Prix ​​du café aujourd'hui 28/05/2025, le prix intérieur a encore augmenté

Mise à jour des prix du café aujourd'hui 28 mai 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 28 mai 2025.

Mise à jour des prix mondiaux du café - le marché fluctue.

Prix ​​du café aujourd'hui, 28 mai 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les agriculteurs sont heureux lorsque la saison des récoltes de café arrive. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 28 mai 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 28 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta se sont soudainement retournés et ont fortement chuté après la hausse des prix d'hier, passant de 80 à 94 USD/tonne, fluctuant entre 4 609 et 4 800 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 696 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 4 692 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 4 670 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 4 614 USD/tonne.

Prix ​​du café Arabica à New York le 28 mai 2025

Au contraire, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 28 mai a légèrement augmenté par rapport à la séance de négociation d'hier, passant de 0,70 à 1,20 cents/lb, fluctuant de 343,30 à 364,85 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 361,70 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 359,45 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 355,10 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 349,85 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien au 28 mai 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a légèrement augmenté par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant entre 439,05 et 453,05 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de juillet 2025 est de 453,05 USD/tonne ; La période de livraison de septembre 2025 est de 445,95 USD/tonne ; La livraison de décembre 2025 est de 434,00 USD/tonne et la livraison de mars 2026 est de 439,05 USD/tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Caféiers mûrs dans la province de Dak Lak

Prix ​​du café sur le marché intérieur : le marché augmente à nouveau.

Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 du matin aujourd'hui, le 28 mai 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont soudainement augmenté à nouveau, soit une augmentation de 1 200 à 1 400 VND/kg par rapport à la séance de négociation d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du café dans les principales régions est de 123 700 VND/kg.

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 123 700 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 123 200 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 123 700 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 123 900 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour le matin du 28 mai 2025

Selon les experts, les prix du café national ont légèrement augmenté aujourd'hui grâce aux signes de reprise du marché international, mais la pression de l'offre mondiale demeure.

À court terme, si les prix internationaux continuent de se redresser, les prix intérieurs pourraient encore augmenter, mais les producteurs devraient continuer à surveiller de près l’évolution des prix et des conditions météorologiques pour décider quand vendre.

Les conditions météorologiques favorables au Vietnam (bonnes prévisions de pluie pour soutenir la nouvelle récolte) pourraient continuer à influencer les prix. La production de café du Vietnam au cours de la campagne 2024-2025 devrait diminuer de 5 à 15 % en raison de l'impact d'El Niño, ce qui pourrait soutenir les prix à long terme.

Pour le marché mondial, la raison de la récente baisse et de la faible fluctuation des prix du café est due à la forte augmentation des stocks de café sur la bourse ICE. À la fin de la semaine dernière, les stocks de Robusta ont atteint un sommet de huit mois avec 5 438 lots, tandis que l'Arabica a également atteint 886 590 sacs, un sommet de près de quatre mois.

Un autre facteur qui exerce une pression sur les prix est l’inquiétude concernant la demande. Plusieurs grandes entreprises telles que Starbucks, Hershey et Mondelez International ont déclaré que la taxe d'importation de base de 10 % aux États-Unis pourrait augmenter les prix de détail et réduire la demande mondiale de café torréfié. Cela augmente le risque que malgré une offre accrue, le marché soit toujours confronté à une pression à la baisse sur les prix en raison du ralentissement de la consommation.

Le Vietnam conserve toujours la deuxième place grâce à sa grande superficie de culture de Robusta et à sa production stable d'environ 1,8 million de tonnes par an. Cependant, face à la pression concurrentielle de concurrents de plus en plus nombreux, l’industrie nationale du café devrait avoir besoin d’une forte innovation pour maintenir sa position.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2852025-trong-nuoc-tang-tro-lai-389605.html