Prix du poivre local aujourd'hui, 13 décembre 2025
Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak est de 150 500 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg par rapport à hier. À Chu Se (Gia Lai), il est de 149 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Enfin , à Dak Nong, le prix du poivre s'établit aujourd'hui à 150 500 VND/kg, soit une hausse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 149 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier ; à Binh Phuoc, le prix du poivre est également aujourd’hui de 149 000 VND/kg, soit une augmentation de 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont atteint des sommets historiques ces trois derniers jours, principalement en raison de pénuries d'approvisionnement localisées. Avec un retour des prix à 150 000 VND/kg, de nombreux agriculteurs estiment que les prix pourraient encore augmenter avant le Nouvel An lunaire, ce qui les incite à conserver leurs stocks avec précaution.
À l'inverse, les entreprises exportatrices sont soumises à une forte pression pour honorer les commandes de fin d'année dans des délais très courts. Afin de produire suffisamment pour respecter les échéances de livraison, elles sont contraintes d'augmenter leurs prix d'achat sur le marché intérieur.
D'après les données de la VPSA, on compte actuellement environ 200 entreprises de transformation et de commercialisation du poivre à l'échelle nationale. Parmi celles-ci, 15 grandes entreprises représentent environ 70 % des exportations, tandis que 5 entreprises à capitaux étrangers détiennent près de 30 % des parts de marché.
L'industrie du poivre compte actuellement 14 usines de transformation poussée conformes aux normes internationales telles que l'ASTA, l'ESA et la JSSA, fournissant une large gamme de produits, du poivre noir et blanc au poivre moulu et conditionné. Le président de la VPSA a déclaré que les entreprises tirent pleinement parti des 16 accords commerciaux signés pour développer leurs marchés d'exportation.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la clôture de la dernière séance de négociation, l'IPC a coté le poivre noir indonésien de Lampung à 6 996 $US/tonne (en hausse de 0,01 %) et le poivre blanc de Muntok à 9 645 $US/tonne (en hausse de 0,09 %).
Le poivre noir brésilien ASTA 570 est vendu à 6 075 $US la tonne. Le poivre noir malaisien ASTA est vendu à 9 000 $US la tonne ; le prix du poivre blanc malaisien ASTA est de 12 000 $US la tonne.
Aujourd'hui, le poivre noir vietnamien se négocie à 6 500 $US/tonne pour la variété de 500 g/l ; à 6 700 $US/tonne pour la variété de 550 g/l ; et le poivre blanc à 9 250 $US/tonne.
Les données des douanes montrent qu'au cours des onze derniers mois, les exportations de poivre vietnamiennes ont connu une nette différenciation selon les marchés. Les États-Unis conservent la première place avec un chiffre d'affaires de 373 millions de dollars, mais la consommation a légèrement diminué d'environ 1 % par rapport à la même période l'an dernier.
À l'inverse, de nombreux marchés européens ont enregistré une croissance positive. L'Allemagne, deuxième marché du poivre vietnamien, a réalisé un chiffre d'affaires de 114 millions de dollars, soit une hausse de 34 %, grâce à la reprise de la demande et à une activité d'importation plus stable. Le Royaume-Uni a également affiché une très forte croissance, avec des importations atteignant 49 millions de dollars, en hausse de 67 %, dans un contexte de demande croissante des consommateurs et de constitution de stocks.
En Asie, l'Inde s'est particulièrement distinguée. Les exportations de poivre vers ce marché ont atteint 74 millions de dollars, soit une hausse de 58 % sur un an, reflétant la tendance des transformateurs à accroître leurs importations pour soutenir la production future.
Globalement, après 11 mois, le marché des exportations de poivre se diversifie. La forte croissance en Europe et en Asie du Sud offre de nouvelles perspectives aux entreprises vietnamiennes, notamment celles qui respectent les exigences en matière de qualité, de contrôle des résidus et de normes internationales.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-13-12-2025-tiep-tuc-tang-cao-10315044.html
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