La « clé d'or » pour préserver une marque.

L'obtention des normes OCOP est un processus, mais le maintien de la marque est une tâche encore plus ardue. L'amélioration de la qualité est la clé de voûte de sa préservation.

D'après l'évaluation des responsables du Département de l'industrie et du commerce de la province de Vinh Phuc : « Ces derniers temps, le programme « Une commune, un produit » (OCOP) mis en œuvre dans la province de Vinh Phuc a contribué au développement économique , en offrant aux villages d'artisans et aux entreprises des opportunités de promouvoir leurs produits, d'attirer des investissements et de faciliter les échanges commerciaux. Toutefois, certains produits OCOP restent de faible qualité, et les entités et entreprises n'ont pas investi suffisamment ni porté une attention particulière à ces produits… »

Les salons et expositions offrent à de nombreuses entreprises et organisations l'opportunité de nouer des contacts, de commercer et de promouvoir leurs produits. Photo : Thu Thủy

En février 2025, la province de Vinh Phuc a retiré 9 produits de 7 entités de la liste provinciale des produits OCOP, dont : le miel Mota - miel fermenté, My Nhan Hoang Cung (Royal Beauty) de la Tam Dao Bee Joint Stock Company, ville de Dao Duc (Binh Xuyen) ;

Les produits comprennent : du thé Centella asiatica et Silybum marianum de l'entreprise familiale Truong Anh Tuan, commune de Ho Son (Tam Dao) ; des raisins noirs sans pépins de Chan Chinh Clean Agriculture Co., Ltd., du cantaloup Vuong Xanh de Vuong Xanh Clean Agriculture Co., Ltd., du cantaloup Thanh Xuan de Thanh Xuan Agriculture & Trading Services Co., Ltd. (Yen Lac) ; du vin de riz gluant 94 et du vin de riz gluant 94 de l'entreprise familiale Le Minh Huan, et le baume traditionnel de serpent de Tien Sy de l'entreprise familiale Nguyen Tien Sy (Vinh Tuong).

Il semblerait que la raison soit que ces produits ont été évalués et classés comme conformes aux normes de qualité OCOP en 2021, mais que la certification a maintenant expiré et qu'ils n'ont pas participé à la réévaluation et à la classification comme requis.

De plus, l'inspection et le suivi des produits OCOP après leur reconnaissance provinciale n'ont pas reçu l'attention qu'ils méritent ; de nombreux produits sont périmés mais n'ont pas été réévalués ni reclassés. Certains produits arborent encore des étiquettes OCOP et des systèmes de notation par étoiles sur des emballages non conformes à la réglementation ; dans certaines localités, l'enregistrement, l'évaluation et la reconnaissance des produits OCOP sont encore axés sur l'atteinte d'objectifs ; et certains produits sont de faible qualité…

En effet, au cours de la période écoulée, le Département de l'industrie et du commerce et le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Vinh Phuc ont publié de nombreux documents guidant les comités populaires des districts et des villes dans la mise en œuvre de l'évaluation, de la classification et de la reconnaissance des produits du programme OCOP, y compris des réglementations sur la réévaluation et la classification des produits après l'expiration du terme.

Cependant, en raison de nombreuses difficultés et limitations, telles que la préparation longue et coûteuse des documents et des procédures, et surtout parce que la plupart des entités sont de petits producteurs familiaux avec des marchés de consommation limités, elles hésitent à investir des capitaux pour satisfaire aux critères d'amélioration de la notation de leurs produits ou ne sont pas enthousiastes à l'idée de participer au processus de réévaluation et de reclassement. De plus, bien que le ministère de l'Industrie et du Commerce se soit concentré sur la promotion des programmes commerciaux et la création d'opportunités pour les entités et les entreprises de faire connaître leurs produits et d'en améliorer la qualité, l'inspection et le suivi des produits OCOP après leur reconnaissance n'ont pas bénéficié d'une attention suffisante ; certains produits restent de faible qualité…

Les producteurs doivent se montrer plus proactifs et plus audacieux dans leurs investissements.

