 |
| Le stand culinaire de l'ambassade d'Argentine au Vietnam, lors du Festival international de la gastronomie 2024, a attiré de nombreux visiteurs. (Source : Ambassade d'Argentine au Vietnam) |
Cette année, le pavillon argentin mettra à l'honneur une variété de plats traditionnels, dont le choripán accompagné de sauce chimichurri , des empanadas (à la viande et végétariennes), des alfajores et du dulce de leche , le dessert emblématique du pays. Vous pourrez également déguster sur place ou emporter une sélection de vins fins, ainsi que du yerba maté , une boisson argentine typique aux nombreux bienfaits pour la santé.
L'ambassadeur Bednarski a déclaré que, lors de la préparation, le personnel de l'ambassade est toujours très attentif car chaque plat et chaque message véhiculent l'image du pays. L'ambassade bénéficie d'un atout majeur : la présence à Hanoï du restaurant argentin authentique « Los Fuegos », qui apporte toujours son soutien enthousiaste à la préparation des plats.
Cependant, selon le diplomate, la principale difficulté réside dans la logistique, notamment le transport des matières premières depuis l'Argentine. De plus, les conditions météorologiques instables constituent un facteur imprévisible susceptible d'affecter directement le succès de l'événement.
 |
| Spectacle de tango au Festival international de la gastronomie 2024. (Source : Ambassade d’Argentine au Vietnam) |
L’ambassadeur Bednarski a notamment souligné que le Festival international de la culture culinaire joue un rôle important dans le renforcement de l’amitié et l’amélioration de la compréhension entre le Vietnam et les autres pays.
« Je constate que les Vietnamiens sont très ouverts à la découverte de nouvelles saveurs et apprécient la cuisine étrangère. Cela contribue à rapprocher les peuples vietnamien et argentin », a-t-il affirmé. L'ambassadeur a également souligné un atout majeur de l'Argentine : championne du monde de football en titre, elle compte de nombreux supporters au Vietnam.
Se remémorant sa première participation au Festival international de la gastronomie de 2024, l'ambassadeur Bednarski a été particulièrement impressionné par l'atmosphère conviviale et la joie des participants. De nombreux visiteurs ont fait l'éloge de la cuisine argentine. Le spectacle de tango a également suscité des applaudissements enthousiastes du public.
Enfin, l'ambassadeur a remercié le comité d'organisation d'avoir permis à l'Argentine de participer à cet événement. Pour le diplomate, il s'agissait non seulement d'une occasion de promouvoir la gastronomie de son pays, mais aussi de témoigner de sa solidarité avec le Vietnam à travers les activités de bénévolat organisées dans le cadre de l'événement.
Source : https://baoquocte.vn/dai-su-bednarski-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-dua-nhan-dan-hai-nuoc-viet-nam-argentina-xich-lai-gan-nhau-334778.html
Comment (0)