À la fin de l'année, rassemblez les « trésors de la mer » pour vous préparer au Têt.

(Baohatinh.vn) - Dans les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire), de nombreuses personnes s'accrochent encore tranquillement aux vasières et aux rivages rocheux pour récolter des huîtres et des palourdes, collectant soigneusement chaque « trésor de la mer » pour préparer un Têt plus prospère pour leurs familles.

À l'aube, tandis que la marée descendait, les femmes du village de pêcheurs de Mai Phụ se rassemblèrent en silence sur les vasières et les affleurements rocheux près du port de pêche de Thạch Kim (commune de Lộc Hà). Dans le froid mordant, elles travaillaient avec diligence sur chaque rocher, un ciseau dans une main, un marteau dans l'autre, détachant patiemment les huîtres qui y étaient accrochées. Le bruit sec des ciseaux résonnait dans la mer calme du petit matin, comme le souffle soutenu de ces travailleuses acharnées.

Tout en ouvrant des huîtres avec dextérité, Mme Nguyen Thi Xuan (de la commune de Mai Phu) confiait, malgré le vent glacial : « Ma famille vit de la mer ; nous n’avons ni champs ni jardins à cultiver. Mon mari va pêcher en mer et, outre la vente de poisson au marché, j’essaie aussi de gagner un peu d’argent sur les rivages rocheux. Chaque jour, j’arrive à économiser entre 120 000 et 170 000 dongs, ce qui n’est pas une grosse somme, mais c’est le fruit de mon labeur dans le froid. C’est l’argent dont nous avons besoin pour que les fêtes du Têt soient un peu moins difficiles pour notre famille. »

Ce travail dure généralement les quatre saisons, mais il s'intensifie à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire). Chacun souhaite gagner un peu plus d'argent pour acheter de nouveaux vêtements à ses enfants, de la viande en plus et une bouteille de sauce de poisson afin de rendre les festivités printanières encore plus agréables.

À l'approche du Têt, le prix des huîtres est légèrement plus élevé que d'habitude, et chacun s'efforce d'en récolter davantage. Malgré leurs chemises trempées de rosée et leurs mains engourdies par le froid, leurs yeux brillent encore d'espoir.

Leur joie était simple : récolter autant d'huîtres que possible.

Sur les pentes sablonneuses, des femmes qui gagnent leur vie en ramassant des palourdes sont courbées, reculant lentement. Elles travaillent vite avant la marée montante. Chaque coup de râteau est une course contre la montre. Les minuscules palourdes enfouies dans le sable sont leur source de revenus, leur espoir d'une année lunaire plus prospère.

Depuis des décennies, la récolte des huîtres et la pêche aux palourdes constituent un moyen de subsistance pour de nombreuses personnes dans les zones côtières de la province de Ha Tinh .

M. et Mme Dinh Van Tien (de la commune de Loc Ha) sont allés en mer tôt le matin pour jeter leurs filets, espérant attraper des fruits de mer pour augmenter leurs revenus pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

Dans l'air frais du matin, le travail du couple devint encore plus ardu.

Sur la côte, chacun a ses propres contraintes et ses propres soucis. Chaque récolte d'huîtres, chaque ramassage de palourdes n'est pas seulement un moyen de survie, mais aussi un cheminement porteur d'espoir.

Au milieu des vagues immenses et tumultueuses, ils croient qu'avec du travail et de la persévérance, la mer saura les combler. Puis, à la tombée du jour, leurs perches lourdement chargées portent non seulement le goût salé de la mer, mais aussi la douceur de l'espoir d'un printemps imminent.

Source : https://baohatinh.vn/cuoi-nam-nhat-loc-bien-sam-tet-post305688.html