Depuis début 2025, des enseignants-chercheurs de l'Université Duy Tan ont participé activement à de nombreuses conférences organisées par l'APacCHRIE (Conseil Asie- Pacifique de l'enseignement hôtelier, de la restauration et institutionnel) et d'autres organismes. Ils y ont notamment apporté une contribution significative. L'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a par exemple présenté un rapport lors de la conférence APacCHRIE 2025 et avait auparavant remporté le troisième prix du meilleur article au forum APF2025.
Troisième prix du meilleur article au forum APF-2025
Le 21e Forum Asie -Pacifique pour la recherche des étudiants de troisième cycle en tourisme (APF-2025), qui s'est tenu à l'École de gestion hôtelière et touristique (SHTM) de l'Université polytechnique de Hong Kong (PolyU) du 14 au 16 mai 2025, a réuni des centaines d'étudiants de troisième cycle et de jeunes chercheurs du monde entier. L'APF-2025 est reconnu comme l'un des principaux forums de recherche de la région Asie-Pacifique. Il contribue à renforcer les liens entre les étudiants de troisième cycle et la communauté professionnelle, à accroître l'influence de la recherche et à promouvoir le développement durable du secteur du tourisme et de l'hôtellerie.
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L'équipe de recherche de l'université Duy Tan a reçu le troisième prix du meilleur article au forum APF-2025. |
Lors du Forum APF2025, 43 communications ont été présentées par des chercheurs de nombreux pays et territoires, notamment la Corée du Sud, Hong Kong, la Chine, les Philippines, Singapour, Taïwan, le Laos et le Vietnam. Seuls représentants du Vietnam participant à ce forum, les trois doctorants en administration des affaires de l'Université Duy Tan étaient :
• Professeur associé Dang Thanh Dung - Chef par intérim du département de marketing, Université Duy Tan
• Mme Le Thi Khanh Ly, M.Sc. - Maître de conférences, Faculté de gestion et d'économie, Université Vietnam-Amérique (PSU), Université Duy Tan
• Mme Luu Thi Thu Huong, directrice par intérim de l'École de gestion et d'économie Vietnam-Amérique (PSU), Université Duy Tan
avec 2 instructeurs :
• Dr Nguyen Cong Minh, chef du département des études supérieures (professeur), université Duy Tan,
• Dr Nguyen Huy Tuan, vice-recteur de la Faculté d'économie et de gestion (SBE) de l'Université Duy Tan
Ils ont présenté trois études, dont :
• Impacts des éléments organisationnels sur l'intrapreneuriat au sein des hôtels de la ville de Da Nang, au Vietnam
• Fidéliser les talents dans le tourisme : le lien caché entre satisfaction au travail et intention de quitter l’entreprise
• Les facteurs déterminants de l’adoption des chatbots IA par les personnes âgées dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie.
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Mme Luu Thi Thu Huong (vêtue d'un ao dai rouge) - directrice par intérim de la faculté de gestion et d'économie Vietnam-Amérique (PSU) de l'université Duy Tan, a présenté son article et a écouté les échanges du Conseil d'experts. |
Le comité d'organisation a décerné trois prix du meilleur article aux travaux de recherche les plus remarquables présentés au Forum APF2025. L'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a remporté le troisième prix pour son article intitulé : « Les facteurs déterminants de l'adoption des chatbots d'IA par les personnes âgées dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie ».
Cette étude applique le modèle UTAUT 3 pour examiner les facteurs influençant la décision des personnes âgées d'utiliser des chatbots d'IA. À travers une enquête menée auprès de 210 touristes de la génération Z visitant Da Nang, analysée avec le logiciel SmartPLS 4.0, l'équipe de recherche fournit des informations sur les facteurs influençant le choix d'un chatbot d'IA, tels que :
• Facile à utiliser,
• Performance et
• Impact social.
En outre, l'étude clarifie également le rôle de :
• Innovation personnelle
En contribuant à façonner l'habitude d'utiliser les chatbots d'IA dans la pratique, ces résultats ont fourni des informations précieuses, aidant les entreprises du secteur du tourisme et de l'hôtellerie à améliorer leurs processus pour faciliter l'utilisation des chatbots d'IA, améliorant ainsi l'expérience des voyageurs âgés et contribuant à améliorer la qualité globale des services du secteur.
