Les « spécialités » de Hanoi ont doublé de prix, mais les clients sont toujours prêts à les acheter

Les marguerites Nhat Tan sont deux fois plus chères que l'année dernière en raison des mauvaises récoltes causées par les tempêtes et les inondations.

Cette année, de nombreuses plantations de chrysanthèmes Nhat Tan à Hanoï ont été inondées suite au passage du super typhon Yagi, ce qui a entraîné une pénurie d'approvisionnement. Seuls quelques jardins ont conservé quelques fleurs ayant survécu à la tempête, devenant ainsi des produits phares, très recherchés par les consommateurs.

Mme Hai, propriétaire d'un jardin de marguerites dans le village de Nhat Tan (district de Tay Ho), a déclaré que cette année, son jardin avait été surélevé, ce qui lui a permis d'échapper aux eaux de crue.

« Heureusement, j'ai conservé quelques pâquerettes hors saison. Pour que les plantes bourgeonnent tôt, j'ai dû utiliser une méthode sophistiquée consistant à recouvrir les fleurs de nylon. L'après-midi, je les couvrais et les ressortais le soir. Ce travail a dû être effectué sans interruption pendant 40 à 45 jours », a expliqué Mme Hai.

En raison des caractéristiques de cette fleur, qui fleurit rapidement et ne dure que 2 à 3 semaines, le jardin de Mme Hai récolte rapidement et est consommé très rapidement.

Mme Hai a ajouté que la quasi-totalité des jardins de marguerites du village de Nhat Tan ont été endommagés par la tempête n° 3 ; les marguerites sont donc rares et en quantité très limitée. Dès qu'elle les récolte, les clients les achètent immédiatement.

En seulement une semaine de récolte, la plupart des rares jardins de chrysanthèmes restants dans le village de Nhat Tan, dans le quartier de Phu Thuong, étaient presque épuisés.

La plupart des commerçants viennent sur place pour acheter, puis distribuer et vendre sur le marché.

Selon une étude, le prix des marguerites vendues dans le jardin varie entre 150 000 et 200 000 VND la botte, soit le double de l'année dernière. « La mauvaise récolte de fleurs cette année a entraîné une hausse des prix et, heureusement, les clients continuent de les apprécier et d'en acheter régulièrement. Nous sommes également heureux de retrouver le moral, après la tristesse ressentie lorsque la tempête et les inondations ont détruit nos jardins et que nous craignions de perdre nos récoltes », a déclaré Mme Hai.

Ces derniers jours, les marguerites Nhat Tan ont également commencé à apparaître dans les rues de Hanoi.

Cependant, en raison de la petite quantité, chaque rangée de fleurs ne comporte que quelques bouquets.

Actuellement, les marguerites de Nhat Tan se vendent sur le marché entre 150 000 et 180 000 VND la botte, un prix bien plus élevé que celui des marguerites cultivées dans d'autres régions, dont le prix varie entre 120 000 et 150 000 VND la botte. « Les marguerites de Nhat Tan ont souvent des bourgeons plus gros, des pétales plus épais, plus blancs et plus beaux que celles cultivées dans d'autres régions », a expliqué un vendeur.

En plus de vendre des fleurs, de nombreuses personnes façonnent également des bouquets de marguerites dans des plateaux, des paniers de fleurs et des supports à fleurs que les clients peuvent louer pour prendre des photos, pour quelques dizaines de milliers de dongs par location.

Minh Duc

Source : https://vtcnews.vn/dac-san-ha-noi-tang-gia-gap-doi-khach-van-chiu-choi-lung-mua-ar907434.html