Un ingénieur en construction « investit » dans des plantes sauvages poussant sur le sable

(Dan Tri) - Souhaitant s'enrichir dans son pays natal, un ingénieur de Phu Yen a décidé de « dépenser de l'argent » en plantant des cactus. Après six ans, cette décision quelque peu téméraire et « folle » a produit des résultats inattendus.

M. Tran Van Vu (38 ans) est né dans une région côtière du quartier de Hoa Hiep Nam, ville de Dong Hoa, province de Phu Yen. Ce lieu est caractérisé par l'image du cactus (les locaux l'appellent langue de dragon, son nom scientifique est Nopalea cochenillifera) poussant à l'état sauvage sur les dunes de sable arides. Enfant, M. Vu a quitté sa ville natale pour étudier à l'université de Hô-Chi-Minh-Ville et devenir ingénieur en bâtiment. Après avoir travaillé à Hô-Chi-Minh-Ville, il a découvert par hasard, dans les livres et les journaux, des informations sur les principes actifs nutritionnels et les vertus médicinales de la langue de dragon.

M. Tran Van Vu a décidé de démarrer une entreprise à partir de l'arbre à langue de dragon (Photo : Trung Thi).

En apprenant davantage, ce natif de Phu Yen a réalisé que la langue de dragon avait une grande valeur économique dans des pays comme les États-Unis, le Mexique et l'Inde. Cependant, au Vietnam, peu de personnes ont étudié, investi et développé cette plante pour en faire un produit économique . « La langue de dragon est riche en nutriments, alors depuis mon enfance, je voyais mes parents et les villageois la cueillir pour faire bouillir et cuire des soupes. Elle a une grande vitalité dans un environnement sec, ce qui la rend très facile à cultiver. Je veux cultiver cette plante et m'enrichir grâce à elle sur mon territoire », a déclaré M. Vu. En 2018, M. Vu a quitté Hô-Chi-Minh-Ville pour Phu Yen, se consacrant à la création d'une entreprise. Sur une superficie de 300 m², il possède aujourd'hui 5 hectares de cactus plantés dans les villes de Dong Hoa et Tuy Hoa. Le voyant dépenser de l'argent pour cultiver des plantes sauvages, beaucoup ont douté et l'ont conseillé. « Au début, beaucoup ont dit que j'étais fou de cultiver des langues de dragon », a déclaré M. Vu. Selon M. Vu, la langue de dragon peut être récoltée un an après la plantation, avec un rendement de 50 à 80 tonnes/ha. Le prix d'achat est de 2 000 à 3 000 VND/kg.

L'arbre à langue de dragon a été investi par M. Vu pour être planté dans la ville de Dong Hoa (Photo : Trung Thi).

Bien que la langue de dragon soit facile à cultiver, trouver un moyen de la transformer et de la faire connaître et utiliser à travers le pays n'est pas chose aisée. « Au début, je transformais la langue de dragon pour percer dans l'industrie alimentaire, en la combinant avec du riz pour faire des vermicelles, du pho, du papier de riz… Cependant, le coût de production était élevé, mais les revenus étaient insignifiants, donc les profits faibles », explique M. Vu. Sans se décourager, il a sollicité le soutien d'experts expérimentés dans les domaines de la biotechnologie, de la chimie, de l'alimentation… Après des recherches, il a décidé de se reconvertir dans l'industrie cosmétique, appliquant la technologie d'extraction des nutriments de la langue de dragon fraîche. Après avoir investi des milliards dans l'achat de machines et sollicité les conseils d'experts, M. Vu a lancé de nombreux cosmétiques à base de langue de dragon, qui ont rencontré un franc succès auprès des utilisateurs. Actuellement, l'industrie cosmétique lui rapporte environ 200 millions de VND par mois. A partir de l'activité de préparation de cosmétiques extraits de l'arbre sans branches, feuilles et épines, les 2 ateliers de production de M. Vu ont permis de créer des emplois pour 20 travailleurs locaux, dont 10 travailleurs saisonniers avec un revenu de 200 000 VND/jour et 10 travailleurs réguliers avec un salaire de 4,5 à 10 millions de VND/mois.

Le processus de tranchage de la langue de dragon pour en extraire l'essence destinée aux cosmétiques est réalisé à la machine (Photo : Trung Thi).

« Je travaille ici depuis près d'un an et je gagne environ 4,5 millions de VND par mois. Bien que le salaire ne soit pas élevé par rapport à la ville, l'atelier de M. Vu est proche de chez moi, ce qui me permet de ne pas avoir à payer de loyer ni de frais de déplacement. Je suis donc très satisfaite et je souhaite continuer à y travailler », a déclaré Mme Tien, une employée de l'atelier. M. Tran Van Tri, président du comité populaire du quartier de Hoa Hiep Nam, a expliqué qu'auparavant, des langues de dragon poussaient à l'état sauvage autour de la clôture et que les habitants en cueillaient les jeunes branches pour préparer des soupes et les consommer crues. « Pendant longtemps, la valeur de cette espèce de cactus se limitait à la cuisine, mais aujourd'hui, M. Vu a investi avec audace dans la plantation et la transformation de langues de dragon, contribuant ainsi au développement économique vert. Au niveau local, nous soutenons pleinement ce modèle », a déclaré M. Tri. Le président du quartier de Hoa Hiep Nam a également confirmé que l'atelier de M. Vu avait apporté des contributions positives, créant ainsi de nouveaux emplois pour la population locale.

Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chang-ky-su-xay-dung-xuong-tien-dau-tu-loai-cay-moc-dai-tren-cat-20241014155006107.htm