Parallèlement à la construction et à la modernisation des bateaux, les pêcheurs de la province ont investi ces dernières années dans l'achat d'équipement et l'application de nombreuses nouvelles technologies à l'exploitation des produits aquatiques. Ils ont ainsi radicalement modifié leurs méthodes de pêche, amélioré l'efficacité de la production, contribué à accroître leurs revenus et à minimiser les risques pour les pêcheurs.
Les pêcheurs déchargent des fruits de mer des bateaux de pêche hauturière au port de pêche de Cua Viet - Photo : LA
Après avoir utilisé pendant une période le système de treuil hydraulique amélioré sur son bateau de pêche hauturière QT 94619TS, le pêcheur Vo Van Hung, de la ville de Cua Viet, district de Gio Linh, a hautement apprécié les avantages apportés par cet appareil.
Selon M. Hung, le treuil hydraulique amélioré présente les avantages suivants : démontage facile, utilisation aisée, fonctionnement stable, sans problème et sans décrochage lors de la remontée des filets par fortes vagues et vents violents. Contrairement au treuil à friction qui ne ramassait les filets que d'un seul côté du navire, le treuil hydraulique amélioré peut pivoter à 360 degrés et ramasser les filets des deux côtés. La vitesse de ramassage est plus rapide, ce qui réduit le temps de ramassage d'environ deux tiers par rapport à l'ancien modèle. Les bateaux de pêche peuvent ainsi être équipés de 90 à 120 filets supplémentaires, ce qui contribue à accroître la production, la qualité des produits et la rentabilité .
En particulier, le niveau de sécurité par rapport aux treuils à friction traditionnels est également beaucoup plus élevé car lors de la collecte et de la libération du filet, les pêcheurs n'ont pas à retirer et installer directement la corde de connexion, n'ont pas à tirer sur la corde auxiliaire lors de la collecte du filet dans des conditions venteuses en mer ; réduisant ainsi 2 travailleurs lors de la collecte et de la libération du filet, contribuant à résoudre la pénurie actuelle de travailleurs marins sur les navires de pêche hauturière.
De même, pour réduire les pertes après récolte et améliorer la qualité des produits, de nombreux pêcheurs ont récemment appliqué la technologie de la mousse de polyuréthane composite (CPF) pour construire des réservoirs de stockage afin de remplacer les réservoirs de stockage traditionnels en bois et en mousse.
Le pêcheur Le Van Tuan, capitaine du bateau de pêche QT 90929TS, dans la commune de Gio Viet, district de Gio Linh, a déclaré que l'avantage de la technologie CPF est que, grâce à l'utilisation d'un matériau isolant en PU, la cave peut rester froide plus longtemps, mieux conserver les produits et la quantité de glace utilisée pour le refroidissement est moins perdue.
Grâce aux sorties en mer, la quantité de glace perdue a été réduite de 20 à 30 % par rapport aux cuves de stockage traditionnelles, augmentant la valeur du produit de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport aux autres navires de pêche n'utilisant pas cette technologie. Cela a permis de prolonger la durée des sorties en mer, de réduire les coûts et d'augmenter la rentabilité de 15 à 20 % par rapport aux années précédentes. Parallèlement, l'utilisation de matériaux en acier inoxydable et en polyuréthane a permis au produit de répondre aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Selon le directeur du département des pêches, Phan Huu Thang, l'application de la technologie dans l'exploitation des pêches a contribué de manière significative à améliorer la production et la qualité des produits.
Plus précisément, un certain nombre d'engins de pêche ont été transférés avec succès aux pêcheurs tels que les filets maillants mixtes, les filets à benne preneuse, les sennes plombées combinées à des filets maillants légers à 3 couches sur les navires hauturiers ; les filets maillants à grande perche, les filets maillants à barre, les filets maillants pour la capture du pompano pour les navires côtiers ; les pièges à calmars, les pièges à escargots et à crabes... Dans lesquels la pêche au filet maillant mixte est un modèle très efficace et contribue à la protection des ressources aquatiques pour un développement plus durable.
De plus, afin de réduire la main-d'œuvre, de limiter le nombre de travailleurs à bord pour augmenter l'efficacité économique, les pêcheurs se sont récemment concentrés sur l'investissement dans la mécanisation des activités de pêche telles que les treuils hydrauliques pour la pêche mixte au chalut et à la senne coulissante ; les treuils à corde sur les bateaux de pêche à la senne coulissante ; les treuils hydrauliques pour la capture des crabes et des escargots.
Jusqu'à présent, la plupart des navires de pêche pratiquant le chalutage mixte utilisent des treuils hydrauliques pour remonter les filets. Sur les navires à coque en acier, on utilise jusqu'à deux machines. Sur les senneurs et les casiers, des treuils hydrauliques servent à remonter les cordages principaux.
Cela a permis de réduire considérablement la main-d'œuvre, d'améliorer la hauteur et la longueur du filet, d'augmenter le nombre de casiers et d'exploiter à de plus grandes profondeurs. De plus, pour accroître et réduire les pertes post-exploitation, les pêcheurs ont largement recours à des tunnels de conservation des produits en PU à haute rétention de chaleur, permettant ainsi de conserver les produits plus longtemps que les tunnels traditionnels.
Concernant les équipements marins, des dispositifs de positionnement par satellite ont été installés sur les navires de pêche ; les détecteurs de poissons à ultrasons ont été modernisés et améliorés au fil des générations, notamment grâce à la détection verticale, horizontale et photographique. Le radar est utilisé pour gérer les filets et éviter les collisions en mer. Le système d'identification automatique AIS est utilisé pour garantir la sécurité des personnes et des navires de pêche lors des opérations en mer.
Après avoir utilisé des appareils de communication HF à ondes courtes, à moyenne et longue portées, la plupart des bateaux de pêche hauturière ont désormais adopté des appareils de communication avec positionnement par satellite intégré. Des dispositifs de suivi des déplacements et des journaux de bord électroniques sont installés sur les bateaux de pêche. Actuellement, deux établissements ont été créés dans la province pour construire des navires à coque en acier et des navires à coque en bois. Ce sont les premiers à appliquer avec succès la technologie de construction de bateaux de pêche à coque en acier à Quang Tri .
Selon M. Thang, à l'avenir, les secteurs concernés de la province et des localités côtières devront promouvoir la diffusion des applications de haute technologie, combinée à la mise en œuvre synchrone de solutions pour contrôler strictement les activités de pêche sans impact négatif sur l'environnement écologique et les ressources biologiques marines, garantissant ainsi l'équilibre naturel nécessaire au développement durable. De plus, des mécanismes et des politiques de soutien devraient être mis en place pour encourager les pêcheurs à investir dans les technologies modernes, augmentant ainsi la valeur de l'exploitation des produits de la mer à chaque sortie en mer.
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