Le marché flottant de Cai Rang est différent maintenant, celui de Cai Be est en train de « couler » progressivement.

Des touristes visitent une maison flottante au marché flottant de Cai Rang, où l'on vend des souvenirs et où l'on propose des ateliers de pâtisserie. - Photo : CQ

Lorsque nous sommes arrivés au marché flottant de Cai Rang, nous avons constaté qu'il n'y avait qu'une centaine de bateaux marchands, le reste étant composé en plus grand nombre de petits bateaux touristiques.

M. Ty, le pilote du bateau, a déclaré qu'il ne savait pas pourquoi le nombre de visiteurs du marché flottant avait diminué de manière significative cet été par rapport aux années précédentes.

Selon M. Ty, durant son « âge d'or », le marché flottant de Cai Rang rassemblait pendant de nombreuses années environ 600 bateaux. À cette époque, les touristes pouvaient facilement observer les marchands transborder des produits agricoles (pastèques, ananas…) de deux bateaux amarrés côte à côte.

Cette scène est devenue rarissime. Le batelier s'est approché d'un bateau chargé d'ananas où un marchand distribuait des ananas à des clients sur une petite embarcation. Interrogé sur la destination des ananas, l'homme sur la petite barque a expliqué qu'il était transporteur pour de petits commerçants des marchés terrestres comme Tan An ou Xuan Khanh (à environ 3-4 km du marché flottant).

D'après le batelier, si vous voyez un bateau légèrement plus grand acheter des produits agricoles, il s'agit d'un bateau du marché situé sur la rive. Le plus petit bateau amarré à côté appartient à un petit commerçant qui achète des produits agricoles en gros pour les revendre sur les canaux et les fossés de la ville. Désignant un grand bateau portant l'inscription « VL », il a précisé que celui-ci venait de Vinh Long pour s'approvisionner et revendre ensuite.

M. Ty a expliqué : grâce à l'amélioration du réseau routier, les camions peuvent désormais se rendre directement aux exploitations agricoles pour s'approvisionner, ce qui a entraîné une diminution du nombre de bateaux. Ces derniers ne commercent plus entre eux pour transporter les produits vers les provinces comme auparavant ; ici, seuls de petits bateaux viennent charger des produits agricoles pour les acheminer vers les marchés du littoral, ou bien de petits commerçants achètent en gros pour ensuite les revendre sur les canaux et les fossés. C'est pourquoi ce marché compte de moins en moins de commerçants et que le nombre de bateaux a diminué.

Ce qui distingue le marché flottant, c'est aussi le développement des services touristiques : il ne s'agit plus seulement de bateaux de marchands vendant et achetant entre eux. On le constate aisément en observant les nombreux bateaux ancrés le long du marché, proposant des petits-déjeuners, et les radeaux formés pour la vente de souvenirs.

En nous arrêtant pour déjeuner sur un petit bateau rose, M. Q., le propriétaire, nous a expliqué que sa famille tenait une boutique sur la rive voisine et qu'il vendait ses marchandises depuis quelques années en amarrant son bateau au marché flottant. Au début, seul son bateau était peint en rose pour attirer les touristes, mais, voyant le succès de l'activité, de nombreux autres bateaux ont suivi la même voie.

D'après M. Q., avant la construction de la digue, le marché flottant, plus proche et authentique, attirait davantage de touristes. Depuis sa construction, bien que plus ouvert, il semble avoir dissuadé ces derniers. Il estime donc que la fréquentation touristique a diminué d'environ 30 % cette année par rapport aux années précédentes.

Le nombre de prestataires de services comme M. Q. augmente de jour en jour. Depuis peu, on trouve aussi sur le marché flottant des bateaux qui, au lieu de vendre des produits agricoles en gros, exposent des ananas et autres fruits sur deux rangées. Ces bateaux accueillent les touristes qui souhaitent discuter avec le propriétaire, déguster les fruits et observer le marché flottant.

D'après de nombreux commerçants locaux, le marché flottant existe toujours, mais il s'agit d'un « autre marché flottant » offrant davantage de services touristiques.

Sans commerçants, le marché flottant de Cai Be « coule » progressivement.

Il ne reste plus que quelques bateaux au marché flottant de Cai Be - Photo : Mau Truong

Bien que le Comité populaire du district de Cai Be (province de Tien Giang ) ait précédemment proposé un projet visant à « préserver et promouvoir le marché flottant de Cai Be » pour la période 2017-2022 et avec une orientation jusqu'en 2025, il semble que « le marché flottant sur la rivière ait terminé sa mission historique », comme l'a déclaré un dirigeant de ce district il y a quelques jours.

