Les prix du café fluctuent dans des directions opposées après que les États-Unis ont imposé des droits de douane au Brésil, tandis que les prix du poivre commencent à baisser.

cà phê - Ảnh 1. — Les prix du café restent stables à un bon niveau - Photo : Tuoi Tre Online

Selon les informations de nombreux jardiniers et agents, dans l'après-midi du 31 août, le prix intérieur des grains de café vert a atteint 122 400 à 122 800 VND/kg selon la région, soit une augmentation de 100 à 300 VND par rapport au 30 août, mais une légère baisse par rapport au pic de 124 200 VND/kg quelques jours plus tôt.

Plus précisément, à Dak Lak , les prix du café sont actuellement enregistrés à 122 400 - 122 500 VND/kg ; Gia Lai a atteint 122 600 VND/kg ; Lam Dong est resté à 122 600 - 122 800 VND/kg.

Dans le monde , les prix sur les bourses de Londres et de New York au 31 août n'ont pas beaucoup fluctué par rapport à la séance précédente.

Plus précisément, le prix du Robusta sur le parquet de Londres pour livraison en septembre 2025 est fixé à 5 001 USD/tonne. Le prix pour livraison en novembre 2025 reste à 4 815 USD/tonne.

Pendant ce temps, sur le parquet de New York, le prix de l'arabica pour livraison en septembre 2025 est fixé à 396,85 cents/lb. Et celui pour livraison en décembre 2025 est fixé à 386,10 cents/lb.

Selon les experts, l'augmentation des prix du café au cours des dernières semaines est due à l'impact de nombreux facteurs tels que l'offre et la demande, la politique fiscale américaine, et restera probablement à un bon niveau.

« Depuis début août, les États-Unis ont imposé un tarif de 50 % sur le café importé du Brésil, obligeant les torréfacteurs et les importateurs américains à limiter les nouveaux contrats avec ce pays et les obligeant à trouver d'autres sources alternatives.

Dans le même temps, la production brésilienne pour la campagne 2025 est inférieure aux prévisions initiales, combinée à l'impact des prix, ce qui accroît les inquiétudes concernant l'approvisionnement", a déclaré un représentant du secteur privé.

Parallèlement, les prix du poivre dans les principales zones de culture ont légèrement baissé aujourd'hui, de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à hier. Ainsi, le prix de ce produit se situe généralement entre 152 000 et 153 000 VND/kg (hors zem).

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, les prix du poivre à Dak Lak et Lam Dong ont diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg, actuellement à 152 500 - 53 000 VND/kg ; à Gia Lai, ils ont diminué de 500 VND/kg, actuellement à 152 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre aujourd'hui à Ho Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 152 000 VND/kg ; Dong Nai a diminué de 1 000 VND/kg, actuellement à 151 000 VND/kg.

Sur le marché mondial, le prix du poivre noir indonésien Lampung est resté inchangé par rapport à hier, à 7 216 USD/tonne ; celui du poivre blanc Muntok a atteint 10 028 USD/tonne. Le prix du poivre noir brésilien ASTA a fortement augmenté par rapport à hier, à 6 700 USD/tonne (en hausse de 1,04 %).

Le prix du poivre noir ASTA malaisien est stable à 9 600 USD/tonne ; celui du poivre blanc ASTA est de 12 800 USD/tonne. Au Vietnam, les prix de tous les types de poivre sont stables. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l est de 6 240 USD/tonne ; celui du poivre blanc 550 g/l est de 6 370 USD/tonne ; et celui du poivre blanc est de 9 150 USD/tonne.

Selon les entreprises, la baisse des prix est principalement temporaire en raison de l’impact des investissements financiers et des sources de stocks.

Fondamentalement, l'offre, au Vietnam en particulier et dans le monde en général, reste insuffisante par rapport à la demande. Par conséquent, les prix du poivre pourraient continuer d'augmenter dans les mois à venir. Cependant, à court terme, les prix pourraient fluctuer de manière imprévisible en raison de l'impact de nombreux facteurs.

De nombreux agriculteurs ont indiqué que, malgré une forte baisse du prix du poivre par rapport au pic précédent de plus de 200 000 VND/kg, il reste supérieur de 25 000 à 30 000 VND/kg au creux du milieu d'année. Grâce au prix actuel, de nombreux jardiniers ont réalisé de bons bénéfices.

NGUYEN TRI

Source: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bien-dong-trai-chieu-gia-ho-tieu-quay-dau-giam-2025083114435221.htm