Mise à jour des prix mondiaux du café dans l'après-midi du 3 juin - le marché continue de baisser.
Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h20 le 3 juin 2025, en fin de séance, les prix du café Robusta ont continué de fluctuer à la hausse et à la baisse, passant de 58 à 77 USD/tonne par rapport à la séance d'hier, oscillant entre 4 240 et 4 462 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 399 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 4 332 USD/tonne ; celui de livraison pour novembre 2025 est de 4 302 USD/tonne et celui de livraison pour janvier 2026 est de 4 260 USD/tonne.
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| Les grains de café sont torréfiés et moulus, prêts à être conditionnés en produits finis. Photo : Cam Thao |
Français De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York dans l'après-midi du 3 juin, le marché a de nouveau baissé par rapport à la légère hausse d'hier, une baisse de 3,35 - 3,70 cents/lb par rapport à la baisse d'hier, fluctuant de 328,00 - 342,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en juillet 2025 est de 340,75 cents/lb; la période de livraison en septembre 2025 est de 338,40 cents/lb; la période de livraison en décembre 2025 est de 333,65 cents/lb et la période de livraison en mars 2026 est de 328,60 cents/lb.
À la fin de la séance de négociation du 3 juin après-midi, le prix du café Arabica brésilien a fluctué à la hausse et à la baisse selon les périodes de livraison, allant de 415,65 à 431,20 USD/tonne. Les chiffres sont les suivants : 431,20 USD/tonne pour la période de livraison de juillet 2025 ; 413,50 USD/tonne pour la période de livraison de septembre 2025 ; 412,15 USD/tonne pour la période de livraison de décembre 2025 ; et 415,65 USD/tonne pour la période de livraison de mars 2026.
Prix du café sur le marché intérieur : le marché chute à nouveau.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 ce 3 juin 2025, les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre ont de nouveau fluctué à la baisse, perdant 1 000 VND/kg dans la plupart des localités. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les principales zones s'élève à 116 300 VND/kg.
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| Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 3 juin 2025 |
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 116 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 116 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 116 300 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 116 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café pour demain, 4 juin 2025 - le marché continue de baisser.
Le 3 juin, le marché intérieur du café a continué de baisser par rapport à la séance de négociation stable d'hier ; pendant ce temps, le marché mondial a fluctué entre des hausses et des baisses sur les bourses de Londres et de New York.
Selon les experts, la baisse continue des prix du café depuis la semaine dernière jusqu'au début de cette semaine reflète en partie la pression exercée par l'abondance de l'offre sur le marché. Au premier semestre 2025, les prix du café ont fortement fluctué sous l'effet conjugué de l'augmentation de la production et des fluctuations économiques mondiales.
La semaine dernière, le marché international du café a enregistré une forte baisse. Les prix du Robusta ont chuté de 280 dollars la tonne, tandis que l'Arabica a également perdu près de 18,8 cents la livre. Il s'agit du prix le plus bas pour l'Arabica depuis plusieurs semaines et le plus bas pour le Robusta depuis plus de six mois. La principale raison de cette baisse des prix est l'importance des stocks et l'abondance de l'offre.
Les entreprises affirment que les prix du café vietnamien sont actuellement plus élevés que ceux des pays exportateurs concurrents, ce qui ralentit les échanges commerciaux. De plus, les coûts de transport augmentent également, notamment à l'approche de la fin de la suspension des droits de douane américains, ce qui impacte les coûts du commerce et des exportations.
Selon les experts, à court terme, s’il n’y a pas de changement majeur dans l’offre, les prix du café pourraient continuer à subir une pression à la baisse.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-462025-trong-nuoc-da-giam-390605.html
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