La taille des Vietnamiens reste parmi les plus petites.

La taille des Vietnamiens s'est beaucoup améliorée par rapport à avant, mais comparée à la moyenne mondiale et à celle de nombreux pays asiatiques, elle reste parmi les plus petites.

Dr Truong Hong Son, directeur de l'Institut vietnamien de médecine appliquée

Lors d'un récent séminaire sur la nutrition organisé par l'Institut vietnamien de médecine appliquée, le Dr Truong Hong Son, directeur de l'Institut, a déclaré que le taux de malnutrition et de retard de croissance chez les enfants vietnamiens s'était considérablement amélioré, passant de 50 % (un enfant sur deux souffre de retard de croissance) à 20 %. Cependant, environ 50 % des enfants n'atteignent toujours pas la taille standard.

Être petit(e) n'affecte pas seulement l'apparence

Il a souligné que la petite taille n'affecte pas seulement l'apparence, mais augmente également le risque de maladies non transmissibles (cardiovasculaires, diabète, maladies osseuses et articulaires et obésité). Par exemple, à poids égal (60 kg), une personne mesurant 1,70 m a un IMC normal, tandis qu'une personne mesurant seulement 1,50 m est en surpoids. L'obésité est l'un des trois principaux facteurs de risque de maladies non transmissibles, dont la prévalence augmente rapidement au Vietnam.

D'après les dernières recherches, la taille moyenne des jeunes hommes vietnamiens est de 168,1 cm, et celle des jeunes femmes de 156,2 cm. En dix ans, la taille des hommes a augmenté de 3,7 cm et celle des femmes de 1,4 cm.

Sur la carte mondiale de l'altitude, le Vietnam occupe actuellement le 153e rang sur 201 pays. En Asie du Sud-Est, il a atteint la 4e place, ce qui représente un progrès considérable par rapport à il y a dix ans, où il se situait dans la seconde moitié du classement régional.

Cependant, la taille moyenne des hommes vietnamiens reste bien inférieure à la moyenne mondiale (176,1 cm pour les hommes et 163,1 cm pour les femmes). Les Vietnamiens sont encore considérés comme étant de petite taille.

Manquer une journée pendant la période dorée, c'est perdre cette journée.

La taille des parents déterminera une fourchette de taille pour leurs enfants, mais maximiser la taille de ces derniers (en fonction de leurs gènes) dépend principalement de la nutrition.

Le Dr Son donne un exemple : si le père mesure 1,68 m et la mère 1,56 m (taille moyenne des Vietnamiens aujourd’hui), le fils peut atteindre une taille d’environ 1,68 à 1,74 m. S’il souhaite être plus grand, les facteurs déterminants sont la nutrition, l’environnement/les maladies, l’exercice physique et le sommeil.

Au Vietnam, les programmes de supplémentation nutritionnelle et l'amélioration des conditions de vie ont également contribué à une augmentation significative de la taille au cours des 20 dernières années. Cependant, de nombreux obstacles persistent.

La principale raison pour laquelle les Vietnamiens n'atteignent pas la taille souhaitée est une carence en micronutriments dès le plus jeune âge, et même pendant la vie intra-utérine. Le taux de bébés de faible poids à la naissance reste élevé, et les carences en micronutriments sont fréquentes chez les femmes enceintes. Une fois les enfants en pleine croissance, la plupart des familles se concentrent uniquement sur une alimentation suffisante et une prise de poids, sans accorder l'attention nécessaire aux micronutriments essentiels à la croissance staturale.

Une autre erreur fréquente des parents est de ne pas profiter des périodes cruciales de croissance. « La taille ne se développe que jusqu'à l'âge de 19 ans environ. Les périodes les plus importantes sont les 1 000 premiers jours de la vie (y compris la grossesse et les deux premières années après la naissance), la période préscolaire et la puberté. Manquer une étape, c'est perdre l'opportunité de grandir davantage à ce moment-là », a souligné le Dr Son.

Les médecins recommandent de privilégier les compléments de minéraux essentiels tels que le calcium, le fer, le zinc, les vitamines A, D, K2, etc. pour favoriser la croissance des enfants.

« Pour absorber le calcium, la vitamine D est nécessaire, en particulier la D3. Une fois dans le sang, la vitamine K2 joue un rôle important, acheminant le calcium jusqu'au bon endroit dans les os », a analysé le Dr Son en parlant de la relation entre les micronutriments.

Les nutritionnistes recommandent aux parents de proposer une alimentation variée à leurs enfants. La vitamine D est présente en abondance dans les œufs et le lait ; la vitamine K2 se trouve en grande quantité dans les aliments fermentés comme le natto japonais, ainsi que dans le poulet, le canard et l’oie, mais en faibles concentrations. Dans certains cas, il est nécessaire d’envisager la prise de compléments alimentaires en micronutriments.

Le Dr Son met toutefois en garde : la supplémentation doit impérativement être prise en consultation avec un spécialiste. Évitez d’acheter des produits flottants d’origine inconnue, car leur composition ne peut être garantie et pourrait être altérée par de mauvaises conditions de conservation, notamment la lumière et la température.

TH (selon Vietnamnet)

Source : https://baohaiduong.vn/chieu-cao-nguoi-viet-dang-van-trong-nhom-thap-be-414605.html