Le prix de l'avocat Dak Nong atteint un sommet, mais les récoltes sont mauvaises

Les prix de l'avocat ont à nouveau augmenté de manière inattendue lors de la récolte 2025. Cependant, la récolte d'avocats de cette année a échoué, ce qui a causé de nombreux regrets aux jardiniers de Dak Nong.

Début mai 2025, dans de nombreux jardins d'avocats de la province de Dak Nong , au lieu d'être animés pendant la saison comme chaque année, c'est désormais assez calme. Les agriculteurs n’avaient pas encore eu le temps de se réjouir de la nouvelle hausse des prix de l’avocat, mais ils étaient dévastés par la chute brutale des rendements, de nombreux jardins ayant été presque entièrement perdus.

M. Nguyen Thanh Tuan, village 8, commune de Quang Khe, district de Dak Glong (Dak Nong) a déclaré que les prix de l'avocat fluctuent de manière erratique depuis de nombreuses années. Il vendait des avocats à 120 000 VND/kg et en vendait également à 2 000 VND/kg.

M. Nguyen Thanh Tuan, village 8, commune de Quang Khe, district de Dak Glong, est l'un des foyers pionniers dans la culture de l'avocat 034 depuis 2011.

Avec plus de 300 avocatiers, il récoltait les années précédentes plus de 20 tonnes de fruits par récolte, mais cette année, il s'attend à n'en récolter qu'environ 10 tonnes, soit la moitié de la moyenne des années précédentes.

« Cette année, la météo n'est pas favorable. Pendant la floraison des avocatiers, le vent souffle fort et des pluies inhabituelles tombent. De plus, depuis des années, le prix des avocats est si bas, parfois seulement 2 000 VND/kg, que je n'ose plus investir dans leur entretien comme avant. Les avocatiers poussent en consommant l'engrais du café et du poivre du jardin. Cette année, le prix est élevé, mais la récolte est mauvaise », a expliqué M. Tuan.

Les avocatiers sont cultivés en association avec le café, le poivre... par de nombreux ménages à Dak Nong.

La famille de Mme Le Thi Kim Lien, du village 17, commune de Nhan Co, district de Dak R'lap, possède plus de 200 034 avocatiers plantés depuis plus de dix ans. L'année dernière, le jardin a produit environ 20 tonnes, mais cette année, on estime qu'il produira moins de 2 tonnes.

Mme Lien a déclaré que lorsque l’avocatier était en fleurs, des pluies soudaines et des vents forts affectaient sa capacité à produire des fruits. Certains arbres du jardin ne portent même pas de fruits. « L'année dernière, à la même époque, j'ai vendu plusieurs centaines de kilos de fruits, mais cette année, je n'en ai pas apporté au marché. Certes, le prix est bon, mais la récolte est mauvaise. Le prix est élevé, mais il n'y a rien à vendre », a déclaré Mme Lien avec tristesse.

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Dak Nong, Dak Nong compte actuellement environ 13 000 hectares d'avocatiers, dont la plupart sont intercalés avec des plantations de café et de poivre. La production moyenne d'avocats au cours des dernières années à Dak Nong a atteint environ 60 000 tonnes/an. Cependant, cette année, en raison de conditions météorologiques défavorables, de nombreuses zones de production ont enregistré une forte baisse de leur production, certains endroits ayant même subi une perte quasi totale.

Actuellement, le prix de l'avocat 034 de première saison varie de 18 000 à 36 000 VND/kg, selon la qualité et le lieu d'achat. Ce prix est considéré comme le meilleur de ces dernières années.

Mais le paradoxe est qu’en raison des mauvaises récoltes, de nombreux jardiniers n’ont plus de produits à vendre. La consommation initiale n’était pas très favorable car la production dépendait encore principalement des commerçants et des marchés spontanés.

La consommation d’avocat Dak Nong dépend fortement des petits commerçants.

Les avocatiers étaient autrefois considérés comme la principale culture dans le cadre de la restructuration des cultures à Dak Nong. Grâce au climat propice et au bon sol, les avocats Dak Nong sont de haute qualité et ont été privilégiés par le marché, en particulier les avocats 034 et Booth. Cependant, ces dernières années, les avocatiers ont progressivement perdu leur position en raison de l’instabilité des prix, de la production instable et du manque de canaux de transformation et de conservation après récolte.

Face à la mauvaise récolte de cette année, de nombreux agriculteurs espèrent que les autorités auront une solution à long terme pour les avocatiers, depuis les techniques d'entretien jusqu'au soutien à la consommation, en passant par la transformation en profondeur et la recherche d'une production stable. Construire une chaîne de liens, appliquer la science et la technologie et prévoir le marché sont également des facteurs clés pour aider les avocatiers à se développer de manière durable.

La réalité montre que s'il y a une participation drastique de tous les niveaux et de tous les secteurs ainsi qu'une connexion étroite entre les entreprises et les producteurs, l'avocat reste une culture potentielle qui peut apporter une grande valeur économique aux agriculteurs de Dak Nong dans les temps à venir.

Source : https://baodaknong.vn/gia-bo-dak-nong-len-dinh-nhung-lai-mat-mua-252348.html