Les entreprises de consommation proposent la cuisine vietnamienne pour conquérir les marchés internationaux

Dans un contexte commercial mondial instable, Masan Consumer (UpCom : MCH) a enregistré une hausse de ses exportations de plus de 35 % grâce à son expansion sur les marchés asiatiques. L'entreprise a continuellement innové, amélioré la qualité de ses produits et restructuré ses canaux de distribution nationaux, s'appuyant sur le système WinCommerce pour consolider sa croissance durable.

Les exportations augmentent fortement sur les marchés asiatiques

Dans le contexte des fluctuations du commerce mondial en 2025, les exportations vietnamiennes de produits agricoles, forestiers, halieutiques et alimentaires transformés continuent d'enregistrer une croissance. Selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement , le chiffre d'affaires total à l'exportation du secteur des produits agricoles et forestiers transformés a atteint environ 33,8 milliards USD au cours des six premiers mois de l'année, soit une augmentation d'environ 15 à 16 % par rapport à la même période, avec un excédent commercial d'environ 9,8 milliards USD.

Gamme de produits Masan Consumer

Malgré des exigences de contrôle qualité strictes, des droits de douane en hausse sur des marchés majeurs comme les États-Unis et la Chine, ainsi que la pression concurrentielle d'autres pays exportateurs, l'industrie continue de tirer parti des accords de libre-échange pour élargir son marché. Des matières premières comme le café, les noix de cajou, le poivre et les produits de la mer transformés continuent d'apporter une contribution positive, tout en ouvrant des perspectives de pénétration plus profonde sur des marchés exigeants comme l'UE, les États-Unis, la Corée du Sud et le Japon.

Dans ce contexte, le chiffre d'affaires à l'exportation de Masan Consumer a progressé de plus de 35 % au premier semestre 2025, grâce à une forte croissance sur les marchés asiatiques comme la Corée et le Japon. Ce résultat témoigne de l'acceptation croissante des produits de Masan Consumer, à forte identité culinaire vietnamienne, par les consommateurs internationaux, renforçant ainsi les bases de sa stratégie « Go Global ».

Cette croissance apporte non seulement des revenus supplémentaires importants dans le contexte d'un marché intérieur volatil, mais affirme également la compétitivité de Masan Consumer dans son parcours de promotion de la culture culinaire vietnamienne sur le marché international.

Les jeunes expérimentent les produits Phuc Long

Investir dans le développement de produits de qualité pour servir les consommateurs nationaux et étrangers.

Parallèlement à sa stratégie d'expansion internationale, Masan Consumer s'attache à améliorer la qualité de ses produits afin de répondre à des normes strictes. L'entreprise maintient la certification de 100 % de ses usines aux normes internationales de sécurité alimentaire et de gestion de la qualité, notamment FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, BRCGS et HALAL.

Afin d'améliorer l'assurance qualité de ses produits, Masan Consumer renforce le contrôle des matières premières, exige de ses fournisseurs des certificats d'origine, de sécurité alimentaire et d'hygiène, et se conforme aux réglementations environnementales et sociales tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Le système d'évaluation et d'inspection de la qualité est mis en œuvre en continu, des matières premières aux produits finis, en passant par les processus de production. Il garantit ainsi la conformité des produits aux normes d'exportation et la fiabilité auprès des consommateurs nationaux et étrangers.

Les consommateurs achètent des produits de consommation Masan

Par ailleurs, l'entreprise créera un Centre d'innovation consommateur (CIC) en 2023, avec pour objectif de mettre les consommateurs au cœur de son processus d'innovation produit. Grâce à son modèle « Consumer-In-Love », l'entreprise interagit proactivement pour comprendre en profondeur leurs besoins, notamment en matière de santé, de sécurité et de développement durable. MCH collabore également avec des organismes d'études de marché réputés pour suivre les nouvelles tendances, telles que la consommation durable et les modes de vie sains, et ainsi développer des produits de qualité, sûrs et durables pour la communauté. Cette initiative contribue à renforcer la compétitivité des produits Masan Consumer sur des marchés internationaux exigeants.

S'adapter aux fluctuations nationales, restructurer les canaux de distribution

Parallèlement à ses exportations, Masan Consumer est confrontée à de nombreux défis sur le marché intérieur, le circuit de distribution traditionnel étant perturbé par les nouvelles politiques fiscales et la prudence des consommateurs. Face à ce contexte, l'entreprise a accéléré la restructuration de son circuit de distribution, privilégiant un modèle de distribution directe afin de réduire sa dépendance à la grande distribution traditionnelle.

Viande réfrigérée de haute qualité, conforme aux normes européennes, d'origine claire

Masan Consumer exploite notamment le système de distribution WinCommerce pour étendre sa couverture, combinant l'expansion des canaux de distribution modernes (MT) et du secteur HORECA (restaurants, hôtels, cafés). Au deuxième trimestre 2025, le chiffre d'affaires du MT a progressé de 5,7 %, celui du secteur HORECA de 34,2 %, démontrant ainsi l'efficacité de la nouvelle stratégie de distribution et l'impact positif de Masan sur l'écosystème consommateur-distributeur.

Par ailleurs, MCH continue d'optimiser sa chaîne d'approvisionnement au point de vente, notamment par le contrôle des stocks, l'optimisation des promotions et le déploiement de technologies modernes de gestion des ventes. L'entreprise vise également à réduire la part du chiffre d'affaires de son réseau de distribution GT provenant des grands distributeurs traditionnels à 30 % dans les prochaines années (contre 60 % au premier semestre 2025), afin de bâtir une plateforme de distribution plus durable, plus flexible et plus proactive.

Les consommateurs choisissent d'acheter de la viande réfrigérée MEATDeli chez WinMart Système de supermarché WinMart+

Malgré les difficultés du marché intérieur, les bons résultats à l'exportation témoignent de la solidité des marques vietnamiennes. Des produits comme le Chin-Su Pho Story, le coffret d'assaisonnement Épices et Herbes ou la sauce chili Chin-Su séduisent non seulement les consommateurs vietnamiens, mais deviennent également des symboles de la cuisine vietnamienne sur les marchés internationaux exigeants.

Au second semestre 2025, Masan Consumer entend poursuivre le développement de ses exportations, tout en maintenant sa stratégie de premiumisation des produits et d'optimisation des canaux de distribution nationaux. L'entreprise espère ainsi bâtir une solide base de croissance, consolidant ainsi sa part de marché nationale et renforçant la position des marques vietnamiennes à l'international.

Source: https://thanhnien.vn/doanh-nghiep-tieu-dung-mang-am-thuc-viet-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-185250730204108133.htm