Mise à jour des prix du café local
Aujourd'hui, 18 novembre 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre se situent entre 108 500 et 110 500 VND/kg, poursuivant leur baisse par rapport à hier.
| Marché | Moyen | Changement par rapport à hier |
| Dak Lak | 110 500 | - |
| Lam Dong | 108 500 | -200 |
| Gia Lai | 109 800 | - |
| Dak Nong | 110 500 | - |
Plus précisément, dans la province de Lam Dong, les zones de Di Linh, Bao Loc et Lam Ha ont diminué de 200 VND/kg par rapport à hier, se négociant au même niveau de 108 500 VND/kg.
Dans la province de Dak Lak, le café est acheté aujourd'hui à 110 500 VND/kg dans la région de Cu M'gar, un prix inchangé par rapport à hier. Dans les régions d'Ea H'leo et de Buon Ho, le prix est quant à lui de 110 400 VND/kg.
À Dak Nong (province de Lam Dong), les commerçants de Gia Nghia et Dak R'lap sont restés inchangés par rapport à hier, négociant respectivement à 110 500 et 110 400 VND/kg.
Dans la province de Gia Lai, le prix du VND/kg dans la région de Chu Prong s'établit à 109 800 VND/kg, tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 109 700 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

L'annonce d'une possible réduction à zéro des droits de douane américains sur les importations de café a suscité un grand espoir chez de nombreuses entreprises vietnamiennes. M. Nguyen Duc Hung, président de Napoli Coffee, a déclaré que son entreprise n'exporte actuellement que 100 conteneurs par mois vers les États-Unis. Si les droits de douane sont ramenés à zéro, l'entreprise prévoit de décupler sa production, compte tenu de la forte demande et de l'offre vietnamienne inexploitée en raison du taux d'imposition élevé actuel.
De nombreuses autres entreprises du secteur ont également commencé à élaborer de nouvelles stratégies pour le marché américain. Lors de la réunion sectorielle, des entreprises ont indiqué qu'elles réorientaient leurs activités commerciales et logistiques vers les États-Unis, au lieu de se concentrer principalement sur l'Europe ou le Moyen-Orient. Le marché américain devient un choix stratégique grâce à un fort pouvoir d'achat et aux perspectives de baisses d'impôts importantes.
Les États-Unis sont actuellement le premier importateur mondial de café, avec une valeur totale d'environ 9 milliards de dollars en 2024. Le Brésil occupe la première place en termes de valeur des exportations vers les États-Unis, tandis que le Vietnam se classe 8e avec 364 millions de dollars, mais 3e en termes de volume, ce qui montre un fort potentiel de croissance si les barrières fiscales sont supprimées.
Le Vietnam est le premier producteur mondial de Robusta. Grâce à ses coûts bas et à un approvisionnement stable, il bénéficie d'un avantage certain sur le marché américain. Cet atout majeur du café vietnamien est particulièrement important sur le segment où le prix et les volumes de production sont primordiaux.
Mise à jour des prix mondiaux du café
À la Bourse de Londres, le cours en ligne du café Robusta pour livraison en janvier 2026 a clôturé le 15 novembre à 4 373 dollars la tonne, en hausse de 3,55 % (150 dollars la tonne) par rapport à la veille. Le contrat à terme de mars 2026 a progressé de 3 % (124 dollars la tonne) pour atteindre 4 252 dollars la tonne.

De même, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 à la Bourse de New York a baissé de 0,65 % (2,65 cents US/livre) hier, pour s'établir à 379,15 cents US/livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a quant à lui reculé de 0,69 % (2,6 cents US/livre), à 371,4 cents US/livre.

M. Nguyen Nam Hai, président de VICOFA, a déclaré que les prix du café avaient fortement chuté la semaine dernière en raison de ventes massives et simultanées de la part des spéculateurs sur les marchés britannique et américain. Il s'agissait d'une réaction immédiate face aux inquiétudes suscitées par les informations relatives à la politique fiscale américaine.
La chute des cours a débuté lorsque les États-Unis ont annoncé une exemption tarifaire réciproque pour le café, ce qui a conduit de nombreux spéculateurs à supposer que tout le café importé aux États-Unis serait taxé. Cependant, après une nouvelle mise à jour, les États-Unis ont confirmé que le café brésilien ne verrait sa taxe que réduite de 50 % à 40 %, un taux encore très élevé et loin d'être le signal positif escompté.
Dans le cadre du régime fiscal actuel, le café brésilien est taxé à 50 %, le vietnamien à 20 %, l'Indonésie à 19 % et la Colombie à 10 %. M. Hai a indiqué qu'il est nécessaire d'attendre des annonces officielles et détaillées pour connaître les pays exemptés ou dont la fiscalité est ajustée, afin de pouvoir évaluer correctement l'impact sur le marché du café.
Il a également indiqué que les prix du café sur les marchés internationaux dépendent fortement des activités des spéculateurs financiers, de sorte que les fluctuations de prix ne reflètent souvent pas l'offre et la demande réelles du marché agricole.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-11-2025-xa-hang-lien-tuc-10311712.html






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