Nutrition pour les patients asthmatiques

1. L'importance de l'alimentation pour les patients asthmatiques

L’asthme est une maladie inflammatoire chronique des voies respiratoires. La maladie provoque un gonflement, une augmentation de la sécrétion de mucus et un œdème de la muqueuse des voies respiratoires, ce qui rend la respiration difficile pour le patient, une respiration sifflante et une oppression thoracique...

L’asthme peut être bien contrôlé avec un traitement approprié, une surveillance étroite, l’utilisation régulière de médicaments préventifs et des examens réguliers pour évaluer la maladie. Les patients doivent donc consulter un spécialiste et suivre strictement les instructions de traitement du médecin.

En plus de contrôler et d’utiliser de bons médicaments préventifs, les personnes souffrant d’asthme bronchique doivent suivre un régime nutritionnel scientifique pour augmenter la résistance, améliorer la santé et prévenir la récidive de la maladie.

Bien qu’il n’existe pas d’aliment spécifique qui soit le meilleur pour les patients asthmatiques, une alimentation équilibrée et saine contribuera à un contrôle efficace de la maladie.

Pour les personnes asthmatiques, suivre un régime alimentaire sain qui équilibre les bons aliments et nutriments peut améliorer la santé globale, y compris la fonction pulmonaire. Une alimentation saine peut également aider les gens à maintenir un poids corporel sain, car le surpoids peut aggraver les symptômes de la maladie.

L'asthme provoque des difficultés respiratoires, une respiration sifflante, une oppression thoracique...

2. Nutriments essentiels pour les personnes asthmatiques

Il n’existe pas de régime alimentaire spécifique pour l’asthme. Les personnes asthmatiques doivent donc suivre un régime alimentaire sain et nutritif et boire suffisamment d’eau.

Mangez beaucoup de fruits et de légumes

Les patients asthmatiques devraient manger beaucoup de légumes et de fruits. Il s’agit d’une source alimentaire riche en vitamines et minéraux qui aide à compléter la nutrition, a des effets anti-inflammatoires et améliore la résistance du corps. Non seulement ces aliments sont faibles en calories pour aider à maintenir un poids santé, mais ils contiennent également des nutriments essentiels qui peuvent favoriser une fonction pulmonaire saine.

Les fruits et légumes sont riches en antioxydants tels que le bêta-carotène, la vitamine C et la vitamine E. Des études ont montré qu'une alimentation riche en fruits et légumes riches en vitamines et en antioxydants, en particulier les pommes, les oranges et les bananes, peut réduire le risque de développer de l'asthme et réduire la respiration sifflante.

Des études montrent qu’un régime alimentaire composé principalement d’aliments d’origine végétale, en particulier de fruits frais, de légumes verts et de céréales ; Limiter votre consommation de produits laitiers et de viandes riches en matières grasses peut également prévenir, ralentir la progression et améliorer les symptômes de l’asthme.

Ces aliments sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui aident à compléter la nutrition, ont des effets anti-inflammatoires et renforcent la résistance du corps. En particulier les aliments riches en vitamines A, D, E… Les antioxydants peuvent protéger les cellules des dommages et favoriser la santé des poumons. D'autres fruits et légumes importants à inclure dans un régime alimentaire contre l'asthme comprennent : le brocoli, les baies, les légumes à feuilles vertes, les melons et les avocats...

Mangez des aliments contenant des acides gras oméga-3

Les aliments contenant des acides gras oméga-3 tels que le hareng, le maquereau, le saumon, etc. Certaines sources végétales comme les graines de lin, l'avocat, les graines de tournesol, l'huile d'arachide, l'huile de canola... aident à renforcer l'immunité, à combattre l'inflammation, à améliorer la fonction respiratoire, ce qui est bon pour les personnes asthmatiques.

Aliments riches en vitamine A

La vitamine A, également connue sous le nom de caroténoïde, peut améliorer la fonction pulmonaire chez les adultes et les enfants. Grâce à ses puissantes propriétés antioxydantes, la vitamine A peut aider à combattre le stress oxydatif et à soutenir une immunité saine.

Des études montrent qu’un régime alimentaire riche en aliments riches en vitamine A, comme les tomates, les carottes et les légumes à feuilles, peut améliorer la fonction pulmonaire et réduire les crises d’asthme chez les adultes.

