Prix du café local aujourd'hui
Aujourd'hui, 10 août 2025, les prix du café domestique dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont continué d'augmenter fortement, fluctuant entre 103 500 et 104 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de l'ancienne région de Dak Nong achètent le café au prix record de 104 000 VND/kg, soit une forte augmentation de 2 100 VND/kg par rapport à la veille.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 103 800 VND/kg, soit une augmentation de 2 300 VND/kg par rapport à hier.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café a augmenté de 2300 VND/kg par rapport à hier et s'établit désormais à 103 600 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, le prix du café a augmenté de 2 500 VND/kg par rapport à hier, atteignant 103 500 VND/kg.
Les prix du café ont flambé après l'imposition par les États-Unis de droits de douane de représailles, ce qui est surprenant car, logiquement, les prix de l'Arabica auraient dû baisser avec l'affaiblissement de la concurrence du café brésilien.
Cette fluctuation des prix reflète la forte influence des spéculateurs, d'autant plus que le marché anticipe une baisse des taux d'intérêt par la Réserve fédérale américaine en septembre. Cette situation rend le capital moins cher, ce qui stimule de fait les marchés des matières premières, dont celui du café.
C’est le moment idéal pour ceux qui détiennent des stocks de vendre avant la prochaine saison des récoltes, car la perspective d’une récolte abondante ne coïncide souvent pas avec la hausse rapide des prix sur le marché.
La forte hausse des prix du café représente une bonne opportunité pour ceux qui ont déjà des stocks, car les produits agricoles existants peuvent être vendus à des prix élevés avant l'arrivée de nouveaux approvisionnements.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta, échéance septembre 2025, ont clôturé la séance du 8 août à 3 561 dollars la tonne, soit une forte hausse de 1,18 % (143 dollars la tonne) par rapport à la séance précédente. Le contrat de novembre 2025 a quant à lui progressé de 3,94 % (133 dollars la tonne), pour atteindre 3 510 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 a fortement progressé de 3,88 % (11,55 cents US/livre), pour atteindre 309,35 cents US/livre. Le contrat de décembre 2025 a également augmenté de 3,88 % (11,3 cents US/livre), à 302,45 cents US/livre.
Les contrats à terme sur le café Arabica à l'ICE ont atteint leur plus haut niveau en trois semaines et devraient enregistrer une hausse de 7 % la semaine dernière. Cette progression s'explique par le gel quasi total des échanges commerciaux entre les États-Unis et le Brésil suite à l'imposition par l'administration Trump d'un droit de douane de 50 % sur les produits brésiliens, conjugué à un repli des marchés boursiers.
D'après les négociants, les échanges commerciaux entre les États-Unis et le Brésil sont quasi inexistants depuis l'entrée en vigueur des droits de douane. Les cargaisons de café chargées au Brésil avant le 6 août peuvent toujours être importées aux États-Unis en franchise de droits si elles arrivent avant le 6 octobre.
La rareté de l'offre contribue également à la hausse des prix. Les données du ministère brésilien du Commerce montrent que les exportations de café non torréfié ont chuté de 20,4 % en juillet par rapport à l'année précédente, pour atteindre seulement 161 000 tonnes. Parallèlement, les stocks de café arabica gérés par l'ICE ont atteint leur niveau le plus bas en 14,5 mois, s'établissant à 738 095 sacs au 8 août.
Par ailleurs, la hausse du real brésilien à son plus haut niveau en un mois a également soutenu les prix du café, car une monnaie nationale plus forte réduisait l'incitation pour les producteurs brésiliens à vendre sur les marchés internationaux.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10-8-tang-cao-nhu-trong-mo-10304144.html
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