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Le forum APF-2025 rassemble de nombreux étudiants diplômés et jeunes chercheurs du monde entier. |
Lors de la présentation de l'article ayant remporté le troisième prix, Mme Luu Thi Thu Huong, directrice par intérim de la Faculté de gestion et d'économie Vietnam-Amérique (PSU) de l'Université Duy Tan, a déclaré : « Participer au Forum APF2025 et y présenter nos travaux a été une expérience enrichissante et gratifiante pour moi et mon équipe de recherche. En tant que doctorante de première année, je suis profondément reconnaissante à l'Université Duy Tan de m'avoir permis d'accéder à un environnement académique international et d'élargir mon réseau avec des professeurs et des doctorants du monde entier. Chaque session de discussion m'a apporté de nouvelles perspectives et une forte motivation pour poursuivre mes recherches. Le prix du meilleur article est un grand honneur, qui reconnaît les efforts de l'équipe de recherche ainsi que la qualité de la formation et de l'orientation vers la recherche dispensées par l'Université Duy Tan. »
Auparavant, en 2023, l'Université polytechnique de Hong Kong a collaboré avec l'Université Duy Tan pour organiser le 19e Forum APF2023 à l'Université Duy Tan dans le but d'améliorer la qualité de l'éducation, de connecter les réseaux universitaires et de contribuer au développement de l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie Asie-Pacifique de manière plus professionnelle et moderne.
L'université Duy Tan accueillera officiellement la conférence APacCHRIE 2028.
Immédiatement après avoir participé au Forum APF2025, l'équipe de recherche de l'Université Duy Tan a présenté une communication lors de la conférence APacCHRIE 2025, qui s'est tenue du 27 au 30 mai 2025 à l'hôtel Marriott de Chiang Mai, en Thaïlande. Cette conférence, qui s'est déroulée sur le thème « Transformation vers l'avenir : innovation, intelligence artificielle et tourisme et hôtellerie régénératifs », a rassemblé 234 communications de scientifiques, d'enseignants et de chercheurs.
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L'équipe de recherche de l'université Duy Tan a pris une photo souvenir avec le comité d'organisation de la conférence APacCHRIE 2025. |
Une équipe de recherche de l'Université Duy Tan a présenté une étude intitulée « L'influence de la confiance et de la satisfaction sur l'adoption des chatbots d'IA par la génération Z dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie ». Basée sur les données d'une enquête menée auprès de 210 touristes de la génération Z à Da Nang et analysées à l'aide du logiciel SmartPLS 4.0, l'étude a fourni une analyse détaillée de l'influence de la confiance et de la satisfaction sur l'adoption des chatbots d'IA dans les services touristiques et hôteliers au sein de ce groupe cible.
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Dr. Nguyen Cong Minh - Directeur des études supérieures (Professeur), DTU, s'exprimant lors de la table ronde APacCHRIE 2025. |
Le Dr Nguyen Cong Minh, chef du département des études supérieures (professeur) de l'université Duy Tan, a participé à une table ronde avec d'éminents dirigeants d'organisations et d'hôtels de premier plan de la région Asie-Pacifique, tels que :
• Professeur Lawrence Fong (Directeur exécutif) - Président de l'Association ApacChrie, École de commerce, Université de Macao,
• Prof. Dr. Kaye Chon - Doyen de l'École de gestion hôtelière et touristique, PolyU, Hong Kong, Fondateur d'APacCHRIE,
• Dr Warren Goodsir - Directeur du département d'hôtellerie et de tourisme de l'Université de technologie d'Auckland, Nouvelle-Zélande, ancien président de l'association APacCHRIE,
• Prof. Dr. Kyungsoo Han - Département de gestion culinaire et de restauration, Université de Kyonggi, Corée du Sud, vice-président de l'association APacCHRIE,
• Prof. agrégé Dr. Pornpisanu Promsivapallop - Chef de la Faculté d'hôtellerie et de tourisme, Université Prince de Songkla, Thaïlande, Responsable du conseil en gestion pour APacCHRIE Asie du Sud-Est.
La conférence APacCHRIE est un événement annuel organisé par APacCHRIE, la principale association de formation du secteur du tourisme et de l'hôtellerie en Asie-Pacifique. Après sa première édition en Thaïlande, la conférence se tiendra les années suivantes, notamment :
• La conférence APacCHRIE 2026 se tiendra au Japon.
• La conférence APacCHRIE 2027 se tiendra à Macao.
• La conférence APacCHRIE 2028 se tiendra au Vietnam, à l'université Duy Tan.
Auparavant, en janvier 2025, le Dr Nguyen Cong Minh, chef du département des études supérieures (professeur) de l'université Duy Tan, avait été officiellement approuvé par l'APacCHRIE pour devenir membre de l'association et représenter le Vietnam au sein de cette organisation.
Le secteur du tourisme et de l'hôtellerie de l'université Duy Tan dans les classements prestigieux actuels :
• Classée parmi les 51 à 100 meilleures au niveau mondial selon le classement QS World Rankings by Subjects 2026.
Classée parmi les 101 à 150 premières au niveau mondial selon le classement de Shanghai 2023.
Source : https://tienphong.vn/dh-duy-tan-dang-cai-hoi-thao-apacchrie-2028-va-giai-ba-best-paper-award-tai-dien-dan-apf-2025-post1759090.tpo
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