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Des têtes de rat dans les repas des étudiants font sensation en Chine

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/06/2023


Đầu chuột trong suất ăn sinh viên gây xôn xao tại Trung Quốc - Ảnh 1.

Un « objet étrange » dans le plat de riz d'un étudiant suscite la controverse en Chine

CAPTURE D'ÉCRAN SCMP

Le Quotidien du Peuple , organe de presse du Parti communiste chinois, a publié le 18 juin un éditorial critiquant les responsables locaux après qu'un groupe de travail a conclu que le « corps étranger » dans le plat de riz d'un étudiant était une tête de rat.

L'article indique que l'incident démontre l'incapacité des responsables locaux à gérer les problèmes, le manque de compréhension de la loi et le manque de conscience du pouvoir d'Internet et de l'opinion publique.

« Ne pas s'attaquer aux problèmes ne fera qu'aggraver les choses. Plus la vérité est cachée, plus la crise de confiance risque de se produire », indique l'article.

Auparavant, un étudiant du Collège polytechnique de Jiangxi, dans la ville de Nanchang (province du Jiangxi), avait publié une vidéo montrant « un objet avec des dents, des yeux et un nez » dans une assiette de riz à la cafétéria de l'école le 1er juin.

L'école a nié à plusieurs reprises l'incident et publié un avis de l'agence locale de surveillance du marché indiquant que le « corps étranger » était un « cou de canard ». Une autre vidéo publiée en ligne montre un inspecteur de Nanchang confirmant la conclusion selon laquelle il s'agissait d'un « cou de canard ».

L'incident a suscité des inquiétudes quant à la sécurité alimentaire et les internautes réclament une enquête. « Le commun des mortels peut facilement deviner de quoi il s'agit en regardant la photo », a déclaré un internaute.

Les inspecteurs provinciaux sont ensuite intervenus et ont conclu que l'évaluation initiale du « cou de canard » était erronée. « Selon les photographies et les vidéos prises par l'étudiant, les plus grands experts animaliers du pays ont conclu qu'il s'agissait de la tête d'un rongeur », selon le rapport d'inspection.

Le rapport indique que le personnel de la cafétéria s'est débarrassé de l'objet étranger, la conclusion de l'inspecteur provincial est donc basée sur des recherches sur le terrain, des images de surveillance et des entretiens avec des témoins, notamment le personnel de la cafétéria et des étudiants.

En outre, le rapport indique que le propriétaire de la cantine impliqué dans l'affaire du plat de riz à la tête de rat s'est vu retirer sa licence commerciale et est passible de l'amende maximale, mais n'a pas donné de détails.



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