| Les circuits de distribution vietnamiens favorisent la consommation de produits agricoles issus des zones montagneuses et des régions habitées par des minorités ethniques, améliorant ainsi la qualité de ces produits et élargissant leurs marchés. |
La « Foire des produits agricoles et alimentaires 2024 pour les minorités ethniques et les régions montagneuses » du district de Kbang, province de Gia Lai, s'est tenue du 31 juillet au 2 août, dans le cadre du Festival du tourisme du district de Kbang 2024.
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| Foire agricole et alimentaire 2024 du district de Kbang pour les minorités ethniques et les régions montagneuses (Photo : Ngoc Minh) |
La foire a réuni 232 stands tenus par diverses entités : coopératives, entreprises, particuliers et familles de la région. On y trouvait plus de 21 espèces de plantes médicinales rares et des produits issus de la canopée forestière, 12 types de produits à base de graines, 13 types de fruits, 15 types de légumes, 7 types de viande et de poisson frais, ainsi que 8 produits artisanaux traditionnels. Nombre de spécialités agricoles et forestières et de produits alimentaires qui font la renommée du district de Kbang bénéficient de marques déposées et sont reconnus dans tout le pays. Parmi ces produits, on peut citer : différentes variétés de ginseng forestier, des champignons forestiers, des plantes médicinales, du miel de forêt naturel, du miel, des oranges, des noix de macadamia, du riz brun rouge, du riz So Pai, du porc noir, etc. La foire a attiré des milliers de visiteurs, locaux et touristes, venus flâner, faire leurs achats et conclure des accords de coopération pour des échanges commerciaux.
La foire propose aux consommateurs des produits sains et de qualité, contribuant ainsi à renforcer les liens pour un développement mutuel. Elle offre également au district de Kbang l'opportunité d'attirer les touristes vers ses nombreux sites touristiques attrayants, mettant en œuvre le plan provincial de promotion du tourisme communautaire et d'amélioration des conditions de vie des habitants de la province de Gia Lai .
M. Nguyen Manh Cuong, vice-président du Comité populaire du district de Kbang, a déclaré : « L'organisation de la foire agricole et alimentaire de 2024 pour les minorités ethniques et les zones montagneuses du district de Kbang offrira au district de Kbang et aux districts voisins l'occasion de se rencontrer, de partager et de promouvoir le potentiel et les atouts du développement touristique, les valeurs culturelles et artistiques des groupes ethniques et les spécialités distinctives du district. »
Parallèlement, cela facilite l'accès des autorités locales et des entreprises à leurs produits touristiques et leur présentation, créant ainsi une série d'activités riches, diversifiées et uniques pour souligner que Kbang est toujours une destination « sûre, attrayante et conviviale » pour les touristes de la province et de l'extérieur.
Kbang bénéficie d'un climat doux et de sols variés, propices à de nombreuses cultures. La province compte actuellement 3 100 arbres de macadamia, très appréciés des consommateurs à travers le pays pour leur saveur et leurs qualités nutritionnelles. La superficie plantée d'orangers et de mandariniers s'étend désormais sur près de 130 hectares, et la marque d'oranges Son Lang est réputée.
La transition vers de nouvelles variétés de riz, associée à la création de rizières monovariétales, a permis d'améliorer la qualité du riz dans la région. Les variétés de riz Sơ Pai ST24 et ST25 sont désormais très répandues. De même, les pousses de bambou sauvage de Kbang, cueillies à 100 % dans la nature, sont un mets incontournable pendant les fêtes et le Têt (Nouvel An lunaire).
À ce jour, le district compte 64 hectares d'arbres fruitiers et de légumes certifiés selon les normes VietGAP ; le modèle de vergers biologiques a été largement reproduit. Le district propose 18 produits certifiés OCOP 3 étoiles. Grâce à ces atouts, ces produits sont largement consommés, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province.
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