Da Nang : Le plus grand événement consacré aux technologies de l'hôtellerie et de la restauration au Vietnam est sur le point d'avoir lieu.

Selon Nguyen Duc Quynh, président de HorecFex et vice-président de l'Association hôtelière du Vietnam, HorecFex 2025 est le plus grand événement au Vietnam pour faire le point sur les dernières tendances en matière de technologie, de marché et de questions urgentes afin d'améliorer la compétitivité, de développer la gestion et d'assurer un fonctionnement durable pour les entreprises HORECA (hôtels, restaurants, services de restauration/cafés).

Ông Andre Pierre - Giám đốc Điều hành HorecFex Việt Nam phát biểu tại cuộc họp báo.

M. André Pierre, directeur général d'HorecFex Vietnam, a pris la parole lors de la conférence de presse.

« Suite au succès d'HorecFex 2024, le maintien de Da Nang pour accueillir HorecFex 2025 confirme l'importance de la ville au centre du Vietnam et contribue à équilibrer son rôle de premier plan dans le secteur du tourisme avec Hanoï et Hô Chi Minh-Ville. Par conséquent, l'événement de cette année a bénéficié d'une attention particulière de la part de l'Administration nationale du tourisme du Vietnam et des dirigeants de la ville de Da Nang », a souligné M. Nguyen Duc Quynh.

Selon André Pierre, directeur général d'HorecFex Vietnam, HorecFex 2025 se déroulera sur deux jours, les 26 et 27 août, au Centre international de congrès Ariyana, avec la participation de plus de 3 500 invités, dont 90 conférenciers nationaux et internationaux, et le soutien de plus de 500 hôtels, restaurants et partenaires majeurs du secteur tels qu'Accor, IHG, Hyatt, etc.

Cet espace expérientiel complet permet aux participants de découvrir directement des applications technologiques, des produits et des services novateurs présentés sur plus de 80 stands, tout en échangeant avec des experts de renom. Grâce à son envergure accrue, ses discussions approfondies et ses expériences technologiques captivantes, HorecFex Vietnam 2025 s'annonce comme un carrefour incontournable des solutions, technologies et tendances phares du secteur HORECA.

Les participants auront également l'opportunité d'interagir directement avec des solutions robotiques de pointe pour le secteur de l'hôtellerie-restauration, telles que des robots de service, des robots d'accueil et les chiens robots Unittree, qui contribuent à réduire les coûts et à optimiser les processus opérationnels. Ils pourront également découvrir et tester de nouvelles technologies du groupe Meta de Mark Zuckerberg, comme les lunettes de réalité virtuelle Meta VR, afin d'explorer l'intégration de la technologie dans les services hôteliers et touristiques modernes.

Trải nghiệm công nghệ du lịch thực tế ảo bên lề cuộc họp báo.

Découvrez la technologie de voyage en réalité virtuelle en marge de la conférence de presse.

Plus particulièrement, des gestionnaires, des entreprises et des experts des secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, des services alimentaires et des technologies échangeront des idées et rechercheront des solutions pour améliorer la qualité du service et favoriser l'innovation afin de relever les défis de gestion et d'exploitation dans le contexte de l'expansion de Da Nang.

« Suite à la fusion, la ville de Da Nang compte désormais plus de 2 000 hôtels, pour une capacité d’accueil estimée à 100 000 nuitées – une envergure qui exige une gestion et une exploitation rationalisées et efficaces. Par conséquent, l’utilisation de technologies de pointe est devenue essentielle pour optimiser les ressources et maintenir un avantage concurrentiel. HorecFex est une plateforme professionnelle où les professionnels de l’hôtellerie peuvent trouver des solutions, de l’inspiration et des partenaires afin de développer ensemble le secteur HORECA à Da Nang et dans la région », a déclaré M. André Pierre.

Lors d'HorecFex Vietnam 2025, les solutions et tendances novatrices du secteur HORECA seront abordées en profondeur sous les thèmes « Orientation future de l'industrie hôtelière », « Construire l'avenir de l'industrie touristique » et « Valoriser l'industrie culinaire du centre du Vietnam ». Ceci contribuera à renforcer la compétitivité de Da Nang en Asie, dans un contexte d'innovation technologique constante, et confirmera la position de la ville comme destination de premier plan pour les congrès et les expositions dans la région.

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