Aliments riches en vitamine D

La vitamine D aide à soutenir la fonction du système immunitaire et peut réduire l’inflammation des voies respiratoires. Des études montrent que la supplémentation en vitamine D peut réduire le taux de crises d’asthme nécessitant un traitement aux corticostéroïdes.

En plus d’une exposition régulière au soleil, les patients asthmatiques devraient augmenter leur consommation d’aliments riches en vitamine D comme le saumon, les produits laitiers ou le lait enrichi en vitamine D.

Aliments riches en vitamine E

La vitamine E contient un composé appelé tocophérol, qui agit comme un puissant antioxydant. Il peut également réduire les symptômes de l’asthme tels que la respiration sifflante et la toux. Les bonnes sources de vitamine E comprennent : les noix, le chou vert, le brocoli et le chou frisé.

Aliments riches en magnésium

Ces dernières années, de plus en plus de preuves soutiennent l’utilisation de suppléments de magnésium pour réduire l’inflammation et détendre les muscles bronchiques afin de permettre à l’air de traverser les poumons. Les aliments riches en magnésium comprennent : les graines de citrouille, les épinards, les noix de cajou, le saumon, le chocolat noir et les produits laitiers faibles en gras.

Aliments riches en antioxydants

Les antioxydants peuvent protéger nos cellules contre les dommages et favoriser la santé des poumons. Les aliments riches en antioxydants comprennent : le chocolat noir, les myrtilles, les artichauts, les fraises, le chou frisé, les framboises, le chou rouge, les betteraves, les épinards…

Les aliments riches en antioxydants contribuent à la santé des poumons.

3. Aliments à éviter pour prévenir les crises d'asthme

Aliments allergènes

Pour les personnes souffrant d'asthme bronchique ou ayant des antécédents d'asthme bronchique, il faut éviter les aliments qui peuvent facilement provoquer des allergies comme : certains types de fruits de mer, les chrysalides d'abeilles, les chrysalides de vers à soie... En particulier, si vous avez déjà été allergique à un type d'aliment, ne consommez absolument plus ce type d'aliment.

Aliments riches en sel

Manger trop de sel peut facilement provoquer un œdème qui a un impact négatif sur la respiration du patient. Par conséquent, les patients asthmatiques doivent limiter leur consommation de sel, en n’utilisant que 5 g par jour. Limitez les aliments transformés riches en sel comme la charcuterie, les saucisses, le jambon, le bacon, etc.

Aliments riches en matières grasses

Évitez les gras trans et les acides gras oméga-6. Il existe des preuves que la consommation d’acides gras oméga-6 et de gras trans, présents dans certaines margarines et certains aliments transformés, peut aggraver l’asthme et d’autres problèmes de santé graves tels que les maladies cardiaques.

Les experts affirment que les desserts, la viande rouge et d’autres aliments gras peuvent aggraver l’inflammation et la fonction pulmonaire. Aggrave également les symptômes de l’asthme.

Ces aliments peuvent également rendre difficile le maintien d’un poids santé. C'est important car si vous souffrez d'une maladie chronique comme l'asthme, si vous êtes en surpoids, vos poumons doivent travailler plus dur, ce qui signifie que cela peut aggraver les symptômes de l'asthme.

Les patients asthmatiques doivent éviter les aliments riches en graisses.

Les aliments qui provoquent des ballonnements

Manger trop d’aliments produisant des gaz exerce une pression sur le diaphragme, augmentant ainsi le risque de déclencher une crise d’asthme. Par conséquent, les patients doivent éviter ces aliments, notamment : le chou, les boissons gazeuses, les oignons, les aliments frits...

Ale

Selon l’American College of Allergy, Asthma and Immunology, les sulfites, couramment utilisés comme conservateurs dans le vin et certaines bières, peuvent aggraver les symptômes de l’asthme chez les personnes présentant des symptômes modérés à sévères.

De plus, les sulfites peuvent être présents dans les fruits secs, les crevettes, les cornichons et les condiments. L’ajout de sulfites aux aliments leur permettra de se conserver plus longtemps et de conserver leur couleur et leur saveur. Le sulfite libère du gaz de dioxyde de soufre, provoquant une irritation respiratoire et des spasmes.

Les nutritionnistes conseillent donc d’éviter ces aliments ou du moins de les limiter si vous souffrez de problèmes respiratoires chroniques.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm