Dak Nong avec pour objectif 3 000 hectares de soja
Báo Đắk Nông•26/07/2023
Le soja est considéré comme offrant de nombreuses opportunités de développement à Dak Nong , notamment lorsque les agriculteurs, l'État et les entreprises s'associent pour former des chaînes de produits agricoles sûres, en direction des marchandises.
M. Pham Van Duan, de la commune de Dak D'rong (Cu Jut), cultive du soja depuis plus de 20 ans. À partir d'anciennes variétés locales, il a audacieusement produit de nouvelles variétés de haricots avec une productivité et une qualité de produit supérieures. Sa famille possède actuellement 3 hectares de terres où l’on cultive du soja avec la nouvelle variété Vinasoy 02-NS.
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Grâce aux nouvelles variétés, les rendements du soja s’améliorent constamment. Auparavant, chaque hectare de soja ne produisait que 2 tonnes de graines, mais maintenant, cela peut aller jusqu'à 3 tonnes.
M. Pham Van Duan, commune Dak D'rong (Cu Jut)
M. Duan est l’un des membres de la coopérative de soja de Nam Dong. La coopérative a été créée fin 2019 et compte actuellement 115 membres, produisant 152 hectares de soja/culture.
La coopération entre les agriculteurs, l’État et les entreprises apportera une grande efficacité dans la production de soja.
M. Nguyen Van Trung, directeur de la coopérative de soja de Nam Dong, a déclaré que la coopérative a signé un accord de coopération à long terme avec la société vietnamienne de lait de soja Vinasoy.
Ainsi, les membres reçoivent des semences et des instructions sur les techniques de culture du soja. La totalité de la production de soja est achetée par la société. Cette activité se déroule sans problème depuis maintenant 5 ans. Actuellement, de nombreux ménages ont demandé à rejoindre la coopérative, mais l’unité réfléchit attentivement pour garantir les normes de production.
La société Vinasoy a établi une station de recherche sur le soja dans la commune de Dak D'rong, Cu Jut (Dak Nong)
M. Ho Son, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Cu Jut, a déclaré que le soja est très adapté aux terres de Cu Jut. Cette plante pousse à Cu Jut depuis les années 1900. La variété de soja précédente était la variété locale de coton blanc.
Il fut un temps où la superficie cultivée en soja du district de Cu Jut atteignait 10 000 hectares. En raison d’un certain nombre de facteurs, la superficie consacrée au soja à Cu Jut a progressivement diminué. En 2000, la superficie consacrée au soja dans le district n'était que de 2 000 hectares. Actuellement, le district ne compte qu’environ 1 000 hectares de soja par an.
« La coopération de Vinasoy avec les ménages, notamment dans l'achat de produits de production, est une grande opportunité pour la localité ainsi que pour les habitants de construire une zone de production de soja stable et durable, en appliquant une technologie de pointe », a estimé M. Son.
M. Ho Son, chef du département de l'agriculture et du développement rural de Cu Jut (debout à gauche) a déclaré que le soja est adapté aux terres locales.
Selon un représentant de la société Vinasoy, lorsque les agriculteurs se conforment strictement aux exigences techniques, à la sécurité alimentaire et à la protection de l'environnement, les produits à base de soja cultivés à Dak Nong atteindront une productivité et une qualité élevées. Il s’agit d’une source précieuse de matières premières pour l’entreprise dans la transformation de produits appréciés des consommateurs.
L’entreprise estime qu’il y a encore beaucoup de place pour le développement du soja à Dak Nong. C'est la raison pour laquelle la société a choisi Dak Nong pour mettre en place une station de recherche sur les gènes du soja pour les régions écologiques du pays.
Selon les statistiques du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Nong, chaque récolte, la province entière ne compte qu'environ 2 000 hectares de soja. Pour la seule récolte d’été-automne 2023, la province ne disposera que d’environ 1 700 hectares de soja. Toutefois, les possibilités d’expansion des superficies consacrées au soja sont encore très importantes.
M. Le Hoang Duy, directeur adjoint du Centre de recherche sur les applications du soja (Vinasoy) a déclaré : « L'entreprise a encouragé la recherche et l'évaluation pour produire de nouvelles variétés de soja.
Les nouvelles variétés présentent de nombreux avantages tels qu'un rendement élevé, une teneur élevée en protéines, une résistance aux parasites, une résistance à la salinité et une résistance aux sulfates acides pour s'adapter à de nombreuses régions écologiques de Dak Nong ainsi qu'à l'ensemble du pays.
Récemment, à la station d’essai de soja des hauts plateaux centraux (située à Cu Jut), le Centre a étudié et évalué 1 533 ressources génétiques précieuses pour développer des variétés de soja.
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La création par Vinasoy de nouvelles variétés de haute qualité et son lien avec les agriculteurs de la chaîne de valeur constituent une orientation durable pour le soja. Cette approche doit être reproduite dans d’autres zones écologiques appropriées à travers le pays.
M. Dinh Cong Chinh, Département de la production végétale, Ministère de l'agriculture et du développement rural
M. Dinh Cong Chinh, du Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a ajouté : « Récemment, la superficie et la production de soja dans tout le pays ont continuellement diminué. » Si en 2010 le pays comptait plus de 197 000 hectares de soja, il n'en reste plus aujourd'hui que 37 000 hectares.
Actuellement, le Vietnam manque d’environ 3,5 à 5 millions de tonnes de soja par an. Le Vietnam est devenu un importateur majeur de soja, avec un chiffre d’affaires d’environ 2 à 3 milliards USD/an, équivalent au chiffre d’affaires actuel des exportations de riz.
Par conséquent, il est très raisonnable d’étendre la production de soja de haute qualité dans des régions écologiques adaptées aux agriculteurs telles que Dak Nong ou les hauts plateaux du centre.
Zone de culture du soja en association avec la société Vinasoy dans la commune de Dak D'rong (Cu Jut)
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D'ici 2025, la province de Dak Nong vise à développer environ 3 000 hectares de soja dans les districts de Cu Jut et de Dak Mil. La province a mis en production des variétés de soja à haut rendement et de bonne qualité.
Objectif de développement du soja dans la province de Dak Nong d'ici 2025
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