Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 17 juin 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux ont continué de baisser légèrement, fluctuant entre 111 600 et 112 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Lak achètent du café au prix le plus élevé de 112 000 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Nong est de 112 000 VND/kg, en baisse de 300 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 500 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 111 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 400 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 111 600 VND/kg.
Selon les statistiques du Département des douanes, en mai 2025, les exportations de café du Vietnam ont atteint 148 762 tonnes, pour un revenu de 859,91 millions USD. Par rapport à la même période en 2024, la production a diminué de 10,7 %, le chiffre d'affaires a diminué de 11 %. Le prix moyen à l'exportation au cours du mois a atteint 5 780,4 USD/tonne, en légère baisse de 0,3 % par rapport à l'année précédente.
Au cours des cinq premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté 823 908 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires supérieur à 4,7 milliards USD. Par rapport à la même période en 2024, le volume des exportations a légèrement augmenté de 0,8 %, mais la valeur a fortement progressé de 65,7 %, grâce à un prix moyen à l'exportation atteignant 5 709,5 USD/tonne, soit une hausse de 64,3 %.
Au cours des cinq premiers mois de 2025, l'Allemagne est restée le premier marché d'exportation de café du Vietnam, représentant 16,7 % du volume total et 16,3 % du chiffre d'affaires total. Plus précisément, le Vietnam a exporté 137 825 tonnes de café vers l'Allemagne, pour un montant de 765,11 millions de dollars américains à un prix moyen de 5 551 dollars américains la tonne. Par rapport à la même période en 2024, la production a augmenté de 32 %, le chiffre d'affaires a fortement augmenté de 118,8 % et le prix à l'exportation a augmenté de 65,7 %.
L'Italie se classe au deuxième rang des marchés vietnamiens de consommation de café. Le Vietnam a exporté 69 643 tonnes de café vers l'Italie, pour une valeur de 371,93 millions de dollars, à un prix moyen de 5 340,5 dollars la tonne. La part de marché des exportations vers l'Italie représentait 8,5 % en volume et 7,9 % en valeur. Le marché espagnol se classe au troisième rang, avec 59 679 tonnes de café exportées, pour une valeur de 348,15 millions de dollars. La part de marché des exportations de café représentait 7,2 % du volume total et 7,4 % de la valeur totale du pays.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont légèrement baissé sur deux étages :
Café Robusta (Londres) :
Livraison en juillet 2025 : Baisse de 41 USD/tonne, à 4 397 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : Baisse de 62 USD/tonne, à 4 225 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En hausse de 4,2 cents/lb, à 345,5 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 4,5 cents/lb, à 341,5 cents/lb.
Les prix du café devraient continuer de fluctuer en juin et juillet 2025. Les tensions géopolitiques au Moyen-Orient, notamment après l'attaque israélienne contre les installations nucléaires iraniennes, suscitent des inquiétudes quant à d'éventuelles perturbations du transport maritime par le détroit d'Ormuz. Le risque de perturbations de la chaîne d'approvisionnement dû à la résurgence du groupe houthi pourrait également entraîner une hausse des coûts logistiques, affectant directement les prix du café à l'exportation.
Par ailleurs, les investisseurs suivent de près l'évolution du sommet du G7 et les politiques des principales banques centrales mondiales, telles que la Fed, la Banque du Japon, la Banque d'Angleterre et la Banque populaire de Chine. Le maintien des taux d'intérêt inchangés dans les principales économies contribuera à orienter les tendances financières mondiales et pourrait avoir un impact indirect sur les marchés des matières premières, notamment le café.
Par ailleurs, le Règlement de l'Union européenne relatif à la réduction de la déforestation (RUDD) a été prolongé jusqu'au 30 décembre 2025. Cette prolongation aura un impact important sur les produits agricoles, notamment le café, car les exigences en matière de traçabilité et de transparence de la chaîne d'approvisionnement sont renforcées. Cette prolongation de 12 mois donne aux entreprises et aux agriculteurs plus de temps pour se préparer, mais impose également des exigences plus strictes pour les activités d'exportation de fin d'année.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-17-6-2025-tiep-tuc-giam-nhe-10299774.html
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