Le marché de Cai Be s'est formé sur la portion de rivière allant de l'embouchure de la rivière Cai Be jusqu'au carrefour de l'église de Cai Be. Selon les habitants de longue date, depuis 1986, les personnes de la région et des environs s'y rassemblent pour échanger, acheter et vendre des produits locaux, transformant progressivement l'embouchure de la rivière Cai Be en un marché flottant que les locaux appellent le marché flottant de Cai Be.

Dans les premiers jours de sa formation, notamment dans les années 1990, le marché flottant de Cai Be était très animé, toute la journée, chaque jour, il y avait régulièrement plus de 100 bateaux et navires ancrés pour acheter et vendre (les jours de pointe, le nombre augmentait beaucoup plus).

On trouve également de nombreux petits bateaux ambulants qui proposent des services de restauration et de boissons, ainsi que des produits répondant aux besoins quotidiens des familles vivant au bord du fleuve.

Le marché flottant est très animé tôt le matin et se calme progressivement à midi, mais reste ouvert toute la journée. Cependant, avec le développement du réseau routier, les marchandises, notamment les produits agricoles, sont de plus en plus transportées par la route et commercialisées à terre, ce qui explique la diminution progressive du nombre de vendeurs et d'acheteurs au marché flottant de Cai Be.

Et depuis 2015, le marché a progressivement réduit le nombre de bateaux et il ne reste plus que quelques bateaux sur la rivière.

Pour remédier à la situation, le Comité populaire du district de Cai Be a proposé un projet intitulé « Préservation et promotion du marché flottant de Cai Be ». En conséquence, une série de projets ont été mis en œuvre autour du marché flottant de Cai Be afin de faciliter la navigation des commerçants, notamment la mise en place de bouées pour sécuriser la navigation et l'installation de bouées limitant le mouillage des bateaux de commerce sur le fleuve.

De plus, les autorités ont également installé 15 mâts d'éclairage public pour permettre aux commerçants d'exercer leur activité la nuit, et ont construit des toilettes publiques à l'intention des touristes et des commerçants du marché flottant... Cependant, l'élément le plus important pour la formation d'un marché flottant est la présence de bateaux pour le commerce et les allées et venues des commerçants, or ceux-ci font défaut.

Selon le Département de la Culture et de l'Information du district de Cai Be, les difficultés de reprise du marché flottant de Cai Be sont dues au développement du trafic routier, qui entraîne une diminution du nombre de commerçants et de bateaux. Les gens ne sont plus aussi intéressés par le commerce fluvial qu'auparavant.

Par ailleurs, la production de biens achetés et vendus sur les marchés flottants, tels que le manioc, les patates douces, le tapioca..., a diminué par rapport à avant, de sorte qu'elle ne peut plus répondre aux besoins des touristes en matière de visites et de shopping.

Développement du tourisme au marché flottant de Nga Bay

Reconstitution du marché flottant de Nga Bay lors du Festival de promotion du tourisme et des investissements de Nga Bay City, fin juin 2024 - Photo : Trung Pham

Depuis 2015, le Comité populaire provincial de Hau Giang a approuvé le projet de préservation et de promotion du marché flottant de la baie de Nga, associé au tourisme fluvial, dans la zone du jardin, afin de recréer l'espace du marché flottant sur le quai et sous les bateaux, favorisant ainsi le développement du tourisme dans la baie de Nga vers un tourisme vert.

M. Le Hoang Xuyen, président du Comité populaire de la ville de Nga Bay, a déclaré que la municipalité avait investi plus de 35 milliards de dongs dans la construction d'un quai, d'une digue et de maquettes de bateaux sur le site de restauration du marché flottant de Nga Bay. Ces aménagements sont désormais achevés et opérationnels. Le quai du marché flottant de Nga Bay remplit à présent sa fonction de point de ralliement pour les touristes visitant la baie.

« Depuis début 2023, ce lieu a accueilli et servi plus de 420 groupes de touristes, soit près de 13 000 arrivées », a indiqué M. Xuyen, ajoutant qu’il est prévu de mettre en place un modèle de « commerce fluvial sans taxe » afin d’encourager la participation des habitants aux activités d’achat et de vente.

Source : https://tuoitre.vn/cho-noi-cai-rang-gio-da-khac-cho-noi-cai-be-chim-dan-20240714084922.htm