prix mondiaux du café
Sur le marché mondial, à la clôture de la dernière séance de négociation, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 était de 4 376 dollars la tonne, en baisse de 110 dollars la tonne, tandis que le café pour livraison en janvier 2025 était de 4 318 dollars la tonne, en baisse de 106 dollars la tonne.
Les prix du café Arabica pour une livraison en décembre 2024 ont baissé de 7,05 cents/lb pour atteindre 253,35 cents/lb, et pour une livraison en mars 2025, ils ont baissé de 6,65 cents/lb pour atteindre 253,10 cents/lb.
Selon les experts, la pression à la baisse sur les prix du café provient de l'augmentation de l'offre mondiale, l'Organisation internationale du café (OIC) ayant indiqué que les exportations mondiales de café en septembre ont augmenté de 25 % sur un an, atteignant 10,76 millions de sacs.
Les prix du café ont fortement chuté, tant au niveau national qu'international. (Image d'illustration)
prix du café local
Plus précisément, les prix du café domestique ont fortement baissé aujourd'hui, de 1 500 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix moyen du café domestique se situe entre 106 500 et 107 200 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café est aujourd'hui de 106 500 VND/kg. Dans la province de Dak Lak , il est de 107 000 VND/kg.
De même, dans la province de Dak Nong, le prix d'achat du café est aujourd'hui de 107 200 VND/kg. Dans la province de Gia Lai, il est de 107 000 VND/kg. Et dans la province de Kon Tum , le prix d'achat du café est également de 107 000 VND/kg.
Au Vietnam, la récente flambée des prix du café a entraîné l'expansion des surfaces cultivées et une hausse de la productivité. Cependant, l'offre de robusta destiné à l'exportation reste insuffisante pour satisfaire la demande, ce qui a fait grimper les prix à des niveaux records, inédits depuis plus de 30 ans. De ce fait, l'écart de prix entre le robusta à Londres et l'arabica à New York est tombé sous la barre des 20 cents la livre.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), grâce à des prix records, même si les exportations sont tombées à moins de 1,5 million de tonnes (25 millions de sacs) au cours de la campagne agricole 2023-2024, les recettes d'exportation de café du Vietnam ont tout de même atteint 5,43 milliards de dollars américains.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, la production de café du Vietnam devrait atteindre environ 26 à 27 millions de sacs, dont 24 à 25 millions de robusta. Ce chiffre est inférieur aux prévisions du Département de l'Agriculture des États-Unis, qui tablent sur 29 millions de sacs (arabica et robusta confondus).
Selon VICOFA, fin 2023, la superficie totale des cultures de café au Vietnam atteignait 718 000 hectares et continuera d’augmenter en 2024, la demande de plants de café étant toujours en hausse.
Au niveau actuel des prix, les experts prévoient que les prix du café sur le marché intérieur pourraient se stabiliser, voire légèrement baisser prochainement. Sur le marché mondial, les prix du café devraient également subir une pression à la baisse en raison de facteurs liés à l'offre et à la demande, ainsi que des fluctuations économiques.
Source : https://vtcnews.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10-11-trong-nuoc-va-the-gioi-cung-giam-ar906510.html






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