Mise à jour des prix du café aujourd'hui 17 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 17 mars 2025.
Les prix mondiaux du café restent stables.
Prix du café aujourd'hui 17 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Les grains de café sont torréfiés et moulus, prêts à être conditionnés en produits finis. Photo : Cam Thao |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, le 17 mars 2025 |
À 4h30 du matin le 17 mars 2025, le prix du café Robusta est resté stable par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 218 et 5 527 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 était de 5 397 USD/tonne ; celui de livraison pour juillet 2025 était de 5 377 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 était de 5 318 USD/tonne et celui de livraison pour novembre 2025 était de 5 225 USD/tonne.
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| Prix du café Arabica à New York le 17 mars 2025 |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 16 mars a peu varié, inchangé par rapport à la séance de bourse la plus récente, fluctuant entre 350,75 et 386,00 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 était de 377,20 cents/lb ; la période de livraison en juillet 2025 était de 370,85 cents/lb ; la période de livraison en septembre 2025 était de 363,95 cents/lb et la période de livraison en décembre 2025 était de 353,85 cents/lb.
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| Prix du café Arabica brésilien au 17 mars 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien était stable par rapport à la séance précédente, fluctuant entre 456,50 et 476,55 USD/tonne. Les chiffres sont les suivants : la période de livraison de mars 2025 est de 476,55 USD/tonne ; la période de livraison de mai 2025 est de 474,50 USD/tonne ; la période de livraison de juillet 2025 est de 476,40 USD et la période de livraison de septembre 2025 est de 462,50 USD/tonne.
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Caféiers mûrs dans la province de Dak Lak |
Les prix du café sur le marché intérieur restent élevés.
Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 17 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre sont restés stables et sont restés élevés par rapport à hier, actuellement le prix d'achat moyen est de 131 900 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 132 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 130 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 131 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 132 000 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour le matin du 17 mars 2025 |
À la fin de la semaine dernière, les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre s'échangeaient entre 130 000 et 132 000 VND/kg, en hausse de 1 000 à 2 200 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Les prix du café sur le marché intérieur vietnamien ont augmenté, suivant la tendance générale du marché mondial du robusta.
Le Brésil bénéficie de conditions météorologiques favorables et de pluies, mais l'offre se resserre, ce qui entraîne une fluctuation continue des prix du café, entre hausses et baisses. On prévoit que les prix du café resteront élevés demain, voire augmenteront légèrement.
Selon les experts, le prix de ce produit agricole est sur une tendance à la baisse en raison des informations météorologiques favorables au Brésil avant la prochaine récolte de café Robusta et de l'augmentation des stocks.
Pendant ce temps, les prix mondiaux du café ainsi que les prix intérieurs du café au Vietnam ont continuellement augmenté depuis le début de l'année et ont établi de nouveaux records en raison des inquiétudes concernant le resserrement de l'offre mondiale.
Les prix du café robusta ont augmenté, soutenus par la faiblesse des ventes des producteurs vietnamiens, premier producteur mondial de robusta, ont indiqué les négociants. Certains producteurs pourraient encore disposer de 30 à 40 % de leurs stocks en stock, en attendant une hausse des prix.
Cependant, l'Association brésilienne de l'industrie du café (ABIC) prédit que dans les temps à venir, les prix mondiaux du café continueront d'augmenter car la culture du café dans ce pays a été affectée par des conditions météorologiques défavorables au cours des quatre dernières années.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa), la production de café au Vietnam - le plus grand producteur mondial de Robusta - devrait atteindre 26,5 millions de sacs au cours de la campagne 2024-2025, contre 27 millions de sacs au cours de la campagne précédente.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1732025-trong-nuoc-on-dinh-muc-cao-378550.html
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