Sur le chemin du retour vers Hanoï après les vacances du Têt, la famille de Tieu Linh fut soudainement attirée par les vastes prairies de Mombasa, le long de la piste Hô Chi Minh. Toute la famille descendit de voiture pour se reposer. Les deux filles, émerveillées, couraient partout, profitant des touffes d'herbe verte à perte de vue, du chemin de terre rouge qui serpentait à travers la verdure et de l'air pur. Passionné de photographie, le mari de Tieu Linh sortit son appareil pour immortaliser sa femme et ses filles. Sa belle-sœur, qui les accompagnait, prit également quelques photos de famille.
Photo de la famille de Tieu Linh prise à son arrivée dans la prairie de Mombasa à Nghia Dan - Nghe An . Photo fournie par le personnage.
Les photos publiées sur le Facebook du mari de Tieu Linh ont reçu de nombreux « j’aime », des demandes de renseignements et des compliments de la part de ses amis.
« Tout le monde me demandait où j'avais trouvé cet endroit, tellement il était beau. En fait, ça ne m'a pas étonnée. Quand j'ai vu ces pentes herbeuses, j'étais tellement fascinée que je n'arrivais pas à partir, même s'il était tard. Plus j'avançais, plus c'était beau. Pendant que je prenais des photos, le père des enfants a dit : « On ne trouve pas des champs aussi beaux partout. Si vous allez en Europe, vous ne verrez probablement que ça. » Les enfants étaient ravis : « Est-ce qu'il y a un endroit aussi beau dans ma ville natale ? » Nous étions tellement absorbés par les photos que nous ne sommes arrivés à Hanoï que vers minuit », a raconté Tieu Linh.
Tieu Linh est fasciné par le paysage (Photo : personnage fourni)
Tieu Linh est originaire de la commune de Nghia Khanh, dans le district de Nghia Dan. Chaque année, elle retourne dans son village natal pour photographier les centaines d'hectares de champs de tournesols, mais ce n'est que cette fois-ci qu'elle a découvert la beauté paisible et pourtant enchanteresse des vastes prairies de sa région natale.
Minh Son, photographe à Hanoï, a commenté : « J’ai déjà pris des photos ici. La prairie est très vaste, on aperçoit au loin quelques grands arbres solitaires, ce qui donne au paysage une atmosphère plutôt paisible. Les hautes herbes en pente, mêlées à l’herbe fraîchement coupée, créent de nombreuses stries et de multiples strates, et les tons de couleurs présentent une certaine transition, ce qui est assez intéressant. »
Les employés du groupe TH choisissent souvent des coins d'enregistrement romantiques ou « branchés » sur les pelouses.
La prairie de mombasa qui intéresse la famille de Tieu Linh et le photographe Minh Son s'étend sur environ 2 300 hectares, selon les informations fournies par le représentant du propriétaire, le groupe TH. En 2020, l'Union des records du monde a reconnu TH comme possédant « le plus grand ensemble agricole concentré de haute technologie au monde avec un processus de production fermé », et cette prairie de mombasa est l'un des éléments qui ont contribué à ce record. Bien que la mombasa soit une variété d'herbe cultivée dans de nombreux pays pour l'élevage bovin, elle est rarement cultivée de manière intensive sur une si grande superficie qu'à Nghệ An. Les experts agricoles de TH true MILK ont dû mettre au point un protocole de récolte spécifique, car aucun protocole de récolte n'avait encore été établi au monde pour une prairie de mombasa d'une telle envergure.
L'alternance de parcelles anciennes et nouvelles crée des strates de couleurs et rehausse involontairement la beauté de la prairie.
Le représentant du producteur de lait frais TH true MILK a ajouté que les prairies de Mombasa font partie des 8 100 hectares de terres cultivées en matières premières du projet d'élevage de vaches laitières et de transformation du lait, représentant un investissement total de 1,2 milliard de dollars du groupe TH. Ces matières premières, notamment le maïs, le sorgho, le tournesol et les graminées (appelées collectivement matières premières vertes), alimentent trois usines et un centre de production d'aliments pour le bétail desservant près de 70 000 vaches laitières TH.
