« Le cauchemar » des prix des fruits de la passion.

07:49, 11/08/2023

Ces derniers jours, le prix du fruit de la passion dans la province a chuté de façon continue, suscitant une vive inquiétude chez les agriculteurs qui risquent de subir de lourdes pertes.

Il y a deux ans, conscients de la grande rentabilité de la culture du fruit de la passion, de nombreux agriculteurs de la province ont considérablement étendu leurs surfaces cultivées. Cependant, récemment, le prix du fruit de la passion a chuté à seulement 1 200 à 2 000 VND/kg, suscitant l'inquiétude de la population.

La famille de M. Ton Van Giang (hameau 1A, commune d'Ea Sien, ville de Buon Ho) a planté 300 plants de fruits de la passion. Il a utilisé les tuteurs et le système d'irrigation déjà présents dans son jardin, n'ayant donc eu besoin que d'acheter du fil de fer pour construire des treillis. Avec les plants et l'engrais, le coût initial s'est élevé à près de 15 millions de VND. M. Giang a indiqué qu'actuellement, les commerçants n'achètent les fruits de la passion qu'à 1 500 VND/kg, ce qui ne permet pas de couvrir les frais d'engrais et de main-d'œuvre.

En 2022, la famille de Mme Le Thanh Ha (hameau 1, commune de Phu Xuan, district de Krong Nang) a loué 5 sao (environ 0,5 hectare) de terrain pour 40 millions de VND par an afin d'y planter 550 plants de fruits de la passion. Avec le coût des plants, des engrais, etc., la famille de Mme Ha a investi un total de 70 millions de VND, sans compter la main-d'œuvre. La famille espérait une récolte de fruits de la passion de 10 tonnes cette année-là. Cependant, au moment de la récolte, le prix des fruits de la passion s'est effondré, entraînant des pertes considérables. « Non seulement le prix de vente a chuté brutalement, mais les pluies prolongées de ces derniers jours ont fait s'affaisser près de la moitié de nos plants de fruits de la passion. De nombreux fruits sont tombés, leur qualité est médiocre et les commerçants refuseront d'acheter ou nous proposeront des prix dérisoires », s'inquiète Mme Ha.

La famille de Mme Le Thanh Ha (village 1, commune de Phu Xuan, district de Krong Nang) est inquiète car elle doit louer des terres pour sa plantation de fruits de la passion de 5 sao (environ 0,5 hectare), et les prix ont chuté.

Selon M. Hoang Tuan (propriétaire de l'établissement Tuan Ha, hameau 9, commune de Phu Xuan, district de Krong Nang), qui achète des fruits de la passion depuis de nombreuses années, leur prix n'a jamais été aussi bas. « L'offre de fruits de la passion dépasse largement la demande, ce qui surcharge les usines et entraîne une surproduction. Les usines travaillent uniquement avec les gros acheteurs, ce qui rend difficile la vente aux particuliers et provoque inévitablement une baisse des prix », explique M. Tuan.

L'observation pratique a révélé que la culture et l'entretien du fruit de la passion sont actuellement menés de manière désordonnée, sans une connaissance approfondie des techniques appropriées. Pour une culture optimale, des facteurs tels que l'ensoleillement, l'humidité et la fertilisation doivent être soigneusement ajustés. Faute de maîtrise des techniques culturales, de nombreux plants de fruit de la passion souffrent de problèmes comme le durcissement des fruits, l'enroulement des feuilles, la brûlure des feuilles, les taches brunes et l'oïdium, ce qui entraîne une mauvaise qualité des fruits et, par conséquent, une chute brutale des prix.

Bien que la superficie cultivée en fruits de la passion ait augmenté ces dernières années (la province compte actuellement plus de 2 130 hectares, pour une production de 21 150 tonnes), les zones de production restent très dispersées. La plupart des exploitations sont encore de petite taille et n’ont pas encore constitué de grands groupements de production axés sur une filière d’approvisionnement durable. Ce manque de lien entre la production et le marché contribue également à l’instabilité de ce secteur.

La baisse des prix des fruits de la passion a semé la confusion et l'inquiétude dans de nombreux foyers.

Face à cette réalité, il est essentiel d'écouter et de suivre les recommandations des experts et des organismes compétents. Les agriculteurs ne doivent pas étendre excessivement les surfaces cultivées en fruits de la passion dans le seul but de réaliser des profits à court terme. Une expansion trop rapide des cultures peut entraîner une surproduction, provoquant une chute des prix et impactant les revenus des agriculteurs. Par ailleurs, les instances de réglementation doivent mettre en œuvre un plan rigoureux et responsable pour le développement de la culture du fruit de la passion. Ce plan pourrait inclure la création de zones de production à grande échelle, la promotion de pratiques agricoles efficaces et le renforcement de la coopération au sein de la chaîne d'approvisionnement afin de garantir la stabilité et la pérennité de la filière.

Ngoc Thuy

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