Selon les responsables du Département de l'industrie et du commerce de Vinh Phuc : « La reconnaissance des produits certifiés OCOP constitue une première étape essentielle pour les entreprises souhaitant asseoir leur marque. Toutefois, l'étape suivante consiste à améliorer la qualité des produits et à ne pas se reposer sur ses lauriers. Fort de sa mission de gestion étatique, le Département de l'industrie et du commerce a mené de nombreuses actions de soutien aux entreprises, notamment en coordonnant régulièrement avec les organismes compétents le contrôle et le suivi de la qualité des produits OCOP mis sur le marché, et en sanctionnant rigoureusement les infractions liées à la contrefaçon, aux produits non conformes et aux violations de la réglementation relative à la gestion de la marque OCOP. »

De nombreux produits OCOP réputés de Vinh Phuc sont exposés chez Tay Thien Souvenirs, attirant de nombreux touristes. Photo : Thu Thuy

En outre, les districts et les villes ont intensifié leurs activités de soutien et d'accompagnement des entreprises OCOP afin d'améliorer leurs capacités en matière de gestion de la production et de la transformation, d'élargir leurs marchés, d'améliorer la qualité de leurs produits conformément aux réglementations, aux normes et à la sécurité alimentaire, de développer leurs marques et leur propriété intellectuelle, de protéger l'environnement, etc., contribuant ainsi à améliorer la qualité et à rehausser le classement des produits OCOP évalués et classés par les autorités compétentes.

Dans le même temps, il convient d’améliorer la qualité de l’évaluation et de la classification des produits OCOP, en évitant de rechercher des résultats à tout prix qui pourraient nuire à la réputation et à la confiance des consommateurs dans les produits OCOP, et de renforcer les activités d’inspection et de surveillance des produits OCOP qui ont été évalués et reconnus.

Pour améliorer la qualité des produits OCOP, il est indispensable que tous les niveaux et secteurs s'impliquent activement. Les sites de production et les organismes concernés doivent également faire preuve de plus de proactivité et d'audace en investissant des ressources afin d'obtenir une réévaluation et une reconnaissance, ainsi que d'améliorer la qualité, le design et l'emballage de leurs produits. Ceci permettra de bâtir une confiance durable des consommateurs, de sensibiliser le public, de valoriser le potentiel, les atouts et les spécificités locales, et constituera un atout majeur pour les entreprises, leur offrant ainsi la possibilité de coopérer et de se faire concurrence sainement sur les marchés nationaux et internationaux.

Nguyen Tung Duong, directeur de Tan Dai Duong Vinh Phuc Co., Ltd., a déclaré : « Figurant parmi les premières entreprises de la province de Vinh Phuc à commercialiser des produits à base de thé Golden Flower à l’étranger, nous nous attachons à valoriser les atouts des matières premières locales pour produire une large gamme de produits attrayants et de grande qualité. Actuellement, notre entreprise propose de nombreux produits très appréciés des consommateurs, tels que le thé Golden Flower en sachets filtrants, le thé Golden Flower lyophilisé et le lait en poudre de riz brun biologique au thé Golden Flower… »

En février 2025, la province de Vinh Phuc comptait 178 produits OCOP répondant aux normes provinciales de 3 étoiles ou plus, dont 41 produits de 4 étoiles et 137 produits de 3 étoiles, appartenant à 80 entités (coopératives, entreprises et entreprises familiales). Afin de préserver la notoriété des produits OCOP, d'étendre leur présence sur le marché et de gagner la confiance des consommateurs, les entités et entreprises doivent investir dans les équipements, les machines, la science et la technologie, ainsi que dans l'innovation.

Source : https://congthuong.vn/chat-luong-san-pham-ocop-chia-khoa-vang-giu-thuong-hieu-376009.html