Osez penser, osez faire
En arrivant dans la commune de Van Hoa, renseignez-vous sur la maison de « Mme Nam la vache laitière », tout le monde la connaîtra. En effet, Mme Nam est la première personne de la commune à avoir initié l'élevage de vaches laitières et possède actuellement le plus grand troupeau de vaches laitières de la commune, avec un total de 62 vaches.
La ferme laitière de Mme Nam s'étend sur plus de 1 200 mètres carrés et comprend trois rangées d'étables. Le sol en ciment est propre, les abords sont aérés et spacieux. Les conditions d'hygiène sont garanties pour préserver la santé des vaches.
Mme Nam a expliqué qu'élever des vaches laitières est plus prenant que s'occuper d'un bébé. Chaque jour, dès l'aube, elle et son mari se lèvent pour s'occuper de ce travail. Si on ne s'occupe pas bien d'eux, les vaches maigrissent, tombent malades et leur production laitière diminue, ce qui entraîne la désintégration du troupeau et la faillite.
Mme Nam travaille dans l'élevage laitier depuis plus de 20 ans. Son troupeau de 62 vaches, le plus important de la commune, génère des milliards de dongs de bénéfices chaque année. Mais pour que son activité continue d'évoluer, Mme Nam a dû surmonter de nombreuses difficultés.
Pour disposer des capitaux nécessaires à l'investissement dans l'élevage laitier, le couple a dû hypothéquer son droit d'usage foncier pour emprunter 20 millions de VND à la banque. « En 2003, 20 millions de VND représentaient une somme considérable pour un agriculteur. Voyant que j'empruntais autant, mon père n'arrêtait pas de me dire que j'étais trop téméraire, car à l'époque, personne n'osait investir autant », a confié Mme Nam.
Aucun souci de sortie
Déterminée à s'enrichir grâce au modèle d'élevage laitier, la famille de Mme Nam applique activement la science et la technologie pour améliorer la productivité et la qualité.
Jusqu'à présent, sa famille a investi dans un système de pulvérisation d'eau pour protéger les vaches des brûlures et dans des équipements automatisés d'une valeur de plus de 3 milliards de dongs. Elle a également construit un système de traitement des déchets pour garantir la biosécurité de l'élevage.
Grâce à sa maîtrise des techniques de soins, le troupeau de vaches laitières de Mme Nam s'est bien développé, produisant un lait élevé et de bonne qualité. À ce jour, la ferme familiale produit en moyenne une tonne de lait par jour.
La bonne nouvelle, c'est que Mme Nam n'a pas à se soucier de la production, car une grande entreprise laitière a installé un point d'achat. Grâce à sa bonne qualité, le lait de sa famille est souvent vendu à un prix plus élevé.
Actuellement, l'élevage laitier familial de Mme Ta Thi Nam génère un chiffre d'affaires annuel de 7,5 milliards de VND. Grâce aux bénéfices générés par son troupeau laitier, Mme Nam investit dans l'expansion de son exploitation et l'acquisition de terres. Afin de nourrir son troupeau de manière proactive, elle a également investi dans la plantation de 3,5 hectares de pâturage.
Non seulement le modèle d'élevage laitier de Mme Nam enrichit sa famille, mais il crée également des emplois pour 17 travailleurs saisonniers. Chaque travailleur gagne entre 7 et 10 millions de VND par personne et par mois.
À propos de Mme Ta Thi Nam, le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Van Hoa, Le Trung Kien, a déclaré qu'actuellement, plus de 1 000 ménages élèvent des vaches laitières dans la commune, avec un troupeau total de près de 5 000 vaches. Le modèle d'élevage de vaches laitières de Mme Ta Thi Nam est le plus important de la commune.
« Depuis de nombreuses années, Mme Ta Thi Nam est reconnue comme une agricultrice et une femme d'affaires compétente à Hanoï . Elle illustre parfaitement ses efforts pour que les agriculteurs locaux puissent s'inspirer de… » - M. Le Trung Kien a partagé plus d'informations.
« L'application de hautes technologies à l'élevage laitier a contribué à améliorer la qualité et le rendement du lait. De plus, Mme Nam joue un rôle pionnier en établissant des liens avec les entreprises consommatrices de lait de vache. C'est un facteur déterminant pour garantir la stabilité de la consommation des produits des agriculteurs à des prix compétitifs, garantissant ainsi leurs revenus… » - Nguyen Van Truong , président de l'Association des agriculteurs du district de Ba Vi.
Source : https://kinhtedothi.vn/chi-nam-bo-sua-va-trai-ngot-tu-su-lieu-linh.html
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