Depuis les premiers mois de 2024, les entreprises de la province ont mis en œuvre de manière synchrone des solutions de gestion flexibles et appropriées, mobilisé toutes les ressources pour stimuler la production et les affaires, s'efforcé de surmonter les difficultés et déterminé à atteindre les objectifs et les plans fixés.
Fondée en 2017, Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., commune de Khanh An (Yen Khanh), est spécialisée dans la construction de maisons préfabriquées en acier sur une surface de 400 m². Ce type de construction est composé d'éléments en acier, fabriqués et installés selon des plans architecturaux et techniques prédéfinis, comprenant trois étapes principales : la conception, le traitement des éléments et l'installation.
M. Nguyen Truong Giang, directeur de Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., a déclaré : « Grâce aux avantages des bâtiments préfabriqués en acier, de nombreux clients ont récemment fait confiance à l'entreprise, qui s'est progressivement forgée une solide réputation sur le marché. En 2023, le chiffre d'affaires de l'entreprise dépassera les 30 milliards de dongs. »
Actuellement, l'entreprise a agrandi sa surface de production à 2 000 m² et investi dans l'installation de systèmes de machines pour la construction et l'assemblage, créant ainsi plus de 40 emplois, avec des salaires à partir de 10 millions de VND/personne/mois. Les politiques et régimes tels que les salaires et les primes des employés sont intéressants. Depuis le début de l'année, l'entreprise a signé des contrats pour l'assemblage de 13 maisons, ce qui est un signe positif, compte tenu du maintien de ses activités de production et d'exploitation, créant ainsi des emplois stables.
M. Pham Van Toan, employé de l'entreprise, a déclaré : « Malgré les nombreuses difficultés rencontrées par le marché de la construction, grâce au dynamisme et à la sensibilité de la direction, l'entreprise a déployé des efforts pour surmonter les difficultés et préserver l'emploi des ouvriers. Je ne travaille que depuis deux ans, mais je suis très satisfait car le travail est assuré régulièrement, sans que les ouvriers soient obligés de prendre des congés à tour de rôle. C'est pourquoi, personnellement, ainsi que d'autres employés, nous travaillons d'arrache-pied pour accompagner l'entreprise dans cette période difficile. »
Actuellement, l'entreprise privée Nhu Quynh de production, de transformation et de services commerciaux alimentaires de la commune de Yen Nhan (Yen Mo) accélère également la production de riz croustillant afin de livrer ses clients à temps. M. Tran Manh Quynh, directeur de l'entreprise, a déclaré : « À ses débuts, l'entreprise a également rencontré de nombreuses difficultés de consommation face à la concurrence d'autres marques de riz croustillant déjà présentes depuis longtemps. »
En 2013, l'entreprise a modifié son procédé de production, passant du séchage du riz brûlé au soleil à un séchage en chambre fermée pour éliminer l'humidité, permettant ainsi au riz brûlé fini de conserver toute sa saveur riche et délicieuse. Pour répondre à la demande croissante des clients et aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire, la famille de M. Quynh a investi dans l'installation d'une ligne de production en circuit fermé pour la transformation du riz brûlé.
La matière première qu'il a choisie était du riz gluant de sa ville natale. Une fois cuit, le riz gluant présente une viscosité supérieure à celle du riz ordinaire. Une fois cuit, il doit être rapidement placé dans un moule de séchage dans une chambre de séchage déshumidifiante afin de le sécher complètement. Le processus de déshumidification en chambre fermée à haute température permet au riz de ne pas adhérer à la poussière et de préserver sa riche saveur. Cette méthode remplace complètement le séchage manuel au soleil. Après séchage, le riz est placé dans une friteuse spéciale pour éviter l'absorption d'huile. Une fois refroidi, il est emballé sous vide, garantissant ainsi sa sécurité alimentaire.
Grâce à un processus de production fermé et à une origine et une provenance claires, les produits de riz croustillant Nhu Quynh ont progressivement affirmé leur position sur le marché. L'unité a actuellement signé des contrats pour approvisionner les zones touristiques de la province ainsi que les provinces voisines telles que Bai Dinh, Trang An, la pagode Tam Chuc, la pagode Yen Tu… Les produits de riz croustillant Nhu Quynh ont été reconnus comme des produits OCOP 4 étoiles. Actuellement, l'entreprise produit en moyenne une tonne de riz par jour, approvisionnant ainsi le marché en 80 000 produits et créant des emplois permanents pour 15 travailleurs locaux et 5 saisonniers.
Selon l'évaluation, au cours des premiers mois de 2024, le climat de production et de travail dans les entreprises s'est nettement amélioré. Cela témoigne de la détermination de chaque entreprise à surmonter progressivement les difficultés et reflète également l'évolution positive de l' économie nationale. La reprise progressive des activités de production et de commerce des entreprises garantira des emplois et des revenus aux travailleurs et contribuera positivement au développement socio-économique, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs fixés pour 2024.
Article et photos : Tien Dat
Source
Comment (0)