma de la curcumine, des principes actifs aux propriétés antibactériennes naturelles. Fermentés avec des micro-organismes, ces principes actifs contribuent à augmenter la flore intestinale bénéfique, à inhiber les bactéries nocives et à stimuler la digestion. Ainsi, le bétail bénéficie d'un système digestif sain, améliore sa résistance, réduit les risques de maladies et limite l'utilisation d'antibiotiques chimiques.

L'application de préparations microbiennes à base de plantes est réalisée directement à domicile. Les personnes cultivent elles-mêmes des micro-organismes, fermentent un mélange de plantes comme l'ail, le curcuma, le gingembre, le galanga, les feuilles de bile d'ours, puis diluent le mélange pour que les animaux puissent le boire ou le mélanger à la nourriture. Les porcs en bonne santé reçoivent 10 à 20 ml par jour ; les porcs malades reçoivent 40 ml, et la guérison est généralement obtenue en 3 à 5 jours. De nombreux ménages utilisent également cette solution pour laver les porcs, ce qui contribue à éliminer les bactéries présentes sur la peau, à réduire les odeurs et à limiter la propagation des maladies.

Outre les soins aux animaux, il est également conseillé aux éleveurs de pulvériser 5 % de poudre de chaux combinée à des produits microbiens à base de plantes pour désinfecter les bâtiments d'élevage. Pour les bâtiments infectés, il est conseillé d'effectuer 3 à 5 pulvérisations, associées à un nettoyage haute pression, afin d'éliminer les agents pathogènes et de maintenir un environnement propre, en minimisant les émissions de gaz toxiques.

Selon le secteur agricole de la province d'An Giang, cette méthode d'« antibiotique vert » présente de nombreux avantages : facilité de mise en œuvre, faible coût, exploitation optimale des matières premières disponibles et adaptation aux petits exploitants agricoles. Plus important encore, il s'agit d'une approche durable, contribuant à réduire la quantité d'antibiotiques résiduels dans les aliments et répondant aux normes de plus en plus strictes des marchés nationaux et internationaux.

Source : https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html