TPO - Pour évoquer les souvenirs des anciens jours des coupons de rationnement et des haut-parleurs à Hanoï, M. Nguyen The Tung a ouvert un café de style vintage en plein cœur de la ville de Dong Xoai ( province de Binh Phuoc ).
Binh Phuoc :
TPO - Pour évoquer les souvenirs des anciens jours des coupons de rationnement et des haut-parleurs à Hanoï , M. Nguyen The Tung a ouvert un café de style vintage en plein cœur de la ville de Dong Xoai (Binh Phuoc).
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Ici, au milieu du tumulte de la ville, un petit café nommé « Coupon » attire une clientèle de tous âges. |
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S'étendant sur environ 2 000 mètres carrés, le café est conçu pour recréer les caractéristiques architecturales d'Hanoï dans les années 1960. |
Nguyen The Tung, copropriétaire du café, a déclaré que lui et son associé avaient passé six mois à voyager entre Hanoï et Hô Chi Minh-Ville pour choisir le thème « Coupons de rationnement » et concevoir le concept. Tung a confié : « Originaire du Nord, j'ai quitté ma ville natale très jeune pour commencer ma carrière à Binh Phuoc. Chaque fois que je retourne à Hanoï, je ressens une émotion particulière que nous n'oublierons jamais. Au-delà d'être un projet commercial, ce café a aussi été créé pour apaiser notre mal du pays. » |
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Lancée fin 2019, la marque « Coupon Coffee » a surmonté les difficultés engendrées par la pandémie de COVID-19 et reste néanmoins solide, attirant ceux qui apprécient les choses simples et traditionnelles. |
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Le restaurant recrée des scènes évoquant les années 1975-1987, la dernière période de l'économie planifiée au Vietnam. |
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Près de 40 ans se sont écoulés depuis les réformes du pays, le passé est révolu, et Hanoï en particulier, et le Nord en général, durant la période des subventions, n'existent plus que dans les souvenirs. |
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En entrant dans le café, même les jeunes clients sont captivés par les anciens tickets de rationnement, les voitures anciennes, les horloges d'époque et les répliques miniatures des rues d'Hanoï. |
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Lorsqu'on parle des vélos de l'époque des subventions, des noms comme Thong Nhat et Phuong Hoang sont les plus fréquemment cités. |
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« J'ai été vraiment impressionné dès que je suis entré dans le café. Je n'ai pas encore eu l'occasion de visiter Hanoï, mais l'image de la capitale représentée dans le café m'a donné un aperçu de ce que la ville a à offrir. Dehors, les rues étaient animées par une circulation dense, mais assis à l'intérieur, je me sentais très détendu », a déclaré M. Tien, un client. |
Source : https://tienphong.vn/co-mot-ha-noi-thoi-tem-phieu-giua-long-thanh-pho-dong-xoai-post1685771.tpo
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