Le troupeau consomme environ 2 000 tonnes d'aliments par jour, mélangés à 12 à 15 types de matières premières, majoritairement d'origine végétale. TH produit environ 70 % de ces matières premières, le reste étant acheté localement ou importé. Ces champs de matières premières sont le point de départ d'un processus fermé en 12 étapes rigoureuses pour produire le lait frais TH true MILK, une marque nationale vietnamienne désormais présente dans le monde entier.
Procédé en 12 étapes de production de lait frais TH vrai LAIT.
En visitant les prairies de la ferme TH au bon moment de la saison (semis, récolte), vous pourrez apprécier les performances exceptionnelles des machines agricoles utilisant une technologie moderne et hautement automatisée de pointe : tracteurs de grande capacité, semoirs automatiques, machines combinées qui coupent et broient l’herbe avec une capacité de récolte de 6 à 8 hectares/heure, système de production de foin avec des galettes d’herbe géantes pouvant atteindre 500 kg/galette.
Les machines « super » de TH créent un paysage agricole « accrocheur » à Nghia Dan, Nghe An.
Le plateau de Phu Quy, dans l'ouest de la province de Nghệ An, attire les voyageurs depuis de nombreuses années. L'investissement du groupe TH dans un projet de pointe d'élevage et de transformation laitière a véritablement révélé le potentiel de ces terres basaltiques rouges. À côté des usines modernes côtoient des centaines, voire des milliers d'hectares de cultures d'herbe, de maïs, de sorgho et de tournesol. Au cœur de Phu Quy, beaucoup ont l'impression d'être au milieu d'une steppe européenne ou d'une région productrice de lait.
Ce lieu offre une option supplémentaire aux routards et aux passionnés de voyage, un nouveau point d'étape prometteur, en plus des destinations célèbres de l'ouest du Nghệ An telles que la forêt de Sang Le, le pic Puxailaileng, le « deuxième Sa Pa du Vietnam » - Muong Long - ou des sites incontournables comme le parc national de Pu Mat...
Ces impressionnantes machines de TH constituent depuis longtemps une attraction majeure pour de nombreux touristes visitant Nghia Dan. Avec une longueur de près d'un demi-kilomètre, le bras géant, semblable à celui d'un dragon, situé au pied du mont Tien, peut irriguer des millions de mètres carrés simultanément. TH possède actuellement 15 systèmes d'irrigation de ce type.
L'herbe est mise en balles et laissée dans le champ en attendant qu'elle sèche suffisamment pour être apportée aux « cuisines 5 étoiles » afin de nourrir les quelque 70 000 vaches laitières de TH true MILK.
Chaque année, en avril ou en novembre, lorsque le temps est chaud et sec, les ouvriers agricoles de Nghia Dan fabriquent des briquettes de foin. À cette période, si vous avez l'occasion de vous rendre à Nghia Dan, vous pourrez admirer des scènes dignes des plus grandes fermes agricoles d'Australie, de Russie ou d'Europe : des briquettes de foin carrées, grandes comme la moitié d'une maison, ou rondes comme de grosses roues, gisent immobiles sur l'immense steppe, tandis qu'à côté, les machines à briquettes de foin tournent bruyamment…
Enregistrement dans le champ de tournesols de près de 100 hectares de TH. Photo : Journal Nghe An.
Une ou deux fois par an, la ferme TH plante des tournesols, de novembre de l'année précédente à janvier de l'année suivante (juste à l'occasion du Nouvel An et du Nouvel An lunaire). Au cours des 15 dernières années, les flancs de collines, sur des centaines de milliers d'hectares, où poussent tournesols ou herbe de Mombasa – un maillon essentiel de la chaîne de production circulaire et écologique du lait TH True MILK – sont devenus un symbole de l'agriculture de pointe à Nghệ An et dans tout le pays. Ils constituent également une destination prisée des voyageurs, des amoureux de la nature et de tous ceux qui privilégient les modèles agricoles durables et la protection de l'environnement.
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