Les agriculteurs des montagnes de Lao Cai sont assis dans leurs jardins et vendent leurs produits agricoles dans tout le pays.

Du « marché » au « marché numérique »

Ces dernières années, l'évolution des méthodes agricoles et commerciales à Lao Cai a été si frappante qu'elle surprend même la population locale. Dans les communes montagneuses comme Bac Ha, Bat Xat et Muong Khuong, au lieu de transporter maïs, pêches et mandarines au marché, de nombreux agriculteurs utilisent désormais un simple smartphone pour vendre leurs produits partout.

Les coopératives et les ménages sont formés aux techniques de vente en ligne, notamment à la participation à des plateformes de commerce électronique telles que nongsanbuudien.vn, Sendo Farm et TikTok Shop. Ils y créent des stands, publient leurs produits et apprennent à réaliser des diffusions en direct pour vendre leurs produits agricoles. Grâce à ces nouvelles méthodes, de nombreuses spécialités des hauts plateaux, comme le thé Shan Tuyet, les mandarines Muong Khuong, les prunes Bac Ha et les pamplemousses Bat Xat, sont désormais disponibles en ligne et régulièrement commandées par des clients de Hanoï , Hai Phong et Hô Chi Minh-Ville.

L'ensemble de la province de Lao Cai compte désormais des centaines de produits numérisés, et plus de 60 % des coopératives agricoles utilisent la technologie dans leur production (Photo : Mai Anh).

D'après le Département de l'agriculture et de l'environnement de Lao Cai, des centaines de produits ont déjà été numérisés dans la province, et plus de 60 % des coopératives agricoles ont adopté les technologies numériques pour la production, la traçabilité et la promotion des marques. La vente en ligne, autrefois considérée comme marginale, est désormais devenue une pratique courante pour de nombreux agriculteurs des hauts plateaux.

Ce changement est le fruit d'une implication décisive des autorités à tous les niveaux. La province de Lao Cai a fait de la transformation numérique l'un des trois piliers du développement agricole durable, aux côtés de la restructuration des cultures et du développement de marques. Elle a collaboré avec le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, ainsi qu'avec des entreprises de services postaux et de commerce électronique, afin d'organiser des dizaines de formations aux compétences numériques pour les agriculteurs.

Les participants reçoivent une formation sur la prise de photos de produits, l'enregistrement de vidéos, la diffusion en direct, la rédaction de descriptions, la création de stands en ligne, et surtout sur les techniques de service client et de gestion des retours. Pour les minorités ethniques, cela n'a pas été facile au départ. Mais grâce à l'accompagnement des agents de vulgarisation agricole et à la soif d'apprendre des populations, de nombreux ménages ont pu, en quelques mois seulement, gérer leur propre stand en ligne.

Les politiques de soutien vont de pair avec le développement des infrastructures numériques. Les réseaux 4G et 5G couvrent désormais de nombreux villages reculés, et le système de logistique agricole a fait l'objet d'investissements systématiques. Le Département de l'industrie et du commerce de Lao Cai a intégré plus de 200 produits OCOP aux plateformes de commerce électronique, tout en aidant les petites entreprises et les coopératives à mettre en place des codes QR pour la traçabilité, des marquages anti-contrefaçon et des marques collectives.

Quand les Highlanders font de «vrais streams»

Dans la commune de Bac Ha, la coopérative d'agriculture propre Na Hoi est considérée comme un exemple réussi de transformation numérique. Mme Lu Thi Dung, directrice de la coopérative, explique : « Auparavant, à chaque récolte, nous devions acheminer nos produits jusqu'au marché, louer des camions pour transporter la marchandise, et pourtant, nous ne réalisions aucune vente. Depuis que nous avons appris à vendre en ligne, nos produits sont plus faciles à consommer et les clients viennent spontanément à nous. »

Sans avoir recours à des techniques complexes, de simples diffusions en direct depuis des vergers de pêchers ou des champs de maïs attirent des milliers de spectateurs. Les acheteurs apprécient l'authenticité et les histoires qui se cachent derrière les produits. Certains de ces « agriculteurs connectés » sont désormais devenus des ambassadeurs de leur province dans le cadre de programmes de promotion commerciale, partageant leur expérience de la vente de produits numériques dans d'autres régions.

Parallèlement, certaines entreprises locales ont investi avec audace dans des chaînes de transformation, de conditionnement et de conservation, contribuant ainsi à ce que les produits agricoles répondent aux normes de qualité et se conservent mieux lors du transport sur de longues distances. Des systèmes d'entreposage frigorifique et des centres logistiques agricoles ont été mis en place, créant ainsi une chaîne fermée de la production à la consommation.

Bien que la transformation numérique présente de belles perspectives dans les hauts plateaux de Lao Cai, ce chemin n'est pas sans embûches. La plupart des exploitations agricoles familiales produisent encore à petite échelle et ne disposent pas d'une marque forte, ce qui rend difficile leur compétitivité sur les plateformes de commerce électronique. Les coûts de transport élevés entre les montagnes et les plaines entraînent une hausse significative des prix des produits.

En revanche, la conservation après récolte, l'emballage et le contrôle qualité restent des points faibles. De nombreux produits sont de bonne qualité, mais un emballage insuffisant et un manque de transparence dans l'information nuisent à la confiance des consommateurs. Maintenir des ventes en ligne exige du temps, des efforts et de la persévérance, des ressources que tous les ménages ne peuvent pas se permettre.

Par conséquent, la province de Lao Cai continue de perfectionner des solutions synchronisées : construction d’un centre de logistique agricole, prise en charge des coûts de transport, promotion du commerce électronique transfrontalier avec la Chine et développement d’un programme de formation numérique à long terme pour les agriculteurs.

Si, il y a cinq ans, la transformation numérique dans les zones montagneuses n'était qu'un projet pilote, elle est aujourd'hui devenue une stratégie clé pour le développement agro-économique de Lao Cai. Des centaines de modèles de production et de consommation agricoles, ayant recours aux technologies numériques, ont donné des résultats probants : le chiffre d'affaires de nombreuses coopératives a augmenté de 20 à 30 % par rapport à la période précédente, la part des produits consommés localement a diminué, tandis que les exportations vers les grandes villes ont progressé.

Plus important encore, la transformation numérique modifie la mentalité des agriculteurs. Ils ne se considèrent plus seulement comme des producteurs et des vendeurs, mais sont devenus de véritables économistes agricoles, sachant planifier le marché, préserver la réputation de leurs produits et protéger leurs marques.

Les « marchés numériques » ont désormais en partie remplacé les marchés traditionnels, mais derrière l'écran du téléphone se cache toujours le cœur des montagnards : des gens travailleurs, honnêtes et pleins d'ambitions.

Lao Cai dresse un tableau de l'agriculture de montagne à l'ère numérique, où la technologie n'est pas seulement un outil, mais un pont permettant de rapprocher les produits agricoles du marché, afin que les populations puissent progressivement sortir de la pauvreté de manière durable.

Des champs de mandarines de Muong Khuong aux collines de thé de Bac Ha en passant par les plantations de prunes de Sa Pa, le flux de la transformation numérique se répand discrètement, créant un nouveau parcours de développement où les agriculteurs des hautes terres peuvent « rester dans leur jardin » tout en vendant leurs produits agricoles dans toutes les directions.

Source : https://congthuong.vn/nong-dan-mien-nui-lao-cai-ngoi-o-vuon-ban-nong-san-khap-nuoc-429568.html