L'Union européenne est un important marché du café, représentant environ 38 % des exportations annuelles totales du Vietnam. Parmi les 10 principaux marchés importateurs de café vietnamien, on compte 5 pays de l'UE, selon le Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce .
Prix du café aujourd'hui 19/11/2024
Les prix mondiaux du café ont légèrement baissé lors de la première séance de la semaine sur les deux bourses après une semaine de fortes hausses de prix, les pluies au Brésil ayant apaisé les inquiétudes concernant la sécheresse et stimulé les prises de bénéfices sur le marché à terme.
Les prix du café national ont connu une hausse constante pendant la saison des récoltes, s'échangeant actuellement entre 113 100 et 113 700 VND/kg en début de semaine. Il s'agit d'un prix de rêve depuis de nombreuses années. Ces derniers mois, de nombreux importateurs européens se sont tournés vers l'achat de café vietnamien à l'approche de la date limite de mise en œuvre des réglementations anti-déforestation. De ce fait, les prix du café vietnamien ont atteint des sommets mondiaux.
Mais de cette façon, les prix du café se négocient toujours à des niveaux élevés, toujours dans une tendance à la hausse, alternant entre des séances de baisse et des séances de hausse, même si l'approvisionnement du Vietnam est en pleine saison de récolte.
Les prix du café étaient également sous pression, car l'Intercontinental Exchange (ICE) a déclaré qu'il reporterait les modifications prévues de ses contrats de café et de cacao jusqu'à la fin de 2025, en raison de l'incertitude concernant la réglementation anti-déforestation de l'Union européenne (EUDR).
Le marché reste concentré sur les inquiétudes météorologiques qui pourraient compromettre la récolte de l'année prochaine au Brésil, premier producteur mondial. Les négociants constatent que malgré les pluies récentes, l'humidité des sols reste faible, ce qui limite le développement des fruits et entraîne une croissance excessive des feuilles. Les prévisions de chaleur et de sécheresse persistantes dans le Minas Gerais, principale région productrice de café arabica au Brésil, sont revenues soutenir les prix.
Il convient de noter qu'au Vietnam, malgré les prix élevés, l'achat est jugé très difficile, car les producteurs anticipent les hausses de prix en fin d'année. De ce fait, ils hésitent à vendre trop tôt. Nombre d'entre eux viennent de vendre du durian et du poivre ; ils disposent donc de ressources financières importantes et se tournent même vers l'achat de café pour le stockage, comme investissement. Par conséquent, malgré le pic de la récolte, l'offre est moins abondante que les années précédentes, ce qui contribue à la hausse des prix du café.
Selon les analystes, la hausse des prix de l'arabica, qui a atteint son plus haut niveau en 13 ans, et du robusta, son plus haut niveau en un mois, la semaine dernière, est en partie due au vote du Parlement européen sur la modification de la réglementation relative à la déforestation. Si l'UE ne parvient pas à s'entendre sur les modifications de la réglementation d'ici la date limite du mois prochain, la loi entrera en vigueur, ce qui pourrait restreindre l'approvisionnement en café en provenance de pays comme le Brésil et l'Indonésie, où la déforestation est en cours. Le règlement de l'UE sur la déforestation (RDUE) exige des importateurs de café qu'ils s'assurent que les produits qu'ils importent dans l'UE n'ont pas été produits dans des zones déboisées après 2020.
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| Le 18 novembre, les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté de 300 à 400 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Brandsvietnam) |
Selon World & Vietnam , à la fin de la première séance de négociation de cette semaine (19 novembre), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a légèrement baissé, la période de livraison en janvier 2025 a diminué de 38 USD, s'échangeant à 4 735 USD/tonne. La période de livraison en mars 2025 a diminué de 24 USD, s'échangeant à 4 675 USD/tonne. Le volume des transactions était faible.
Les prix du café arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange ont baissé, le terme de livraison décembre 2024 ayant baissé de 1,05 cent, s'échangeant à 280,75 cents/lb. Parallèlement, le terme de livraison mars 2025 a baissé de 1,10 cent, s'échangeant à 282,20 cents/lb. Volume moyen des transactions.
Le 18 novembre, les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté de 300 à 400 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg
(Source : giacaphe.com) |
Lors de sa session des 13 et 14 novembre 2024, le Parlement européen (CE) a voté le report de la mise en œuvre du règlement UE sur les catastrophes par 371 voix pour, 240 voix contre et 30 abstentions. La période de report est de 12 mois. Le Parlement européen a également adopté plusieurs autres amendements relatifs au règlement UE sur les catastrophes.
Cela signifie que les grands importateurs, exportateurs et commerçants qui commercent avec le marché de l'UE devront se conformer au règlement à partir du 30 décembre 2025, tandis que les micro et petites entreprises auront jusqu'au 30 juin 2026. Ce délai supplémentaire permettra aux opérateurs mondiaux de mettre en œuvre le règlement en douceur dès le début, sans compromettre les objectifs du règlement.
L'UE est actuellement le premier importateur mondial de café, représentant environ 33 à 35 % du marché mondial. La consommation de café sur ce marché devrait atteindre près de 48 milliards de dollars américains en 2024 et dépasser les 58 milliards de dollars américains en 2029. L'Union européenne est également un important marché du café, représentant environ 38 % des exportations annuelles totales de café du Vietnam. Parmi les 10 premiers marchés importateurs de café du Vietnam, on compte cinq pays de l'UE, selon le département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce.
Ainsi, le règlement UEDR exigeant que les produits agricoles exportés vers ce marché ne soient pas cultivés sur des terres déboisées ou dégradées pose des défis. Mais, vu sous un angle positif, il constitue également un nouvel élan pour la stratégie de développement durable de la filière café.
Dans le contexte du changement climatique, les agriculteurs ont souvent recours à des techniques agricoles arriérées, la surutilisation d'engrais chimiques entraîne la dégradation des écosystèmes et l'empiètement du café sur les terres forestières persiste. Par conséquent, la réglementation stricte de l'UE représente à la fois un défi et une opportunité pour nous de redoubler d'efforts en matière de transparence, de la production à la consommation, en commençant par sensibiliser les agriculteurs dès la phase de production.
Les consommateurs européens, et le monde entier, sont de plus en plus intéressés par des produits agricoles sûrs. La loi européenne anti-déforestation peut donc servir de levier pour encourager l'industrie du café à se développer vers une meilleure qualité tout en protégeant l'environnement.
Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-19112024-gia-ca-phe-dang-o-muc-cao-hang-viet-dang-cao-nhat-the-gioi-coi-eudr-la-mot-co-hoi-294223.html
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