11:22, 14/11/2023
BHG - Fort de sa volonté et de sa détermination pour échapper à la pauvreté, M. Chang Van Pao (né en 1986), membre de l'Association des agriculteurs de la commune de Phuong Thien, ville de Ha Giang , a osé se lancer dans l'élevage de porcs noirs, la culture de légumes de contre-saison et la production de thé Shan Tuyet, générant un revenu annuel de plus de 150 millions de dongs. Son modèle de développement économique a été adopté par l'ethnie Dao du village de Cao Banh, et de plus en plus d'exemples d'agriculteurs ayant surmonté les difficultés pour devenir véritablement riches apparaissent dans leur pays.
Né et élevé dans une famille d'agriculteurs au cœur des vastes montagnes de Cao Bành, dans la commune de Phuong Thien, Chang Van Pao a rapidement compris comment sortir de la pauvreté et accéder à une vie meilleure. Ses paroles joignant les actes, il a profité des avantages offerts par son pays natal pour créer son entreprise. Ces dernières années, grâce à l'orientation vers le développement de l'élevage vers les produits de base, il a investi dans des étables pour élever des porcs noirs indigènes destinés à la reproduction et à la commercialisation. Depuis les premiers porcs reproducteurs, le cheptel familial s'est agrandi de plusieurs dizaines de porcs noirs, vendant chaque année deux portées sur le marché, générant un revenu moyen de plus de 70 millions de VND par an.
 |
| La famille de M. Chang Van Pao maintient la méthode traditionnelle de préparation du thé du peuple Dao. |
Fort de son expérience en élevage porcin, M. Pao a déclaré : « La race de porc noir indigène s'adapte bien aux conditions naturelles. Pour un élevage sûr et efficace, le bâtiment d'élevage doit être propre, aéré et régulièrement désinfecté. L'alimentation des porcs est composée de maïs, de bananes et de haricots, ce qui rend la viande savoureuse et son prix plus élevé que celui du porc traditionnel. Avec le développement du tourisme dans la région, les porcs noirs commerciaux ont élargi leurs débouchés et sont transformés en divers produits, ce qui améliore la rentabilité des éleveurs. »
Situé à plus de 1 000 m d'altitude, le village de Cao Bành bénéficie d'une nature généreuse, propice à la croissance et au développement des théiers Shan Tuyết. Comme de nombreux foyers du village, la famille de M. Pao cultive, entretient et transforme le thé à l'aide d'un mini-torréfacteur. Conservant la méthode traditionnelle de préparation du thé, les thés Shan Tuyết de sa famille sont parfumés, riches en saveurs et appréciés de tous. Grâce aux revenus de plus de 40 millions de VND tirés des théiers, il bénéficie également de meilleures conditions pour développer sa production, élever du bétail et construire des maisons solides.
Grâce à son assiduité, son travail acharné et sa persévérance, M. Pao est un pionnier de la culture de légumes de contre-saison sur des terrasses d'environ 2 000 m². Fin octobre, par temps froid, les légumes comme le chou, le chou-rave, les tomates et les concombres, plantés tôt, sont prêts à être récoltés. Sur une autre parcelle, il expérimente la culture du cantaloup et de la pastèque. En visitant les luxuriants potagers, M. Pao a confié : « Cultiver des légumes contribue non seulement à améliorer la vie quotidienne, mais permet aussi de vendre des légumes et d'augmenter les revenus de la famille. Lors de la dernière récolte, j'ai vendu pour 20 millions de VND de légumes. Si la plantation expérimentale est un succès, dès la prochaine récolte, je construirai une serre pour cultiver des légumes et des fruits toute l'année. »
Nguyen Duc Quang, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phuong Thien, a déclaré : « Chang Van Pao, membre de l'Association des agriculteurs de la commune de Phuong Thien, est une personne active, qui ose penser, qui ose agir, qui a la volonté et la détermination de s'élever. En visitant et en s'inspirant de l'expérience d'autres agriculteurs, il a appliqué avec audace de nouveaux modèles d'élevage et de culture, développant ainsi l'économie familiale. Outre ses principales sources de revenus provenant de l'élevage de porcs noirs indigènes, de la production de thé et de la culture de légumes, il tire également des revenus de l'élevage de poulets, de la culture de cardamome et de la culture de cannelle. Outre la prise en charge d'une partie du coût des nouvelles variétés végétales, l'Association des agriculteurs promeut un travail de propagande, encourageant M. Pao à étendre les zones de culture maraîchère sûre tout en préservant les modèles d'élevage existants, ce qui motive les agriculteurs des hautes terres de Cao Banh à atteindre l'objectif de réduction durable de la pauvreté. »
Article et photos : MOC LAN
Source
Comment (0)