Restructuration du secteur agricole : opportunités et défis - Article final : Faire de l’agriculture le pilier de l’économie

>>> Leçon 1 : Vers une agriculture moderne

>>> Leçon 2 : Les défis

Promouvoir l'application de la science et de la technologie

Outre l’histoire de la rupture de la planification ou de la production non durable de biens, l’un des problèmes qui fait que le secteur agricole a du mal à trouver une solution depuis de nombreuses années est l’histoire de l’application de la technologie à la production et de la formation de chaînes de production agricoles et forestières durables.

Les modèles de culture de fruits du dragon à grande échelle apparaissent de plus en plus dans la commune de Luong Thien (Son Duong).

La Coopérative de produits agricoles et médicinaux Minh Thao, située à Tan Yen (Ham Yen), a mis en œuvre des technologies modernes pour produire des oranges séchées et des oranges douces, créant ainsi une chaîne de valeur, améliorant l'efficacité de la production, créant des emplois et générant davantage de revenus pour la population. Mme Luong Minh Thao, directrice de la Coopérative, a expliqué que les oranges séchées ne sont plus une nouveauté pour les consommateurs. Par conséquent, pour créer une nouvelle marque, la Coopérative doit se concentrer sur la qualité et l'origine des produits, et mettre en place une chaîne de production permettant aux consommateurs de retracer leur origine et de les utiliser en toute sécurité.

Actuellement, la Coopérative a investi dans quatre séchoirs thermiques d'une capacité de séchage de 300 kg d'oranges séchées par jour. Immédiatement après la récolte, les oranges fraîches sont transportées vers l'atelier de production de la Coopérative pour y être nettoyées, tranchées mécaniquement et placées dans le système de séchage thermique. Un lot d'oranges séchées dure environ 24 heures ; en moyenne, environ 12 kg de fruits frais après séchage permettent de produire environ 1 kg d'oranges séchées. Chaque année, la Coopérative produit 30 tonnes d'oranges séchées. Les oranges séchées finies sont conditionnées et vendues sur le marché. Outre la consommation intérieure, les produits de la Coopérative sont également exportés vers la Chine et Hong Kong. Outre les oranges séchées, la Coopérative sèche également des ananas, des citrons, des fleurs de papayer, des fleurs de thé jaune, etc., contribuant ainsi à la création d'emplois réguliers pour sept travailleurs locaux, avec un revenu stable de 5 à 6 millions de VND par personne et par mois. La Coopérative de Produits Agricoles et Médicinaux Minh Thao est également une unité avec 2 produits sélectionnés pour l'exportation vers le Royaume-Uni : le sirop de citron et le sirop de kumquat.

Français Selon le rapport d'évaluation du secteur agricole après presque un trimestre de mise en œuvre du Projet de Restructuration, la part de la valeur des produits agricoles appliquant l'agriculture de haute technologie n'a atteint que plus de 10 %. La part de la valeur des produits fabriqués selon de bons processus de production ou équivalent est faible à 17 %, alors que l'objectif est de plus de 25 %. La part de la valeur des produits agricoles appliquant l'agriculture de haute technologie est de 10 % en dessous de l'objectif du Projet de 5 %. La superficie totale des terres biologiques est de 0,5 %, alors que l'objectif est de plus de 1 % de la superficie totale des cultures principales et de 1,5 % de la superficie des cultures clés. Le taux de coopératives agricoles efficaces est de 38 %, alors que l'objectif est de plus de 80 %.

Les dirigeants du secteur agricole admettent que l'application de la science et de la technologie dans la production est encore limitée ; le développement de la production de haute technologie, de l'agriculture biologique et de l'agriculture écologique est encore lent ; la transformation des produits agricoles, forestiers et halieutiques se développe lentement et la production de produits agricoles est encore confrontée à de nombreuses difficultés.

Pour faire de l’agriculture un véritable pilier

Pour que l’agriculture soit véritablement le pilier de l’ économie , promouvoir l’application de la science et de la technologie dans la production et attirer les entreprises et les coopératives à investir dans la production agricole est une tâche essentielle du secteur agricole d’ici à la fin du trimestre et jusqu’en 2030.

Durant cette période, de nombreuses résolutions soutenant spécifiquement le secteur agricole ont été émises et soutenues par la province.

L'agriculteur Hao Phu (Son Duong) applique la technologie des drones à l'entretien des plantes.

Conformément à la résolution n° 03 du Conseil populaire provincial sur les politiques de soutien au développement de la production agricole, forestière et halieutique, des produits OCOP et de la nouvelle construction rurale dans la province, à la fin juin 2024, plus de 100 milliards de VND avaient été soutenus pour 9 362 organisations et individus dans 7 districts et villes.

La résolution n° 10 sur le niveau de soutien à la mise en œuvre de projets de développement de la production de la chaîne de valeur et de projets de développement de la production communautaire dans le cadre des programmes nationaux cibles dans la province de Tuyen Quang, période 2021-2025, a soutenu 97 projets de développement de la production dans le cadre des programmes nationaux cibles au cours de la période 2021-2025 dans la province avec un capital budgétaire total de l'État de plus de 159 milliards de VND...

De 2021 à 2024, la province a mis en œuvre 13 thématiques et projets dans le domaine des sciences agricoles. Le système de vulgarisation agricole a mis en œuvre plus de 350 modèles de démonstration appliquant de nouvelles variétés et de nouvelles avancées techniques de production. L'industrie a ajouté quatre nouvelles variétés de riz et cinq nouvelles variétés de maïs à la structure semencière de la province.

Cependant, force est de constater que les résultats de la restructuration du secteur agricole à Tuyen Quang ne sont pas encore à la hauteur du potentiel d'une localité dotée d'une vaste superficie agricole. D'une part, les planifications urbaine et industrielle se chevauchent, s'entremêlent et perturbent la planification agricole, notamment en ce qui concerne la répartition des terres et de l'irrigation. D'autre part, les mécanismes et les politiques manquent de solidité et d'attractivité pour attirer les grandes entreprises et les investissements agricoles. La location et la concentration foncières restent source de nombreuses difficultés et complications, entravant le développement des coopératives, des exploitations agricoles et des entreprises, et nuisant à leur capacité de production.

Le camarade Nguyen Dai Thanh, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « L'une des solutions que le secteur agricole s'efforcera de mettre en œuvre durant cette période et les années suivantes est de continuer à maintenir et à reproduire des modèles de production propres et à faible impact environnemental. Grâce à ces modèles, le secteur espère créer des gammes de produits hautement compétitives, orientées vers l'exportation, et ainsi attirer des entreprises et des coopératives suffisamment dynamiques et motivées pour investir. »

Source: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html