Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 14 juin 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont encore légèrement augmenté, fluctuant entre 112 300 et 113 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 113 000 VND/kg, soit une légère hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 112 800 VND/kg, soit une augmentation de 800 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 800 VND/kg par rapport à hier et se sont négociés à 112 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 800 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 112 300 VND/kg.
Les prix du café sur le marché intérieur montrent des signes de légère reprise après plusieurs jours de stagnation. Cependant, la tendance des prix n'est pas encore clairement établie et est considérée comme en phase d'orientation ; il est donc nécessaire de surveiller attentivement les fluctuations à court terme.
Les experts recommandent aux agriculteurs d'être prudents lors des ventes, en privilégiant la distribution de marchandises par lots plutôt que le déversement massif de marchandises, afin d'éviter les risques lorsque les prix peuvent soudainement chuter fortement.
Pour les entreprises exportatrices, la clôture anticipée des prix des contrats de livraison du troisième trimestre est considérée comme une mesure raisonnable de couverture des risques dans un contexte où les prix mondiaux ne montrent aucun signe de reprise stable.
Sur le marché international, les prix du café robusta se sont légèrement redressés après avoir atteint un creux d'une semaine, soutenus par la couverture des positions courtes et les inquiétudes concernant la pénurie d'approvisionnement. Selon les données du 12 juin, les stocks de café robusta surveillés par l'ICE sont tombés à seulement 5 184 lots, leur plus bas niveau en trois semaines.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 111 USD/tonne, à 4 286 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : Baisse de 136 USD/tonne, à 4 178 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En baisse de 3,9 cents/lb, à 343,9 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En baisse de 5,65 cents/lb, à 339,65 cents/lb.
Au Brésil, les producteurs de la région du Cerrado Mineiro expérimentent la culture de variétés robusta pour s'adapter au changement climatique et aux risques environnementaux.
Selon le dernier rapport de l'Institut brésilien de géographie et de statistique (IBGE), la production de café du pays en 2025 est estimée à 55,3 millions de sacs (60 kg), soit une hausse de 0,5 % par rapport aux prévisions du mois dernier. Cette légère hausse est due à l'expansion des surfaces cultivées (+1,3 %), qui compense la baisse de productivité (-0,8 %).
Toutefois, par rapport à la même période l'année dernière, la production totale de café du Brésil devrait diminuer de 3,1 %, principalement en raison d'une baisse de la production d'arabica. L'IBGE prévoit une production d'arabica d'environ 37,2 millions de sacs cette année, soit une hausse de 0,6 % par rapport à son estimation précédente, mais toujours inférieure de 7 % à celle de 2024, en raison du cycle « année creuse » de la variété.
En revanche, la production de robusta devrait augmenter fortement cette année, atteignant 18,1 millions de sacs, soit une hausse de 5,9 % par rapport à l'année dernière, grâce à la fois à l'augmentation des rendements et des superficies récoltées.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-14-6-2025-tang-nhe-tro-lai-10299584.html
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